Для блогов - Информеры праздников, курсов валют на каждый день + лунный календарь ухода за растен...
Запеканка из картофеля - (0)Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком Ингредиенты: -6 средних картофелин...
ТОЧЕЧНЫЙ МАССАЖ СТОП - (0)ТОЧЕЧНЫЙ МАССАЖ СТОП 1. Как массажем стопы снять напряжение в спине &nb...
Сборник кулинарных рецептов - (0)Кулинарные Вкусняшки Серия сообщений "кулинария 2": Часть 1 - Вкусная, Мясная БродилкаЧа...
квадрат крючком - все квадраты одним взглядом - (0)любой квадрат крючком - все квадраты одним взглядом http://kniti.ru/wp-content/uploads/2013/06/22...
Тушенка домашняя в мультиварке |
А Вы готовите тушенку дома? Если нет, срочно исправляйтесь, ведь это очень вкусно! А если у Вас в помощниках еще и верный друг — мультиварка, то сделать тушенку легче легкого! Все мы знаем, что качество покупной тушенки, мягко говоря, очень страдает, что мяса там практически нет, и вообще… а вот, домашняя тушенка… это что-то, поверьте! И с картошкой, и с гречкой, и с рисом, и с макаронами, и в запеканках… в общем, кулинарная фантазия Вам обязательно подскажет, где применить домашнюю тушенку. А когда Вы ее попробуете, я уверена, к магазинной Вы больше не вернетесь:)
Итак, что нам потребуется:
Мясо (любое, какое есть, у меня – свинина, говядина, филе курицы)
Соль, перец, специи по вкусу (я добавила карри, укроп, черный перец и немного жидкого дыма для пикантности)
Лавровый лист
А приготовление до безобразия просто… В мультиварку загрузить все мясо, нарезанное кусочками и выставить режим “Тушение” на 6 часов. Воду не добавлять, мясо и так дает много своего жира и сока!
Когда мультиварка показывала 3 часа 30 минут до окончания приготовления, я посолила, поперчила, и добавила специи, лавровый лист и жидкий дым.
По истечении 6 часов, я открыла мультиварку и просто силиконовой ложечкой подавила все мяско… Вот итог! Об аромате молчу, мне кажется, весь подъезд прочувствовал:)
Готовую тушенку разложить по банкам, залить своим жиром, остудить и хранить в холодильнике или в морозильной камере ( у меня до морозилки не доходит, все съедается:)).
Приятного аппетита!
Чаще радуйте своих близких вкусненьким!
Хорошего Вам дня и отличного настроения!
С уважением,
Лена Мастерица
http://lenamasterica.ru/kulinariya/tushenka-domashnyaya-v-multivarke
Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - шашлыки
Часть 2 - курица с кабачками
...
Часть 25 - МЯСО В "ТЕРМОСЕ" - OЧЕНЬ УДОБНЫЙ РЕЦЕПТ И ВКУСНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ.
Часть 26 - Блюда из мяса
Часть 27 - Тушенка домашняя в мультиварке
Часть 28 - Буженина в фольге
Часть 29 - Куриные котлетки с плавленными сырками
...
Часть 32 - Рецепт люксового сала
Часть 33 - Мои любимые котлетки
Часть 34 - Бутербродная намазка из сала с чесноком
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |