Цитата сообщения Inessa_Rjabinina Сливки для кофе. Заготовка впрок


Перед любителями кофе со сливками всегда стоит дилемма: купить натуральные сливки с коротким сроком хранения и половину вылить вон, так и не успев использовать. Или отдать предпочтение тем, которые хранятся долго, но в своём составе имеют кучу не очень-то полезных консервантов.Есть способ проще и удобнее! Можно купить самые лучшие натуральные сливки, причём большую упаковку и… наслаждаться ею целый месяц! Как это, спросите вы? Очень просто: сливки можно заморозить.

Итак, для заморозки используем обычные формочки для льда, в которые и нальём жирные от 30 до 35 %вкусные сливки. Теперь форму отправляем в морозильную камеру до полного замерзания. Готовые кубики можно хранить в контейнере или любой другой ёмкости.

Теперь, когда захотите выпить кофе со сливками, нужно просто положить замороженную фигурку на дно чашки, а затем залить горячим ароматным напитком.У вас всегда будут в запасе свежие сливки, которые, кстати, не теряют своих свойств и вкусовых качеств при разморозке.

http://kofeka.ru/