.  

 

 Тесто

 

-3 стакана муки  
- 4   яйца 
-3/4 стакана сахара 
-4 столовые ложки меда  
-2 чайные ложки порошка для выпечки
-125 г маргарина или сливочного масла  

крем 

-1 литр молока 
-1 столовая ложка кукурузного крахмала
-2 столовые ложки пшеничной муки 
-1 пачка сливочного пудинга
- 3/4 стакана сахара 
-1 столовая ложка ванильного сахара 
-200 гр.сливочного масла или маргарина 

Глазурь

-0.5 плитки молочного шоколада
-1 столовую ложку какао 
-5 столовых ложек молока 
-1 столовая ложка сливочного масла или маргарина 

Еще 
- измельченных грецких орехов, около 5 штук 


Крем:

муку, крахмал, сахар, пудинг  и ванильный сахар смешать с небольшим количеством молока.

Остальное молоко закипятить и влить в него пудинговую массу.Заварить 

Тесто

Все ингредиенты смешать и замесить тесто

Разделить на 4 части

Раскатать  корж тонко ,выпекать при температуре 170 градусов около 10 минут 

 

Выпекаем 4 коржа

 

Масло взбить,добавляя по частям охлажденный заварной крем 

Смазать коржи этим кремом

Приготовьте глазурь. Полить на верхний корж
 

Сверху  посыпать измельченными орехами.

Пляцок поставить в холодильник, желательно на ночь.  
 

 

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ !!!

http://smaki-katriny.blogspot.com/search/label/cia...&start=3&by-date=false