Вот такой веткой сирени можно украсить торт,а сделана она из мастики.
Для того чтобы сделать ветку сирени нам понадобится мастика,маленькие ножницы, тонкая проволока , цветочная бумага, крахмал, кусачки (отрезать проволоку)

взять кусочек мастки можно белого или розового цвета и скатать конусобразные шарики

маленькими ножницами в широкой части сделать надрез,вот так

а затем ещё один поперёк,получится 4 лепестка

теперь взять палочку и придать форму листикам

получится вот такой цветочек сирени

В принципе можно такими цветками украсить ствол сделанный из пирожного "картошка".
Но мы не ищем лёгкого пути, а натуральности и идём дальше.
Берём кусочек проволоки делаем на одном конце петельку и продеваем через наш цветок

делаем заготовки и даём им высохнуть

Когда цветочки высохли начинаем собирать их в гроздь

скручивая между собой проволоку и обматывая её цветочной бумагой

и так постепенно наращиваем гроздь,можно делать дополнительные ветки и на них цветочки.
Автор мастер-класса vitoria