Ингредиенты:

500 г копченых ребер свиных 
400 г копченой свиной грудинки 
300 г колотого гороха 
100 г лука 
350 г картофеля
250 г корня сельдерея
250 г морковки
лавровый лист, душистый перец
майоран, пару зубчиков чеснока, зелень петрушки
соль, перец по вкусу 

Очистить и порезать кубиком картофель. Кубиком нарезать и остывший сельдерей с морковью.

Дать супу настояться, а лучше всего употреблять его на второй день.При подаче добавить не растёртый майоран и зелень. Подать с гренками.