вязаные кролики от Mala Designs вязаные кролики от Mala Designs перевод Анастасии Ма...
НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫЙ КУРНИК - НАСТАИВАЮ - (3)необыкновенно вкусный КУРНИК - даже не рекомендую этот пирог, а настаиваю Вообще-то курники все л...
ЗАБАВНЫЕ КОВРИКИ В ВИДЕ КОТИКОВ -5 ИНТЕРЕСНЫХ ВАРИАНТОВ СО СХЕМАМИ КРЮЧКОМ - (0)Забавные коврики в виде котиков -5 интересных вариантов со схемами крючком Все...
НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЕ СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ ИЗ ГОТОВОГО СЛОЕНОГО ТЕСТА - (0)Невероятно вкусные сырные палочки из готового слоеного теста: съели с мужем и детьми все за вечер ...
РЕЦЕПТЫ МЯСНЫХ РУЛЕТОВ. - (0)Рулеты мясные - необычная закуска и сытный ужин Рулеты мясные Рулетики ...
Печень, запеченная с грибами под картофельной шубой |
 |
Простое сытное блюдо, которое в том числе можно приготовить и в порционных формочках или горшочках.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Картофель отварить до готовности. Размять в пюре, с добавлением небольшого количества сливочного масла и сметаны. Посолить: | |
 |
|
| На сковороде разогреть масло. Обжарить тонко нашинкованные грибы: | |
 |
|
| Добавить лук и продолжать жарить: | |
 |
|
| Всыпать морковь и жарить еще пару минут: | |
 |
|
| Выложить нарезанную средними кусочками печень и жарить, мешая, всего несколько секунд, чтобы печень только «схватилась». Снять с огня: | |
 |
|
| Массу посолить, поперчить. Заправить зеленью, чесноком: | |
 |
|
| Выложить слоем в форму для запекания (или разложить по порционным формочкам или горшочкам): | |
 |
|
| Сверху выложить ровным слоем картофельное пюре. Поверхность смазать растопленным сливочным маслом. при желании можно посыпать тертым сыром или молотыми сухарями: | |
 |
|
| Поместить в духовку при 220 градусах: | |
 |
|
| Вынуть через 15-20 минут при легком зарумянивании: | |
 |
|
| Подавать сразу: | |
 |
|
Источник http://harch.ru/vtorye-blyuda/pechen-zapechennaya-s-gribami-pod-kartofelnoj-shuboj
| Рубрики: | Блюда (кухня),рецепты/печень |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
