-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в витрик

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.03.2012
Записей: 11882
Комментариев: 304
Написано: 12824

Выбрана рубрика кексы.


Соседние рубрики: чебуреки(33), хлеб(58), тесто слоеное(30), тесто песочное(16), тесто заварное(пирож.)(5), тесто заварное(17), тесто дрожжевое(72), смесь для смазывания форм для выпечки(2), секреты выпечки(17), рулеты(82), пирог с фруктами(123), пирог с грибами,капустой и т.д....(105), печенье(153), МК из ТЕСТА(281), круассаны(18), булочки,пончики(289)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(54), эциклопедий-более 950(23), энциклопедия цветов(8), энциклопедия ЛиРу(242), шаблоны,трафареты(115), шаблоны,трафареты(54), фото(3), фильмы ,игры мультики ,МК,для детей(128), фильмы(40), учимся танцевать(2), уроки ( англійська, т.д. ......)(17), украшение блюд \торты,салаты,.....,\(336), торты(918), сшить своими руками(214), схемы вяз.спицами(0), схемы вяз. крючком(18), схемы вышивок(7), салаты(5), рождество(170), рецепты \народная медиц.\ знахарей(518), рецепты \сад,огород\ и т.п.(13), религия(59), релаксация(16), растения(6), радио РЕЛАХ_(2), путешествие(41), прочее(145), прихватки(35), прихватки(14), пригодится (322), поделки (из газет,лоза......)(62), поделки(235), пластик (поделки,цветы.....)(49), пинетки(74), пикник (шашлыки,маринды...)(58), печворк для кухни и .....(2), пасха(211), оригами(0), напитки(129), мыло, чудеса из мыла(22), музыка,звуки, (64), МК, роспись(13), МК,(650), МК уроки вязания крючком(317), МК уроки в.спицами(98), мастер-классы,прочее(10), маникюр,прически .....(106), макрамэ(2), лепка(73), кулинария-салаты. закуски(198), кулинария(834), котоматрица(6), консервируем(138), консервируем(133), квилинг(6), картинки(2), К-специи(10), к-соусы(47), К-салаты(63), К-первые блюда(18), К-выпечка(1280), игрушки(259), закуски,(550), дом,сад ,огород(439), для дома (332), десерт(414), декупаж(34), декор (декор бутылки, .....(31), грамматика русского языка(24), вышивка лентами(26), вишивка(366), варенье,мармелад,желе...на зиму(103), в"язання гачком(544), в"зання спицями(331), в мире животных(27), букеты-конфеты(71), бісероплетіння(59), библиотека(112), АВАТАРЫ,схемы и т.п.(158), А-вечный календарь(4)

Пушистый кекс - чудо, а не кекс

Понедельник, 01 Мая 2017 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пушистый кекс - чудо, а не кекс

Сегодня я с рецептом очень простого кекса, который готовится из минимума продуктов, а вкус получается просто блестящим. Готовится кекс с добавлением крахмала, крахмал придает выпечке необычайную нежность, пушистость и «сочность». Кекс я сделала с растительным маслом, масло, конечно же, должно быть рафинированное. Из добавок я использовала миндаль, а для аромата, кроме ванильного сахара, использовала цедру апельсина, но и с цедрой лимона тоже будет прекрасно. 
Кекс получился очень нежный, легкий, с мягкой «пушистой» структурой внутри и хрустящей корочкой снаружи. Кекс имеет просто невероятный ванильно-цитрусовый аромат! Ну чудо, а не кекс, очень рекомендую!


f543-pushistyj-keks (640x400, 170Kb)

0_cd5ff_384996b7_S.png
Рубрики:  К-выпечка/кексы

Метки:  

КУЛИЧ КРАФФИН из сдобного слоеного теста к Светлому Празднику ПАСХИ.

Пятница, 07 Апреля 2017 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ромашковый_ангел [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУЛИЧ КРАФФИН из сдобного слоеного теста к Светлому Празднику ПАСХИ.



Новый  рецепт ПАСХАЛЬНОГО КУЛИЧА к Светлому Празднику ПАСХИ.
КУЛИЧ КРАФФИН из сдобного слоеного теста - Слоеный Кулич  получается невероятно красивым и вкусным. В нем много цукатов и орехов. В этом КУЛИЧЕ сочетаются традиционное вкусное сдобное тесто и новая формовка по рецепту нового популярного десерта Краффина. Простой рецепт выпечки, который всегда получается!
Ингредиенты для теста: 
350 г муки
80 мл молока (+30 мл молока, если не используется сок маракуйи)
6 г сухих дрожжей
80 г сахара
½ ч.л. соли
1 яйцо 
2 яичных желтка
40 г сливочного масла (растопленного)
30 мл сока маракуйи (сока апельсина) – если не используете сок в качестве ароматизатора, заменить 30 мл молока
В качестве ароматизатора можно добавить:
Цедру лимона, цедру апельсина, ваниль
 
Для слоения теста:
100-125 г сливочного масла (комнатной температуры)
Немного мускатного ореха  (по желанию)
100 г сушеные клюква, черника (либо изюм, цукаты) 
50 г миндальных пластинок (можно измельчить другие орехи) 
Рубрики:  К-выпечка/кексы
К-выпечка/МК из ТЕСТА
пасха

А может сделаем на завтрак простые кексики

Пятница, 07 Апреля 2017 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ромашковый_ангел [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А может сделаем на завтрак простые кексики ?

Keksy-v-formochkah (600x369, 165Kb)

Простые, вкусные кексы. Делаем всего за 5 мин. Справится даже ребенок!

Ингредиенты: 
- 4 яйца 
- 1 стакан сахара 
- 100 гр растопленного сливочного масла 
- 5 столовых ложек сметаны 
- 2 стакана муки 
- 1 пакетик ванильного сахара 
- 2 чайные ложки разрыхлителя (здесь написано, как быстро сделать разрыхли
тель)


Приготовление: 
Сахар, яйца, ванильный сахар растереть. Туда же добавить масло и сметану. Хорошо взбить. Дальше мука и разрыхлитель. Продолжаем взбивать до однородной массы. Я все делаю миксером. Формы для кекса заполнить на 2/3. Выпекать при 200-210 градусах 20 минут 

Приятного аппетита!

Источник.

Рубрики:  К-выпечка/кексы

Рецепт кекса на сгущенном молоке

Пятница, 07 Апреля 2017 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт кекса на сгущенном молоке

2835299_Recept_keksa_na_sgyshennom_moloke (700x466, 142Kb)

В наш стремительный век постоянно не хватает времени. А как порой хочется отведать вкуснейшей выпечки, приготовленной своими руками. Мы предлагаем вам рецепт кекса на сгущенном молоке Готовится он легко и быстро, а его нежнейший вкус, наверняка, впечатлит даже искушенных сладкоежек.

Для приготовления кекса на сгущенном молоке понадобится:
4 яйца;
120 г муки;
1 банка сгущенного молока;
50 г растопленного сливочного масла;
0,5 ст. л. разрыхлителя;
1 пакетик ванильного сахара;
сахарная пудра для подачи.

Читать далее...
Рубрики:  К-выпечка/кексы

КЕКС "ПАСХАЛЬНЫЙ КРОЛИК"

Пятница, 07 Апреля 2017 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЕКС "ПАСХАЛЬНЫЙ КРОЛИК"



Рубрики:  К-выпечка/кексы

Метки:  

Вкуснейшие чашечки капучино! Настоящий шоколад

Пятница, 31 Марта 2017 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие чашечки капучино! Настоящий шоколад




Читать далее...
Рубрики:  К-выпечка/кексы

Кекс с маком "Смак

Четверг, 30 Марта 2017 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс с маком "Смак"

2835299_Keks_s_makom_Smak (700x440, 256Kb)

Кексы - очень популярная выпечка. Ведь они такие ароматные, рассыпчатые, нежные. С чем только их не готовят: и с изюмом, и с цукатами, и с сухофруктами, и с орехами... А я хочу предложить вам попробовать приготовить кекс с маком. Он просто невероятно вкусный. Приготовьте и наслаждайтесь!

Для приготовления кекса с маком "Смак" вам потребуется:
150 мл кефира;
150 мл масла подсолнечного;
2 яйца;
180 г сахара;
1/3 ч. л. соли;
1 ч. л. с небольшой горкой разрыхлителя;
200 г муки;
4 ст. л. мака.

Читать далее...
Рубрики:  К-выпечка/кексы

>Рецепт кулича без дрожжей

Четверг, 30 Марта 2017 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт кулича без дрожжей

2835299_ (700x463, 236Kb)

Хочу предложить вам рецепт кулича без дрожжей. Он, в отличие от обычного дрожжевого, готовится очень быстро и при этом получается несомненно полезнее, а по вкусу не уступит традиционному. Его можно выпечь в виде одного большого, а можно сделать в небольших формочках. Теперь об украшении кулича. Можно сделать белковую глазурь, но это не совсем безопасно, особенно для детей. Можно приготовить глазурь шоколадную или сахарную, а можно просто посыпать кулич сахарной пудрой. Выбор за вами.

Для приготовления кулича без дрожжей вам потребуется:
150 г сливочного масла;
3 яйца;
200 г сахара;
60 мл кефира;
1,5 ч. л. разрыхлителя;
100 г кураги;
50-100 г изюма;
2 ст. л. крахмала;
230 г муки;
щепотка соли;
ванилин;
цедра 1 лимона.

Читать далее...
Рубрики:  К-выпечка/кексы
К-выпечка/МК из ТЕСТА
пасха

Кулинария >Необычное пирожное!

Пятница, 03 Марта 2017 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Необычное пирожное!

3416556_BWnqra3_798 (604x431, 59Kb)

Необычное пирожное!

Этот рецепт удивил меня настолько,

что соорудила такое пирожное прямо ночью,

оторвавшись от компа. :

Ингредиенты и приготовление:

1 ст. молока

1 ст. сахара

4 ст. л. какао (с верхом)

Все ингредиенты смешать миксером.

Так как я пекла ночью и все спали,

просто поболтала венчиком.

Смесь разделить на две части.

В одну половину добавить:

2 яйца

сахар ванильный по вкусу

1 ст. муки

1 ст. л. разрыхлителя

0,5 стакана подсолнечного масла.

Всё смешать миксером.

Форму смазать маслом, вылить смесь, которая с мукой и

выпекать в нагретой до 180 градусов духовке, ~ 20-25 мин.

Готовность проверяйте зубочисткой.

Как будет сухая, значит готов.

Горячий пирог залить второй частью смеси прямо в форме.

Дать остыть и нарезать на порционные кусочки.

Вот такую смесь я отправила в духовку.

Готовый горячий пирог залила второй частью смеси.

И оставила на ночь.

Секреты кулинарии | Простые рецепты

Секреты кулинарии | Простые рецепты

Рубрики:  К-выпечка/кексы

Картофельные мафины - суперская горячая закуск

Среда, 18 Января 2017 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные мафины - суперская горячая закуска

 

Сегодня попробуем приготовить на гарнир своеобразные картофельные кексы с добавлением бекона.Готовятся очень быстро,поэтому можно приготовить и к завтраку или использовать в качестве гарнира.или как горячую закуску.

4979645_e595b174066020b421dd644ba28f19e3_1 (700x474, 131Kb)

 источник

Читать далее...
Рубрики:  К-выпечка/кексы
К-выпечка/пирог с грибами,капустой и т.д....

МЕДОВЫЙ КЕКС С КУРАГОЙ

Понедельник, 21 Ноября 2016 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕДОВЫЙ КЕКС С КУРАГОЙ

a51914770decbfcd4b64bf7e8b3e0092 (600x400, 61Kb)

Читать далее...
Рубрики:  К-выпечка/кексы

Многослойный кекс

Воскресенье, 20 Ноября 2016 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сМногослойный кек

2835299_ (700x525, 143Kb)2835299_Mnogosloinii_keks2 (700x525, 97Kb)

Это не просто вкусный кекс girl_in_love , еще и красивый кекс give_heart give_heart 
Он интересен своим приготовлением - выпекается в духовке в режиме "гриль". 
Чтобы приготовить этот кекс нам необходимо: 
- 5 яиц 
- 0,5 ст.сахара 
- 0,5 ст. сгущеного молока 
- 0,5 ст. растительного масла 
- 250г муки 
- 1ч.л. разрыхлителя 
- ванилин 
- джем 
- несколько капель розового и желтого красителя 
В чашке от миксера взбить яйца с сахаром. Взбивать около 5 минут.

Читать далее...
Рубрики:  К-выпечка/кексы

Кулинария >Кексы за 5 минут

Воскресенье, 20 Ноября 2016 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Кексы за 5 минут!


***3416556_10308048_794906300533024_5218868422155890332_n (696x392, 50Kb)***

Кексы за 5 минут!

Самый быстрый вариант домашней выпечки

Получаются вкусные, мягкие и ароматные!

Ингредиенты:

яйца 4 шт

1 стакан сахара

100 гр — растопленного сливочного масла

5 столовых ложек сметаны

2 стакана муки

ванильный сахар — один пакетик

разрыхлитель — 2 чайные ложки

Приготовление:

Яйца, перетереть с сахаром, добавить ванилин.

Добавить мягкое масло, сметану. Миксером взбить.

Добавить муку и разрыхлитель, взбить.

Положить по желанию дробленый орех и

кусочки кураги, изюм, кусочки шоколада и размешать.

Тесто разложить по формочкам на 1/3 не доставая до края.

Выпекаем в духовке, разогретой до 200 С до готовности.

Готовые кексы притрусите сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

http://coocook.me/15427

 

http://coocook.me/15427

Рубрики:  К-выпечка/кексы

Метки:  

Апельсиновый кекс на сгущёнке

Среда, 16 Ноября 2016 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый кекс на сгущёнке

alt="Апельсиновый кекс на сгущёнке"/2835299_ (700x524, 561Kb)

Давно не пекла кексы и сегодня решила восполнить этот пробел. Кекс пекла апельсиновый, и не на сметане, как обычно пекут кексы, а на сгущенном молоке. Сливочное масло не добавляла, а использовала только растительное. Кекс получится вкусный, рыхлый, мягкий и очень апельсиновый.
Ингредиенты для кекса.
Яйца 5 штук
Сгущёнка ½ стакана
Растительное масло ½ стакана
Сахар ½ стакана
Мука 2 стакана
Сода 1 чайная ложка
Апельсин 1 крупный
Орехи любые, у меня был арахис ½ стакана +горсть для карамели
Приготовление.
2835299_DALEE_KRASNOGO_ (236x68, 4Kb)
Рубрики:  К-выпечка/кексы

Мраморные маффины

Воскресенье, 30 Октября 2016 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мраморные маффины

(500x375, 99Kb)

Готовим простые домашние маффины с мраморным рисунком и ванильным ароматом. Тёмное и светлое тесто контрастируют между собой. Идеальная структура теста, думаю они вам понравятся. У меня получилось 18 шт, но все зависит от размера формочек.
Рубрики:  К-выпечка/кексы

Метки:  

Апельсиновый кекс на сгущёнк

Воскресенье, 30 Октября 2016 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый кекс на сгущёнке

alt="Апельсиновый кекс на сгущёнке"/2835299_ (700x524, 561Kb)

Давно не пекла кексы и сегодня решила восполнить этот пробел. Кекс пекла апельсиновый, и не на сметане, как обычно пекут кексы, а на сгущенном молоке. Сливочное масло не добавляла, а использовала только растительное. Кекс получится вкусный, рыхлый, мягкий и очень апельсиновый.
Ингредиенты для кекса.
Яйца 5 штук
Сгущёнка ½ стакана
Растительное масло ½ стакана
Сахар ½ стакана
Мука 2 стакана
Сода 1 чайная ложка
Апельсин 1 крупный
Орехи любые, у меня был арахис ½ стакана +горсть для карамели
Приготовление.
2835299_DALEE_KRASNOGO_ (236x68, 4Kb)
Рубрики:  К-выпечка/кексы

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 30 Октября 2016 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс творожный "Изумительный"

Кекс творожный "Изумительный"

Готовиться он очень просто из самых обычных и доступных продуктов. Усилий минимум, а результат выше всяких похвал. Влажный нежный мякиш и приятный сливочно-творожный вкус обязательно вас порадуют.

1 (580x450, 157Kb)
далее слова автора
Рубрики:  К-выпечка/кексы

Творожные профитроли (сладости без яиц

Среда, 27 Июля 2016 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные профитроли (сладости без яиц)

Творожные профитроли (сладости без яиц)

Наверное у вас не раз были случаи, когда решили приготовить какие - нибудь сладости, а в холодильнике нет яиц. Что делать? Приготовить десерт без них. Например, профитроли. Для этого надо взять рецепт и испечь вкусные сладости.
crop_155610353_9zRHwRa профитроли 2 (401x465, 147Kb)

Читать далее...
Рубрики:  К-выпечка/кексы
К-выпечка/булочки,пончики

Метки:  

Пирог "Красна девица

Среда, 13 Июля 2016 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения anna_kanovka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Красна девица"



1.
OCcgNd8VcjA (400x300, 148Kb) Очень, очень вкусный пирог. Попробуйте!

Тесто:
Томатный сок- 1 стакан
Масло подсолнечное- 1 стакан
Сахар 1ст.
Разрыхлитель- 1 пакетик(у меня был 18 г)
Мука- 2,5 стакана
Цедра лимона, ванилин (у меня был пакетик 1,5г)
Перемешать томатный сок, масло, сахар

. Я все взбивала венчиком, без миксера. Затем добавляем муку, разрыхлиткль, цедру и ванилин.

Форму смазываем маслом и обсыпаем манкой. Выкладываем половину теста.

Потом я положила слой яблочного повидла. Сверху снова. тесто.

Выпекала 30 мин при 200 градусах.
Рубрики:  К-выпечка/кексы

Метки:  

Манник с ягодами и сметанным кремом

Пятница, 17 Июня 2016 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник с ягодами и сметанным кремом

Ингредиенты:
- 1 стакан манки 
- 1 стакан кефира 
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки

Читать далее...
Рубрики:  К-выпечка/кексы


 Страницы: [12] 11 10 ..
.. 1