Сгущенное молоко – 350 гр.
Сахарная пудра – 600 гр.
Сливочное масло – 50 гр.
Клубника – 300 гр.
Сок лимона – 2 ст. л.

В небольшой кастрюле смешать сгущенку с сахарной пудрой и маслом.Поставить ее на огонь, постоянно помешивая довести смесь до кипения.Клубнику измельчить и сбрызнуть лимонным соком.Вмешать ее в кипящую смесь и продолжить готовить минут 7 – 10.
Форму смазать маслом и перелить в нее клубничную массу.По желанию сделать узоры и украсить.Убрать форму в холодильник на 3 – 5 часов.Перед подачей порезать десерт на квадраты.

http://bistroivkysno.ru/

Рубрики:

десерты