Мясные оладьи на скорую руку |
|
Бутерброды с рыбой |
Бутерброды с рыбой
Два простых закусочных бутерброда с сельдью
и с горбушей, в общем с той рыбой, что была на
тот момент в моём холодильнике, а вы сами
можете использовать любую свою любимую,
тут ведь главное просто идея.
— чёрный хлеб, лучше всего, на мой взгляд, подойдёт бородинский (хотя и с серым хлебом тоже вкусно)
— домашний майонез, можно заменить на сливочный плавленный или творожный сыр
— слабосолёная сельдь
— слабосолёная горбуша, можно форель, лосось и прочую красную рыбу
— руккола
— любые нежные салатные листья (латук, айсберг, батавиа, корн, кресс-салат, ромэн)
— салатный белый или красный лук (вполне подойдёт и обычный репчатый, но тогда его нужно будет обдать кипятком, чтобы избавится от излишней горечи и резкости)
— СМЧП или лучше даже белый свежемолотый перец, но не все любят его специфический запах и вкус
— бальзамический уксус (вполне можно упустить эту опцию)
Сразу уточнения: для бутерброда с сельдью лучше использовать домашний майонез и салатные листья с неярко выраженным вкусом, а вот для красной рыбы подойдёт сливочный сыр и руккола.
Хлеб нарезать нужными кусками, я делаю большие бутерброды, как говорится, большому куску и рот радуется.
На хлеб намазывается домашний майонез или сливочный сыр, затем кладутся салатные листья или руккола, сверху рыба и порезанный кольцами лук, после всё нужно слегка поперчить и побрызгать бальзамическим уксусом.
Кстати, лук можно перед подачей на стол слегка замариновать для пикантности, я очень люблю лук, поэтому на моих бутербродах его всегда много.
Приятного =)
|
ТОП-10 способов приготовления яиц. |
1. Онсен-тамаго что значит яйца, приготовленные в горячем источнике.
Сложность приготовления блюда в том, чтобы получить приблизительно одинаковую консистенцию белка и желтка - очень нежную, скорее, кремообразную. Если в ближайшее время посещение курортов с горячими источниками не предвидится, умельцы советуют готовить онсен-тамаго... в термосе. Для этого погружают в термос 2 сырых яйца, осторожно заливают доверху кипятком и оставляют минут на 20-25. Соус - на ваш вкус.
2. Яйца-пашот
Это яйца, сваренные в мешочек, но без скорлупы. Традиционный французский низкокалорийный завтрак имеет очень нежную кремообразную консистенцию желтка, как бы окутанную лепестками белка.
|
Бутерброды закусочные "Семыши" |
Нам понадобится:
1 Багет (французский батон)
0,5 пачки масла
250 гр. (примерно) сёмги нарезанной пластин
ками
5-6 яиц сваренных вкрутую
зелень по желанию
|
К завтраку “Колбасные цветочки |
|
Школа гастронома. Завтраки |
|
Еще один быстрый завтрак |
|
Завтрак-time: гранола и горячее какао |
|
Бутерброды к завтраку и не только |
|
Завтрак Клеопатры |
Завтрак Клеопатры – один из самых полезных и вкусных завтраков, так как в нем содержится очень много витаминов, которые улучшают цвет кожи, внешний вид волос, нормализуют обмен веществ и заряжают энергией на весь день. Рецепты приготовления разные, но вот этот мне знаком с детства. Еще в школе, когда я захотела похудеть, первым делом я начала кушать по утрам этот завтрак.
На одну порцию понадобится:
|
конвертики из лаваша |
Метки: рецепт |
к завтраку |
Состав:
|
| Страницы: | [1] |
