Сорта.
При отборе семенного материала обязательно нужно придерживаться рекомендации – весь семенной материал должен быть разложен по сортам. Иначе посадка в виде «ассорти» резко снизит урожай.

Сверху над картофелинами положите удобрения - компост, перепревший навоз, торф, золу, минеральные удобрения. Когда пойдет дождь, они попадут в землю и будут питать клубни. Дело в том, что ростки картофеля тянутся вверх, и корни появляются именно над клубнем. Поэтому они получат достаточное количество полезных веществ. 

Обработка почвы. 

Обязательное с условие – это своевременная прополка. Если есть возможность полива, то после него обязательно рыхление. Самым важным в процессе обработки является окучивание, хотя многие не соблюдают этот этап. 

В идеале надо провести 3 окучивания за тот период, пока картофель растет и набирает силу. Первый раз окучивают после того, как растение поднялось на 15-20 см. Это дает интенсивное формирование дополнительных побегов, а значит, и образование новых клубней. 

Если нет такой возможности, то придется обрабатывать плантацию препаратами, эффективность которых действенна только один год, а затем наступает привыкание. Также нужно учитывать, что после некоторых средств картофель становится бесплодным.   

http://www.kakprosto.ru/kak-10894-kak-sazhat-kartofel 

Как огородники обычно удобряют картофель?  

Навоз, компост, две третьих от общей потребности калийных удобрений и суперфосфата заделывают в почву во время перекопки осенью на глубину 14-15см. Если удобрения заделать глубже, то они окажутся ниже посаженных клубней и будут их питать только в том случае, если корневая система картофелин прорастёт на такую же глубину.

Чем удобрять картофель? Под ранний картофель вносят навоз, перепревший компост и перегной. Применяют азотные удобрения - аммиачную селитру или сульфат аммония, Фосфорные - аммофос, суперфосфат, а также калийные – хлористый калий и калийные соли. Ранний картофель в лунках не удобряют, достаточно внесения удобрений в почву. Нормы внесения органических и минеральных удобрений устанавливают в соответствии с плодородием участка, отведённого под картофель.

На 100 кв.м примерно вносят: на плодородных почвах – 2-2,5кг навоза и компоста, 1,5-2кг аммиачной селитры, 2-2,5кг суперфосфата и 1-1,5кг калийных удобрений. На скудных почвах удобрений требуется немного больше: 2,5-3кг навоза и компоста, 2,5-3кг азотных удобрений, 3-4кг – фосфорных и 2,5кг – калийных удобрений. Если в почве недостаточно органики, то при посадке картофеля вносят органоминеральные смеси из 1ц перегноя, 1 кг аммиачной селитры и 3кг суперфосфата на каждые 100м.кв Чем удобрять картофель? Для значительного улучшения урожая картофеля на всех видах почвы вносят 5-10кг древесной золы на каждые 100м.кв участка. В древесной золе содержится фосфор, калий и кальций, а также различные микроэлементы, которые очень важны для хорошего роста и развития картофеля.

Чем удобрять картофель? Поздние сорта картофеля подкармливают дважды: коровяком, разведённым водой в 8 раз или птичьим помётом, разведённым в 10 раз, расходуя 2л раствора под одно растение. Избыточная доза азотных удобрений, как и поздняя посадка, приводят к "жированию" растений. Несколько ускорить переход таких растений к клубнеобразованию можно за счёт подкормок золой,- 1 стакан на 1 м.кв или 15г на 1м.кв сернокислого калия и 30г  Хороший урожай картофеля зависит от качества посадочного материала, полива, рыхления и правильного своевременного удобрения почвы.  

Наилучший эффект по урожаю и качеству клубней достигается при внесении полупереВВВ­превшего навоза или торфонавозных компостов. Доводить навоз до состояния перегноя не нужно. При этом в нем теряВВВ­ются 75% первоначальной массы и часть питательных веществ. Малопригоден и свежий навоз. При его использовании может происходить вспышка парши на клубнях, резко ухудшается вкус, снижаются содержание крахмала и лежкость картофеля. Поэтому чтобы не снизить урожай и не ухудшить качество клубней, следует вносить не более 500 кг свежего навоза на 1 сотку, а из излишВВВ­ков готовят компост для следующего года. Свежий навоз лучВВВ­ше вносить осенью под вспашВВВ­ку или перекопку, полуперепреВВВ­вший – можно и весной.

 Нужно давать  удобрительную поливку   навозной  кашей ( 1 часть  каши на  3-6 частей  воды),  также же   птичьим  пометом (1 часть на 13—16 частей) или мочой сельскохозяйственных животных (1:10). Нужно добавлять   30 граммов  суперфосфата  на  ведро раствора. На каждый  квадратный метр подаётся одна лейка раствора.

Первую поливку нужно делать  на огороде, когда  появляются  ростки   над землей.   Последующие  поливки   нужно  делать через каждые  10 дней.

Полив.

Большинство дачников выращивают картофель в достаточно больших количествах, так,

чтобы хватило для следующего урожая. Но не все знают, когда и как производить полив картофеля, и нужен ли он вообще.

Это зависит от того, насколько дождливым выдалось лето. Если дожди идут регулярно, то обычно эту культуру не поливают. А вот в засушливые годы полив нужен обязательно, но только не при посадке.

В период от высаживания до появления всходов образуется корневая система, глубоко проникающая в почву. Если в это время поливать данную культуру, то система останется слабой и неглубокой, с её помощью кустику будет трудно доставать влагу из земли, что обязательно скажется на урожае. Когда всходы появятся, заливать их водой также не рекомендуется, пока вы не заметите, что листики начали поникать. В этом случае стоит поливать растение до первого дождя.

А вот в период  бутонизации  и цветения, картофель нуждается в активном поливе, иначе осенью соберёте корнеплоды величиной с горох. Если август выдался засушливым, то кустики следует поливать до самого сентября, чтобы они не отмирали раньше срока. Полив картофеля следует прекратить примерно за неделю до уборки картофеля. Всего за сезон норма воды на один кустик составляет примерно 10-15 литров.

Если картофельные посадки в вашем огороде занимают не слишком много места, то вполне можно обойтись лейкой. На больших картофельных полях обычно устанавливают капельную систему полива. Её вполне можно сделать своими руками, если на участке имеется скважина, используя погружной насос.