Чипсы из кабачка с сыром

Чудесные чипсы получаются из кабачков, к тому же они гораздо полезнее и менее калорийные, чем покупные!

Ингредиенты:

Кабачки - 2 шт

Яйца - 1 шт

Молоко 1% - 1 ст. л

Мука цельнозерновая - 3 ст. л

Сыр - 50 г

Чеснок - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Порезать кабачки на дольки по 0,5 сантиметра. Взбить яйцо и молоко. Соединить сыр, муку. Посыпать перцем, солью, добавить молотый сушеный чеснок. Все ломтики кабачка обмакивать в яично-молочную смесь, запанировать сырной смесью.

Положить кабачки на противень, запекать минут 20, соблюдая температуру 220 градусов. Можно украсить чипсы из кабачка базиликом или ломтиками помидора. Приятного аппетита!