Серия сообщений "из рыбы":Выбрана рубрика из рыбы.
Часть 1 - СКУМБРИЯ СПЕЦПОСОЛА.
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Запеченная горбуша с сыром (без майонеза!..на воде!)
Часть 6 - Вкусная рыбка. Подборка 2
Часть 7 - Рыбный пир
Часть 8 - МАЛОСОЛЬНАЯ ФОРЕЛЬ С УКРОПОМ И МОЖЖЕВЕЛЬНИКОМ
Часть 9 - Соленая сёмга очень просто!!
Часть 10 - Запеченная скумбрия с сыром.
Часть 11 - Рыба запеченная, 30 лучших рецептов.
Часть 12 - Прекрасный рецепт скумбрии на мангале. Как замариновать скумбрию по особому рецепту
СКУМБРИЯ СПЕЦПОСОЛА. |
Опубликовала Утря.
Метки: кулинария из рыбы |
Без заголовка |
Соленая маринованная рыбка — замечательное лакомство, без которого не обходится практически ни одно застолье. Из нее можно приготовить огромное количество разнообразных блюд или просто подать как закуску на стол. Даже самый обычный бутерброд с соленой рыбкой превращается в настоящий праздник вкуса. TakProsto предлагает вам научиться самим мариновать рыбу, так как сегодня производители сильно злоупотребляют разнообразными консервантами и вкусовыми добавками. Поэтому мы собрали для вас 5 самых лучших вариантов маринадов на любой вкус.
1. Бесподобная селедка с кетчупом
Ингредиенты:
1 кг свежемороженой сельди;
3 луковицы, нарезанные кольцами;
180–200 мл воды;
1 ч. л. сахара;
1–2 ст. л. соли;
1/2 ч. л. молотого черного перца;
1 ч. л. уксуса;
2 ст. л. кетчупа;
1/2 стакана растительного масла.
Приготовление:
|
Метки: из рыбы закуски |
Без заголовка |
Блюдо получается очень вкусное: сочные и нежные рыбные фрикадельки и сливочно-сырный соус! Можно приготовить порционно, а можно и в большой форме. Фрикадельки получаются очень сытными и вполне могут быть самостоятельным блюдом, если дополнить их свежим хлебом и овощами, а можно подать их с гарниром, например, отварным рисом или спагетти
готовьте, обязательно готовьте рыбные фрикадельки в сливочном соусе - это умопомрачительно вкусно!
Метки: кулинария из рыбы |
Без заголовка |
Метки: кулинария из рыбы |
Запеченная горбуша с сыром (без майонеза!..на воде!) |
Запеченную горбушу с сыром можно подать как самостоятельное второе блюдо, но и в холодном виде она остается очень вкусной.
Метки: кулинария из рыбы |
Вкусная рыбка. Подборка 2 |
Вкусная рыбка. Подборка 2
 Cоус для запекания рыбы |
 Семга, запеченная в духовке |
 Хек в корзиночке из теста |
 Семга с майонезом и горчицей |
 Жареная семга с кунжутом и соусом тар-тар |
 Семга, запеченная с творогом и фисташками |
 Запеченная красная рыба в имбирно-кефирном маринаде |
 Рыбное суфле с цедрой лимона и биотворогом |
 Семга в сливочном соусе с креветками и икрой |
 Рыбные котлеты из хека со сливками |
 Манты с рыбой с укропом и петрушкой |
 Рыбная тарелка по-среднеземноморски |
 Рыба, запеченная в духовке под сосом из белого вина |
 Семга с горгонзолой в сливках |
 Рыба под соусом, запеченная в духовке |
 Рыба, запеченная с овощами в духовке |
 Стейк из лосося, запеченный в фольге |
 Лосось, запеченный в фольге в духовке |
Метки: кулинария из рыбы |
Рыбный пир |
Рыбный пир
 Как засолить семгу |
 Как посолить форель |
 Форель ароматного посола |
 Малосольная горбуша |
 Карп по-гречески |
 Скумбрия в горячем маринаде |
 Скумбрия маринованная (2) |
 Сельдь маринованная |
 Малосольные анчоусы |
 Как солить красную икру |
Метки: кулинария из рыбы |
МАЛОСОЛЬНАЯ ФОРЕЛЬ С УКРОПОМ И МОЖЖЕВЕЛЬНИКОМ |
МАЛОСОЛЬНАЯ ФОРЕЛЬ С УКРОПОМ И МОЖЖЕВЕЛЬНИКОМ
1 кг 200г форели (или семги) куском,
50г соли,
50г водки,
8-9 ягод можжевельника,
хороший пучок укропа (веточки не используем).
Метки: кулинария из рыбы закуски |
Соленая сёмга очень просто!! |
Так удобно иметь под рукой соленую семгу!
Хранится долго, и если гости нагрянут - выложить ее на блюдо, подать жареной картошечки, вот и праздник.
Вот такой кусочек - это килограмм. Для его засолки достаточно 250 мл рассола.
Метки: кулинария закуски из рыбы |
Запеченная скумбрия с сыром. |
Скумбрия, запеченная с сыром, — нежная и очень вкусная рыбка! Сыр и чеснок придают рыбе неповторимый аромат. Я запекала скумбрию вместе с дольками картофеля, предварительно отварив их на пару. Картофель можно и обжарить. Необычно и очень вкусно!
Ингредиенты:
скумбрия свежезамороженная — 1 шт.;
сырок плавленый (хорошего качества) — 1 шт.;
лук репчатый — 0,5 шт.;
чеснок — 1-2 зубчика;
соль, перец черный молотый — по вкусу;
сок 1/3 части лимона;
картофель — 3-4 шт.;
сыр твердый — 20-30 гр.;
сметана — 1-2 чайные ложки;
масло растительное — 1 столовая ложка
Метки: кулинария из рыбы |
Рыба запеченная, 30 лучших рецептов. |
Метки: кулинария из рыбы |
Прекрасный рецепт скумбрии на мангале. Как замариновать скумбрию по особому рецепту |
Метки: кулинария из рыбы |
| Страницы: | [1] |
