Цитата сообщения Иришка_Беленькая Вкусные десерты: сухофрукты в шоколаде


Ингридиенты:

100 г кураги,
100 г чернослива без косточек,
50 г грецких орехов,
300 г шоколада,
50 мл ликера (рома или коньяка)

Приготовление:

Сухофрукты заливаем ликером и оставляем на 2 часа, периодически перемешивая.
Затем в каждую ягоду вкладываем по четвертинке грецкого ореха. Хорошо обминаем орех, чтобы внутри не оставалось лишнего воздуха.
На водяной бане растапливаем шоколад. Температуру убавляем до минимума. Каждый сухофрукт обмакиваем в шоколаде с помощью вилки.
Фрукты выкладываем на доску, обернутую фольгой. Убираем в холодильник до застывания.

Приятного аппетита!