Тесто для песочных орешков, тех самых из детства

Долго искала такой рецепт!

Читать далее

Тесто для куличей потрясающий результат! Куличи получаются всегда

С помощью этого рецепта вы сделаете самые воздушные, не пустотелые, пышные куличи, которые долго остаются свежими.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— молоко теплое, 500 мл;          читать далее

Слоеное тесто для язычков

Читать далее...

Тулипное тесто


Тулипное тесто — специальное тесто для украшений. Для замеса такого теста понадобится белок, сахарная пудра, пшеничная мука и сливочное масло в абсолютно одинаковых количествах, например, по 100 грамм.Из такого теста выпекают различные изделия: лепестки для сахарных роз, листики для украшения тортов, корзинки, в которые укладывают фрукты или мороженое. Тесто размазывается тонким слоем и выпекается несколько минут в духовке. Как только края теста немного подрумянятся, его снимают с горячего протвиня и тут же придают тесту нужную форму. Когда тесто остывает, оно отлично держит форму, но становится хрупким. С ним надо вести себя достаточно аккуратно!

Масло сливочное 100 г
Мука пшеничная 100 г
Сахарная пудра 100 г
Яйца куриные 3 шт.

Белки взбить с сахарной пудрой.Добавить просеянную муку.Аккуратно её вмешать.Сливочное масло растопить и охладить до комнатной температуры.Добавить охлаждённое масло в белковую смесь. Перемешать до однородной массы.Поставить в холодильник на 30 минут.Тесто готово к работе.

https://webspoon.ru/

КРУТЫЕ ПРИСПОСОБЛЕНИЯ: ДЕЛАЕМ КРАСИВУЮ ВЫПЕЧКУ, ИСПОЛЬЗУЯ ПОДРУЧНЫЕ СРЕДСТВА

 

КРУТЫЕ ПРИСПОСОБЛЕНИЯ: ДЕЛАЕМ КРАСИВУЮ ВЫПЕЧКУ, ИСПОЛЬЗУЯ ПОДРУЧНЫЕ СРЕДСТВА Почему я не знала об этом раньше? Выпечка должна быть не только вкусной, но и красивой. Хорошо, что добиться этого можно не с помощью каких-то необычных приспособлений, а простых бытовых предметов, которые есть под рукой у каждого в доме! Сито, вилки с ложками, пресс для чеснока, пустая бутылка, венчик и даже расчёска — в ход идёт всё. Подсказываем, как сделать красивую выпечку дома, используя подручные средства:

Читать далее...

Пирожковое тесто за 40 минут

Пирожковое тесто за 40 минут - отличный рецепт для жаренных, с разными начинками, пирожков. Оно не может у Вас не получится - оно получается всегда. Быстро и просто!

Ингредиенты:

- 2 стакана тёплой воды

- 2 яйца

- 2 столовые ложки сахара

- 1 неполная столовая ложка соли

- 1 пачка сухих дрожжей (11 гр)

- 0,5 стакана растительного масла

- 800-900 грамм муки

Замешиваем тесто и убираем в холодильник на 40 минут. Очень удобно его завести с вечера и также убрать в холодильник, а использовать   его можно, когда будет время.

shr.name/Zxzcs

Очень нежное, воздушное, сдобное тесто на сметане для пирогов!

Очень нежное, воздушное, сдобное тесто для пирогов!


+ читать дальше

БОЖЕСТВЕННОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ:

Тесто:
600 гр муки
60 гр сахара
0,5 ч.л. соли
25 гр дрожжей
200 гр кефира
50 гр молока
75 гр сливочного масла
2 яйца

Читать далее...

Что не заверни в это тесто - будет невероятно вкусно

Воздушное, дрожжевое тесто для приготовления вареников на пару, непременно, добавьте в свою кулинарную записную книжку. Рецепт очень хороший и как говорится , что не заверни в это тесто будет невероятно вкусно . Попробуйте! Очень вкусными особенно они будут с ягодами, хотя другие начинки тоже вкуса не испортят.

Читать далее...

Тесто для пирожков с сосиской

Читать далее...

Тесто для пиццы по рецепту Джейми Оливера



Ингредиенты на 2 пиццы, диаметром 30 см:

Мука- 3,5 стак. (стакан емк. 250 мл)
Теплая вода – 1,25 стак.
Оливковое масло – 2 ст.л.
Сухие дрожжи – 1 ст.л.
Сахар – 0,5 ст.л.
Морская соль – 0,5 ст. л.

Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в коротеньком видео ниже!





Приготовление пошагово:

1.Просеиваем муку и добавляем в нее соль.

2.Разводим в теплой воде дрожжи, сахар и добавляем оливковое масло.

3.Замешиваем тесто, добавляя в муку разведенные дрожжи.

4.Оставляем тесто на 60 мин. в теплом месте.

Попробуйте! Уверена, что Вы останетесь довольны!

Заварное идеальное на КИПЯТКЕ для пельменей,вареников и чебуреков..

ЗАВАРНОЕ ТЕСТО для пельменей, вареников, галушек | Irina Belaja ************************************ Заварное тесто: 3 стакана муки. 4 ст. ложки растительного масла 1 ч. ложка соли. 1 ч. ложка сахара. 1 стакан крутого кипятка. Дать постоять 20 минут. ************************************* Тесто Заварное идеальное для пельменей,вареников и чебуреков.. Dough Milenia Кулинарные Pецепты Идеальный рецепт теста для пельменей, вареников и чебуреков. Этот рецепт станет Вашим фаворитом. Раскатка и лепка происходит полностью без муки, кухня чистейшая! Готовьте и наслаждайтесь! ********************************** 1,5 стакана кипятка 360 мл 4 стакана +2 ст.л муки 600гр + 2 ст.л 1 яйцо 30гр. сливочного масла 2 ст.л раст. масла 1/2 ч.л соль **********************************

Читать далее...

«Забытое» тесто на кефире – чудо-тесто… вечером замесил, утром испек ...

«Забытое» тесто на кефире - как обычное дрожжевое тесто, но с большим преимуществом – его можно приготовить вечером, и забыть о нём до утра.

Хочу поделиться рецептом удобного теста. Оно - как обычное дрожжевое тесто, но у него большое преимущество – его можно приготовить вечером, поставить в холодильник и забыть о нем до утра. Утром, пока еще все спят, быстро налепить пирожков, испечь в духовке или пожарить на сковороде. И можно приглашать домашних на завтрак и баловать свежей румяной выпечкой.

Дрожжевое тесто для пиццы + рецепты ее приготовления

Дрожжевое тесто для пиццы + рецепты ее приготовления

В предыдущем посте вы познакомились с приготовлением бездрожжевого теста для пиццы. Кто еще не знает, как эте сделать, посмотрите здесь. В этот раз предлагаю приготовить дрожжевое тесто для любимого многими и очень популярного блюда. Приготовление несложное и думаю, что кто-то из вас захочет приготовить пиццу уже к ужину. А начинка, как обычно может быть любой или воспользуйтесь одной из тех, которые будут в этом посте. Желаю вам, приятного приготовления.

Читать далее...

Универсальное тесто

Ингредиенты

✓ Пшеничная мука 3,5 стак.

✓ Кефир 1 стак.

✓ Маргарин 200 г

✓ Яйцо 2 шт.

✓ Сода 1 ч. л.

 

Рецепт приготовления

Маргарин натрите на терке или измельчите ножом, смешайте с мукой. Добавьте 1 яйцо, соду, влейте кефир.

Замесите тесто, оберните его пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 1 час.

Достаньте тесто и раскатайте, сложите пополам и снова раскатайте. Повторите 2–3 раза.

Разделите тесто на две части и раскатайте. Одну часть поместите в смазанную форму для запекания, выложите любую начинку, накройте второй половиной, края защипайте. Смажьте яйцом.

Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 30–40 минут.

В зависимости от того, какую начинку вы выбрали, добавьте в тесто щепотку соли или несколько ложек сахара.

Отличный универсальный рецепт, которым стоит поделиться с друзьями!

Приятного аппетита!

Тесто «Воздушное» для жареных пирожков (при обжаривании раздуваются в несколько раз!!!)

Тесто на пиве: 2 потрясающих рецепта приготовления!

далее

Самое вкусное тесто для пиццы!

Самое вкусное тесто для пиццы, которое я когда-либо пробовала. Подходит очень быстро, делается на раз-два, а конечный результат радует глаз и живот! В рецепте отсутствуют яйца и сливочное масло, что делает тесто очень нежным и малокалорийным!

Вкусное тесто для пиццы

http://www.povarenok.ru/recipes/show/147310/

Пресное тесто

Серия сообщений "Пицца,осетинские пироги,плацинда и пр.":

Часть 1 - Идеальное тесто для пиццы"Спасательный круг"
Часть 2 - Осетинские пироги (подробный МК)
...
Часть 25 - Плацинды с творогом и зеленью
Часть 26 - Быстрое тесто для пиццы
Часть 27 - Вкусное тесто для пиццы

Экономное тесто для пиццы \"Молния\"

Экономное тесто для пиццы "Молния"

Описание: Отличное тесто для мягкой и тонкой пиццы можно приготовить без дрожжей, молока, кефира и сметаны и всего за пару минут! Этот рецепт из разряда "палочек-выручалочек".

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 400 г
• Вода — 200 мл
• Яйцо куриное — 1 шт
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Приготовление

1. К просеянной муке добавляем соль, сахар и разрыхлитель. Перемешиваем. 

2. В центре делаем углубление. В него отправляем яйцо и воду. Замешиваем тесто сначала ложкой. Как только мука впитает всю влагу, добавляем 2 ст. л. растительного или оливкового масла. После этого с полминуты вымешиваем тесто руками. Оно получается довольно липким, но муки больше не подсыпаем. Добавим ещё 1 ст. л. растительного масла и слегка обомнем тесто, помогая маслу распределить по всей поверхности. Буквально несколько движений и все! Тесто готово! 

Из теста по данному рецепту выходит 3 пиццы диаметром 28 см. Начинку можно делать любую.