>Салат «Корзинка» - Настоящий ШЕДЕВР среди салатов!

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 01:47 + в цитатник

Цитата сообщения TATYSIY

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ингредиенты:
350-400 г. копченой курицы (грудки);
4 средние луковицы;
5 яиц; петрушка; майонез;
растительное масло.

Приготовление
1. Лук режем четвертькольцами, обжариваем до золотистого цвета и оставляем остывать.
2. Курицу режем мелкой соломкой.
3. Взбиваем 1 яйцо вилкой и жарим на сковороде яичный блинчик до
румяного цвета. Затем его охлаждаем. Поступаем так со всеми остальными
яйцами.
4. Далее режем 4 яичных блинчика соломкой, один оставим для украшения.
5. Смешиваем лук, курицу, блинчики, добавляем немного зелени пертушки (мелкопорезанной), заправляем майонезом.
6. Оставшийся блинчик режем длинной соломкой и выкладываем сверху на
салат, чтобы получился плетеный узор. Украшаем листиками петрушки.

TATYSIY

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Мясо с огурцами по-корейски. Лучшая закуска!
Часть 2 - Салат из белокочанной капусты с кальмаром «Владивосток»
...
Часть 34 - >Салат как искусство
Часть 35 - >"Корзиночка из зеленого лука" для порционного салата
Часть 36 - >Салат «Корзинка» - Настоящий ШЕДЕВР среди салатов!
Часть 37 - >10 - НОВОГОДНИХ Салатов
Часть 38 - >Красивый салат *Комплимент* - подойдет и к Новогоднему столу
...
Часть 42 - >Новогодний слоёный салат «Овечка»
Часть 43 - >Салат-коктейль (интересные идеи)
Часть 44 - >Сыр в тесте или “Оладьи с сыром”– закуска, приятная во всех отношениях