вязаные кролики от Mala Designs вязаные кролики от Mala Designs перевод Анастасии Ма...
НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫЙ КУРНИК - НАСТАИВАЮ - (3)необыкновенно вкусный КУРНИК - даже не рекомендую этот пирог, а настаиваю Вообще-то курники все л...
ЗАБАВНЫЕ КОВРИКИ В ВИДЕ КОТИКОВ -5 ИНТЕРЕСНЫХ ВАРИАНТОВ СО СХЕМАМИ КРЮЧКОМ - (0)Забавные коврики в виде котиков -5 интересных вариантов со схемами крючком Все...
НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЕ СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ ИЗ ГОТОВОГО СЛОЕНОГО ТЕСТА - (0)Невероятно вкусные сырные палочки из готового слоеного теста: съели с мужем и детьми все за вечер ...
РЕЦЕПТЫ МЯСНЫХ РУЛЕТОВ. - (0)Рулеты мясные - необычная закуска и сытный ужин Рулеты мясные Рулетики ...
Серия сообщений "рецепты хвороста":Выбрана рубрика рецепты хвороста.
Часть 1 - Хворост на минеральной воде (постный вариант)
Часть 2 - Очень нежный хворост
Часть 3 - Хворост
Часть 4 - Учимся делать красивый хворост (разные виды..)
Часть 5 - Вкусные и красивые цветы из слоеного теста
Часть 6 - Чак-чак и хворост
Часть 7 - Рецепт хвороста Фраппе.
Часть 8 - ХВОРОСТ
Часть 9 - домашний хворост
Часть 10 - ХВОРОСТ
Часть 11 - Хворост с вариациями
Часть 12 - ХВОРОСТ
Часть 13 - Хворост
Часть 14 - ШЕФ-ПОВАР "ТВОИ РЕЦЕПТЫ". МНОГО И РАЗНЫЕ.
Часть 15 - РЕЦЕПТ ХРУСТЯЩЕГО ХВОРОСТА.
Часть 16 - ХВОРОСТ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО КИСЛОГО ТЕСТА
Часть 17 - ХВОРОСТ
Часть 18 - Хворост. Рецепт
Часть 19 - ХРУСТЯЩИЙ ХВОРОСТ "БАНТИКИ".
Часть 20 - ОЧУМЕЛЫЕ РУЧКИ
Часть 21 - ХВОРОСТ В МЕДЕ
Часть 22 - ХРУСТЯЩИЙ СЛАДКИЙ ХВОРОСТ - 50 РЕЦЕПТОВ С ФОТО
Хворост на минеральной воде (постный вариант) |
Огромная благодарность автору: |
|
Очень нежный хворост |
|
|
Хворост |
Предлагаю сегодня приготовить хворост, только не нарезать его стандартно, а использовать специальные формочки. Ну а если таких нет, то и так будет вкусно!
Рецепт
|
|
Учимся делать красивый хворост (разные виды..) |
|
|
Вкусные и красивые цветы из слоеного теста |
Вот такой прекрасный завтрак можете сделать своим близким и любимым
|
|
Чак-чак и хворост |
|
|
Рецепт хвороста Фраппе. |
Много уже у нас здесь встречалось рецептов хвороста, но я не знаю, у Вас такой рецепт есть или нет? Это очень вкусный хворост получается. Он называется Фраппе. А ещё этот рецепт Фраппе носит своё название, как печенье. Но для меня это хворост. Попробуйте и Вы его приготовить, тогда просто будет с чем сравнить.
Ингредиенты:
масло растительное для фритюра
сахарная пудра для теста
слив. масло – 100 г
яйцо – 6 шт.
желтки – 2 шт.
дрожжи сухие – 12 г
сахар – 35 г
граппа/ алкоголь/ – 12 г - можно водку или коньяк
соль – 2 г
мука – 1 кг
ваниль
Способ приготовления по материалам сайта SBinfo.ru/1366653308
Смешиваем все ингредиенты для теста до единой консистенции. Затем тонко раскатываем в паста-машине.
Затем нарезаем ножом для пасты прямоугольники и обжариваем каждый во фритюре 1-2 минуты.
Вынимаем из фритюра на салфетку, чтобы стек жир. Перед подачей на стол посыпаем сахарной пудрой.
|
|
ХВОРОСТ |
|
|
домашний хворост |
Перед выходными я всегда что-нибудь пеку. На этот раз решила приготовить хворост. По этому рецепту его готовила еще моя бабушка.
Хворост получается хрустящим и тает во рту, его даже жевать не нужно...
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Яйца - 3шт, сахар - одна столовая ложка, мука, пол рюмки водки ( лучше коньяк), соль на кончике ножа, масло для жарки, сахарная пудра для посыпки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем соль, водку, муку и замешиваем крутое тесто. Пусть немного полежит, отдохнет. Затем тесто нужно ОЧЕНЬ!!! тонко раскатать (до толщины папиросной бумаги), порезать на полоски или придать им другую ( допустим круглую) форму и жарить в раскаленном масле до золотистого цвета. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.
Приятного Вам чаепития!!!
|
|
ХВОРОСТ |
Во-первых — никаких дрожжей, молока и яиц !
Во-вторых - никакого жира для жарки — только растительное масло!
Для теста :
|
|
Хворост с вариациями |
Скоро Новый год, Рождество. Хворост у меня всегда ассоциируется именно с этими праздниками. Мама и бабуля жарили большую миску, мммм....вкуснотень!!!
|
|
ХВОРОСТ |
Не все умеют готовить такое простое лакомство, любимое многими с детства, как хворост. Оно действительно готовится очень просто, а получается такое вкусное, что оторваться от него порой очень трудно, пока тарелка не окажется пустая. И если вы еще помните тот самый вкус хвороста из детства, то предлагаем вам попробовать совершить туда путешествие, и еще раз насладиться этим великолепным вкусом. Приступим.
Итак, приступаем к замесу теста. В миску разбиваем яйца, добавляем соль и сметану, а также наливаем немного водки. Теперь все хорошенько смешиваем. Далее постепенно вводим муку. Подмешиваем небольшими порциями, и делаем эластичное тесто. Затем накрываем его полотенцем и даем ему отдохнуть.
Потом на стол насыпаем муки, и, разделив тесто на несколько частей, по очереди раскатываем его в тонкий пласт. Тесто раскатываем тонко. Теперь тесто нарезаем или полосочками, или ромбиками.
Полосочки делаем длиной сантиметров десять, потом делаем посередине надрез и заворачиваем один край через этот надрез, потом также проворачиваем через него и второй край. Теперь так проделываем со всеми полосочками.
В глубокой сковородке разогреваем масло, пока оно не закипит. Масла наливаем примерно сто пятьдесят миллилитров. И начинаем жарить там хворост. Жарим так, чтобы печенье там не дотрагивалось друг до друга. Переворачиваем его по мере необходимости, главное, чтобы оно не подгорело.
Потом выкладываем печенье на салфетку, чтобы стекло лишнее масло, а сверху потом посыпаем пудрой, перемешанной с ванилином.
И все, можно подавать на стол к чаю или миндальному молоку. Приятного Вам аппетита!
|
|
Хворост |
|
|
ШЕФ-ПОВАР "ТВОИ РЕЦЕПТЫ". МНОГО И РАЗНЫЕ. |
|
|
РЕЦЕПТ ХРУСТЯЩЕГО ХВОРОСТА. |
Кто не знает этого рецепта хрустящего, да к тому же ещё и воздушного хвороста, обязательно берите его в закладки. Рецепт уже проверен и от такого хвороста, действительно, получаешь одно только удовольствие. Попробуйте!
|
|
ХВОРОСТ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО КИСЛОГО ТЕСТА |
|
|
ХВОРОСТ |
|
|
Хворост. Рецепт |
|
|
ХРУСТЯЩИЙ ХВОРОСТ "БАНТИКИ". |
У нас в кондитерках продают хворост. Не знаю даже какой он - вкусный там или нет. Я предпочитаю его готовить сама. Это же так просто, получается очень вкусно. Готовлю вот по этому рецепту. Он мне сейчас как раз попался на глаза и я решила тоже Вас с ним познакомить. Если у Вас нет ещё такого рецепта хвороста, то, обязательно, попробуйте по этому рецепту приготовить и Вы хворост. Понравится - даже не сомневайтесь!
|
|
ОЧУМЕЛЫЕ РУЧКИ |
Вот такие прекрасные цветочки можете сделать своим близким и любимым из слоеного теста
Для начинки можно использовать чернослив, можно курагу.
Варенье или джем, шоколад для украшения
Нужно будет яйцо для смазки
Раскатаем слоеное тесто. толщина теста должна быть около 0.5 см, вырежем круглые лепешки. В середину лепешки выкладываем начинку. Сформируем звездочку, каждый лучик звезды ножницами подрезать почти до центра и сдвинем в сторону.
Верхние лучики собираем, вывернув их в центр, предварительно смазав яйцом...
Пусть немного постоят , а потом во фритюр.
Ну, а если Вы решили сделать Ваши ручки ещё очумелее, тогда Вам нужно освоить мастерство вязания крючком, то...
Толстый шарф воротник для начинающих (крючок) это то что нужно -- до зимы ещё далеко и у Вас будет время освоить. И к зиме, думаю, Ваша шея будет защищена от холодного ветра.
|
|
| Страницы: | [2] 1 |
