Цитата сообщения Иришка_Беленькая Салат с грибами "Грибы под снегом"


Ингридиенты:

• 4 шт. картофеля,
• 4 шт. репчатого лука,
• 500 г. мяса,
• 500 г шампиньонов
• 200 г голландского сыра,
• 250 г майонеза,
• 3 ст. ложки масла, зелень

Приготовление :

Грибы отварить и обжарить на растительном масле. Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета. Смешать лук и грибы, остудить.
Натереть на мелкой терке сыр. Мясо отварить и порезать мелкими кусочками. Остудить. Картофель от­варить, остудить и порезать кубиками.
Все продукты выложить в салатник слоями: картофель, жареные грибы с луком, отварное мясо, майонез, посыпать тертым сыром, и снова майонез.
Салат украсить зеленью и оставить на несколько часов в прохладном месте.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Салаты":

Часть 1 - Салат из осетрины с грибами.
Часть 2 - Салат с криветками.
...
Часть 29 - Оливье с морепродуктами
Часть 30 - Салат из кальмаров
Часть 31 - Салат с грибами "Грибы под снегом"