-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена__Станиславовна

 -Подписка по e-mail

 
Выбрана рубрика Правильности в питании.


Соседние рубрики: Хлеб(36), Украшение блюд(67), Сыроедение(5), Специи приправы пряности(52), Соусы(58), Салаты и закуски(235), Рыбка (морепродукты)(7), Рыбка(130), Пища БОГОВ(10), Первое.., второе...(324), Пасха(21), Овощи, фрукты(165), Мясо(157), Мультиварка(31), Мои проверенные рецепты(14), Кухня наизнанку(22), Кулинарные полезности(83), Кофе и не только(64), Консервация(59), Зона Лазерсона(11), Для детей...(18), Диеты(21), Десерты(134), Выпечка(633), Василий Емельяненко(3), Вареники, пельмени(13), Блины(96)

Другие рубрики в этом дневнике: ЧИТАЛЬНЫЙ ЗАЛ(3414), ХОЧУ ВЕРЮ, ХОЧУ НЕТ(385), СПОРТ(10), СОРОК ДЕВЯТЬ сказок(2), СОРОК ДЕВЯТЬ песен(13), СОРОК ДЕВЯТЬ народных танцев(4), СОРОК ДЕВЯТЬ народных песен(4), Слухи Украина 2024, 2025, 2026, 2027 (9), Слухи Украина 2020, 2021, 2022, 2023(48), Слухи Украина 2016, 2017, 2018, 2019(48), Слухи НАСТОЯЩЕЕ (36), СЛУХИ 2024, 2025, 2026, 2027(9), Слухи 2020, 2021, 2022, 2023(48), Слухи 2016, 2017, 2018, 2019(46), СЕРЬЕЗНОСТИ(89), СДЕЛАЙ САМА(3010), РАМОЧКИ(445), Радио Гамаюн НОВОСТИ БУДУЩЕГО(40), Радио Гамаюн Вещий лес(3), Радио Гамаюн(24), ПЭЧВОРК Техника "пицца"(5), ПЭЧВОРК Собственно квилт(24), ПЭЧВОРК с мастером(201), ПЭЧВОРК Ручная работа(16), ПЭЧВОРК Пэчворк по бумаге(6), ПЭЧВОРК Пэчворк(679), ПЭЧВОРК Полезности для пэчворка(11), ПЭЧВОРК Крейзи квилт(15), ПЭЧВОРК Гелла_Чара(70), ПСИХОЛОГИЯ(504), Праздники Что мы празднуем(23), Праздники Новолетие, новый год(194), Праздники другие(127), Праздники День рождения(20), ПРАЗДНИКИ 9 мая(81), ПРАЗДНИКИ(291), ПОЛЕЗНОСТИ(714), ПОЗНАНИЕ(87), НУЖНОСТИ(14), НАСТОЯЩЕЕ(150), МУЗЫКА(386), КОСМОС ЛЕГЕНДЫ ЗАГАДКИ(146), КАРТИНКИ(385), ИСТОРИЯ(74), ИССКУСТВО(284), ИНТЕРЕСНОСТИ(48), ИГРЫ(42), ЗНАНИЯ и МУДРОСТИ Предков наших(39), ЗНАКИ и СИМВОЛЫ(10), ЗДОРОВЬЕ(1327), ЖИЗНЬ, КАК ОНА ЕСТЬ...(114), ДЛЯ ТЕХ, КТО В ТЕМЕ(47), ДЛЯ НАС ЛЮБИМЫХ(213), ДЛЯ ДЕТЕЙ(551), ГОРОДА и СТРАНЫ(281), ВКУСНОСТИ(1901), ВИДЕО(947)
Комментарии (0)

о пользе творога

Вторник, 30 Апреля 2024 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рассказываю о пользе творога и о том, как его следует употреблять

Если вы обратите внимание на содержание конъюгированной линолевой кислоты в твороге, то можете подумать, что эта статья не стоит вашего внимания, ведь в большинстве видов творога этой кислоты не такО чем пойдет речь в статье

Творог — это уникальный продукт, который, с одной стороны, обладает множеством полезных свойств, а с другой — может быть вреден для здоровья.

Поэтому очень важно употреблять его в правильных количествах и в подходящее время, чтобы получить от него максимальную пользу.

В твороге содержится много казеинового белка — чистой субстанции без лишних компонентов и сыворотки.   

Он является отличным источником белка и питательных веществ.  

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНОСТИ/Правильности в питании

Метки:  
Комментарии (0)

Что такое хвалёная французская кухня?

Суббота, 24 Февраля 2024 г. 01:29 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что такое хвалёная французская кухня?

Что такое хвалёная французская кухня?⁠⁠

от Александра Ширвиндта 

Сидел я как-то, ел шашлык и размышлял о всяком. Что такое хваленая французская кухня?

А это — кухня от голода и отчаяния.

Лягушачьи лапки, улитки, мидии, заплесневелый или высохший сыр, луковый суп, артишоки…

Это когда от отсутствия нормальных продуктов съедается все, что можно разжевать.

Кухня реальной нищеты, которую маркетологи завернули в красивую оболочку якобы «изысканности».  

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНОСТИ/Правильности в питании

Метки:  
Комментарии (0)

Закон экологической совместимости

Среда, 24 Февраля 2021 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Бархатный_блюз [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если мы берём чужую пищу, мы нарушаем закон экологической совместимости - это основной закон Природы

Если кормить северян ананасами, то люди не смогут приспособиться к тем условиям климата, где они живут, потому что ананас несёт информацию чужого климата. Допустим, Иван-чай в Тюмени содержит витамина С
в 6 раз больше чем в лимоне, а в Салехарде этот показатель уже в 20 раз больше. Т.е. растения, чем севернее, тем запасают витаминов в десятки раз больше, чем на юге. Поэтому нельзя северянам есть южные фрукты и овощи, мы себя обедняем, закладываем нездоровье, потому что нарушаем закон экологической совместимости.
Самое интересное, что наши Предки хорошо знали об этом. Иван Грозный в 1580 году сказал: «Хочешь завоевать страну - завози чужой продукт; пойдёт отток энергии, люди станут болеть, а больными рабами легче управлять». Мы почему это забыли? Иван Грозный имел 5000 книг в своей библиотеке и хорошо знал: завезёшь чужой продукт - люди будут болеть. Это мы и творим.
© сибирская травница Л.Н.Сурина
Рубрики:  ВКУСНОСТИ/Правильности в питании

Метки:  
Комментарии (4)

Еда - это талисман и амулет в трудные времена...

Пятница, 22 Мая 2020 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ира_Ивановна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еда - это талисман и амулет в трудные времена...



В трудные времена надо правильно питаться. Еда - это чистая энергия, топливо для организма. Но ещё с глубокой древности еда, пища имела магическое значение.

Магию философ Бердяев определял как способ получить власть над миром, над силами, которые им управляют. Это способ управлять своей жизнью в условиях, когда управлять процессами вроде бы невозможно. Но есть обряды и ритуалы, которые возвращают контроль над действительностью. И еда - доступный способ этот контроль вернуть.

Есть два вида магии еды, считают антропологи и философы. Защитная магия - когда еда спасает и защищает, как амулет. И привлекающая счастье магия - когда еда привлекает благополучие и здоровье, достаток и счастье.

Защитной едой были
Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНОСТИ/Правильности в питании

Метки:  
Комментарии (0)

Как готовить бобовые и орехи для идеального усвоения

Пятница, 08 Ноября 2019 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Agnishanti [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как готовить бобовые и орехи для идеального усвоения организмом

...

Идеальное усвоение бобовых и орехов

Бобовые и орехи очень ценный продукт, подаренный нам природой.

Это очень качественный источник белка.

Вдумайтесь, мясо - это уже чей-то усвоенный белок и мы пытаемся его усвоить еще раз!!!

И получается это сделать примерно на 20%!

усвоение животного белка (594x464, 176Kb)

А вот наш растительный товарищ усваивается гораздо лучше!

Поэтому отказываться от бобовых и орехов не нужно.

Если вы не перевариваете орехи и бобовые,

значит вы просто не умеете их готовить😉

КАК ГОТОВИТЬ БОБОВЫЕ
Рубрики:  ВКУСНОСТИ/Правильности в питании

Метки:  
Комментарии (0)

монастырские блюда в пост

Четверг, 18 Апреля 2019 г. 01:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

монастырские блюда в пост



132701646_123364299_121834106_117328433_111119668_106030172_1__kopiya (128x35, 40Kb)
Рубрики:  ВКУСНОСТИ/Первое.., второе...
ВКУСНОСТИ/Правильности в питании

Метки:  
Комментарии (0)

пост- не значит невкусно!

Четверг, 18 Апреля 2019 г. 00:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пост- не значит невкусно!



132701646_123364299_121834106_117328433_111119668_106030172_1__kopiya (128x35, 40Kb)
Рубрики:  ВКУСНОСТИ/Первое.., второе...
ВКУСНОСТИ/Правильности в питании

Метки:  
Комментарии (1)

Перловка

Четверг, 10 Января 2019 г. 00:23 + в цитатник
Это цитата сообщения БЕЛОЯР_2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Единственная крупа — богатейший источник коллагена для омоложения женского организма.

Рубрики:  ВКУСНОСТИ/Первое.., второе...
ВКУСНОСТИ/Правильности в питании

Метки:  
Комментарии (2)

30 золотых правил питания Индры Деви

Пятница, 07 Декабря 2018 г. 01:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Shanti_mil [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 золотых правил питания Индры Деви

1 (30x30, 1Kb)
Она знала 12 языков и считала своей родиной три страны — Россию, где родилась, Индию, где родилась заново и где раскрылась ее душа, и Аргентину — «полюбовную» страну матаджи Индра Деви.

Евгения Васильевна Лабунская-Петерсон родилась в 1899 году в Риге в семье обрусевшего шведа и известной в России актрисы оперетты. Среди ее учеников были Мерилин Монро, Грета Гарбо, Рита Хейворт, Глория Свенсон и другие голливудские актеры 1940-х. Книги Индры Деви стали бестселлерами в США.

В 1990 году Индра Деви еще раз приезжала в СССР, а в 1992 и 1994 годах — в Россию. Дожила Индра Деви до 103 лет.

В своей книге Индра Деви описывает принципы питания, которые соблюдала сама, и рекомендовала своим ученикам.
1 (30x30, 1Kb)
Рубрики:  ВКУСНОСТИ/Правильности в питании

Метки:  
Комментарии (1)

15 сочетаний продуктов, усиливающих полезное действие друг друга

Понедельник, 29 Февраля 2016 г. 02:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетолог назвал 15 сочетаний продуктов, усиливающих полезное действие друг друга!

Продукты не бывают полезными или вредными, считает профессиональный диетолог Людмила Денисенко, продукты бывают усвоенными или не усвоенными. Или недоусвоенными. Максимальную пользу от пищи можно получить, если сочетать продукты таким образом, чтобы польза каждого усиливалась при помощи соседа. Это возможно, и это нетрудно.
Бывают случаи, когда дуэт или трио продуктов удваивает, а то и утраивает пользу от каждого отдельного «солиста».
Рубрики:  ВКУСНОСТИ/Правильности в питании
ВКУСНОСТИ/Кулинарные полезности

Метки:  
Комментарии (0)

30 сытных, но диетических завтраков для стройной фигуры

Среда, 28 Мая 2014 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 сытных, но диетических завтраков для стройной фигуры

Известно, что завтрак одна из самых важных составляющих хорошего дня и то, что будет съедено вами в этот приём пищи скажется на всём оставшемся дне. Некоторые, по ошибке, пренебрегают самым главным приёмом пищи, полагая, что таким образом можно сбросить вес или мотивируя отказ от завтрака тем, что с утра кушать совсем не хочется. Уже давно доказано, что тем кто не завтракает похудеть гораздо сложнее, чем людям не пропускающим этот приём пищи. Представляем вашему вниманию 30 вариантов диетических, но очень сытных и полезных завтраков среди которых наверняка найдётся тот, что подойдёт именно вам!

30 сытных, но диетических завтраков для стройной фигуры

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНОСТИ/Правильности в питании

Метки:  
Комментарии (2)

Как восстановить обмен

Суббота, 24 Мая 2014 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как восстановить обмен

24 (250x218, 48Kb)Чтобы наладить обмен, нужно «эффективно зарядить организм» всему необходимыми ему питательными веществами уже с утра. Хоть одного не хватит – обмен просядет. Лучший набор питательных веществ включает в себя витамины и минералы, находящиеся в яйце. Современная официальная наука полностью подтверждает тот факт, что яйцо являет собой абсолютно уникальный вариант универсального питательного набора – а именно содержит в себе абсолютно все необходимые организму питательные вещества, включая витамины и минералы. Поэтому, хотя бы одно яйцо на завтрак (в расчете на 50 кг веса в день – если ваш вес больше 50 кг – уже 2 яйца). Полностью снимает проблему стресса. Настолько, что после этого можно просто пить один чай и все будет в порядке. Организм мы с вами успокоили.
Для повышения эффекта обмена необходимо добавить жирных аминокислот, а это 30 г сливочного масла. В стандартном завтраке, рассчитанном на нормализацию обмена, еще входят 2 куса белого хлеба, на один из который мы намазываем эти самые 30 г масла для восполнения жирных аминокислот, на второй – примерно столько же, а это столовая ложка – плавленого сыра. Лучше всего президент. Плавленый сыр содержит в себе слизь, прекрасно восстанавливающую биофлору кишечника. Разумеется, дальше никакого хлеба в течение для мы с вами не едим. Да и само наличие масла и сыра предполагает, что мы активно займемся в течение дня похудением, поскольку это ресурсы для активного запуска обменных процессов. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Правила здоровья
ВКУСНОСТИ/Правильности в питании
ЗДОРОВЬЕ/Тело

Метки:  
Комментарии (0)

О чем умалчивают производители продуктов питания

Четверг, 08 Мая 2014 г. 01:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Доктор_Хаус_Ру [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О чем умалчивают производители продуктов питания

16 (459x300, 22Kb)Каждый из нас хотел бы быть здоровым и веселым, но не у всех это получается. Начнем с малого - приоткроем завесу над тем, из чего сделаны некоторые продукты питания промышленного производства.

Искусственные ароматы против натуральных бульонов.

В прошлом все традиционные культуры использовали кости для варки бульонов. Бульоны – очень вкусная и питательная еда.

Научно подтверждено, что в них содержатся минералы и другие питательные вещества, включая желатин – очень полезное для человека вещество, поскольку он содержит коллаген белка соединительной ткани. Коллаген - настоящий конструктор волос, кожи, мышечной ткани, стенок кровеносных сосудов. Бульоны варили из костей говядины, цыпленка, рыбы. На их основе делали супы и соусы. Специи смешивались с небольшим количеством муки и потом к ним понемногу добавляли бульон – это обычная основа для соуса. Промышленно производимые соусы и супы содержат в себе искусственные добавки, которые придают им мясной или рыбный аромат, поскольку использовать натуральные бульоны – слишком дорогое удовольствие для производителя. Такая замена натурального на искусственное привела к тому, что потребители (едоки) промышленных супов или соусов недополучают необходимые в питании вещества. В первую очередь – желатин, необходимый человеку. «Хороший бульон возрождает мертвых» - глаголет латинская пословица. А плохой, продолжим мы, наоборот…
Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Правила здоровья
ВКУСНОСТИ/Правильности в питании

Метки:  
Комментарии (1)

Ещё раз о пользе воды)

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Nataly2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ещё раз о пользе воды)

ПИТЬЕ ВОДЫ В ПРАВИЛЬНОЕ ВРЕМЯ УЛУЧШАЕТ СОСТОЯНИЕ ЧЕЛОВЕЧЕСКОГО ТЕЛА

Сегодня попалось в Инстаграмме. Вообще народ периодически вбрасывает всякие мудрые мысли и агитирует за здоровый образ жизни.  Увы, жидкости пью мало, поэтому прониклась. Может, это и правильные советы...

4954089_Screenshot_20140414112611 (420x700, 360Kb)

2 стакана воды после пробуждения помогают "активировать" внутренние органы

 

1 стакан воды за 30 минут до еды помогает пищеварению

 

1 стакан воды перед душем/ванной помогает снизить кровяное давление.

 

1 стакан воды перед сном помогает избежать инсульта или инфаркта.

 

Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Точечный массаж. Как избавиться от головной боли за несколько минут.
Часть 2 - Омолаживающий крем
...
Часть 8 - Йога
Часть 9 - Свекольный салат - для тех, кто заботится о здоровье!
Часть 10 - Ещё раз о пользе воды)

Серия сообщений "Английский язык":
Часть 1 - Английский язык. Глаголы движения в картинках.
Часть 2 - American vs British. Разница между американским и английским в картинках.
...
Часть 14 - "Сегодня лучший день!"
Часть 15 - Пример английского юмора: какого это рода...
Часть 16 - Ещё раз о пользе воды)
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Правила здоровья
ВКУСНОСТИ/Правильности в питании
ВКУСНОСТИ/Кофе и не только

Метки:  
Комментарии (0)

Тайны мира. Сахар

Среда, 09 Апреля 2014 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ТараньЖина_тАмАрА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тайны мира. Сахар

http://www.liveinternet.ru/users/lara_liberty/post319955714/







Тайны мира с Анной Чапман. Сахар.

Дата эфира: 04.04.2014

Правда ли, что сахар известен также давно, как мед?

Почему Ванга просила каждого собеседника

 приносить с собой кусочек сахара?

Может ли употребление сахара вызывать зависимость?

 



 
Рубрики:  ПОЛЕЗНОСТИ/Домашние...
ВКУСНОСТИ/Правильности в питании

Метки:  
Комментарии (0)

АНТИРАКОВАЯ ТАРЕЛКА

Среда, 26 Марта 2014 г. 02:37 + в цитатник
Это цитата сообщения light2811 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АНТИРАКОВАЯ ТАРЕЛКА

 

АНТИРАКОВАЯ ТАРЕЛКА

 

Известный врач Давид Серван-Шрейбер сумел поместить в свою книжку«Антирак» почти весь мировой опыт профилактики опасного заболевания. 
Только не надо пугаться слова «рак» в заголовке! С тем же успехом эти советы можно было бы назвать анти-диабет, анти-инфаркт, анти-инсульт и анти-лишний вес. Но что поделаешь: 15 лет назад врач-невролог Давид Серван-Шрейбер случайно обнаружил, что болен именно раком... И на своей шкуре прочувствовал: одних только медицинских методов лечения для победы над болячкой маловато. Посвятил себя поиску естественной профилактики онкологии. Ведь раковые клетки есть у всех. Но далеко не все заболевают раком.
К примеру, еда! Оказывается, вполне традиционные блюда разных народов могут спасти от опухолей. Потому что понижают уровень сахара в крови или борются с воспалениями, за счет которых, оказывается, «кормится» опухоль. А есть продукты, которые заставляют раковые клетки... совершать самоубийство! При этом есть еда-враг, от которой лучше отказаться.
Доказательная медицина не изучает лекарственные свойства пищи по одной единственной причине: еду, в отличие от лекарства, нельзя запатентовать.
Главные защитники от онкологии:
1. Зеленый чай. Заваривать 10 минут, выпивать в течение часа. 2-3 кружки в день.
2. Оливковое масло. Лучше холодного отжима, 1 столовая ложка в день.
3. Куркума. Добавлять в блюда всочетании с черным перцем, иначе не усваивается. Достаточно щепотки в день. Схожими свойствами обладает имбирь.
4. Вишня, малина, черника, ежевика, голубика, клюква. Можно замороженные, можно свежие, количество не ограничено.
5. Слива, персики, абрикосы (все «косточковые»). Согласно самым последним исследованиям помогают не хуже ягод.
6. Овощи семейства крестоцветных: брокколи, цветная и прочие виды капусты. Желательно не кипятить, а запекать или готовить в пароварке. Можно сырые.
7. Чеснок, все виды лука. Достаточно 1 головки или половинки небольшой луковицы. Лучше в сочетании с оливковым маслом, можно слегка поджарить.
8. Грибы. Есть доказательства по шампиньонам и вешенкам, а так же различным видам японских грибов.
9. Черный шоколад с содержанием какао более 70 %. Только не молочный!
10. Помидоры. Именно вареные, лучше с оливковым маслом.

Как строить свое питание

ИСКЛЮЧИТЬ ИЗ РАЦИОНА продукты, которые «питают» раковые клетки:

Сахар (белый и коричневый). Хлеб. Особенно белые булки, вся выпечка из магазина, белый рис, сильно проваренные макароны. Картофель и особенно картофельное пюре. Кукурузные и другие виды ХРУСТЯЩИХ хлопьев. Варенье, сиропы, джемы. Газировка, промышленные соки. Алкоголь вне приема пищи, особенно крепкий. Маргарин и
гидрогенезированные жиры. Промышленные молочные продукты (от коров, которые питались кукурузой и соей). Картофель фри, чипсы, пицца, хот-доги и прочий фаст-фуд. Красное мясо, кожа птицы, яйца (Если кур, свиней и коров растили на кукурузе и сое, кололи гормонами и антибиотиками). Кожура магазинных овощей и фруктов (в ней накапливаются пестициды). Вода из-под крана. Вода из пластиковых бутылок, которые нагревались на солнце.
НАЛЕГАЙТЕ НА: кокосовый сахар, акациевый мед. Автор упоминает также сироп агавы. Продукты из смешанных злаков и муки грубого помола: хлеб ржаной, темный рис и басмати, овес, ячмень, гречка, семена льна. Чечевица, фасоль, автор упоминает сладкий картофель - батат. Мюсли, овсянка. Свежие ягоды, домашний лимонад, чай с чабрецом, цедрой цитрусовых. Бокал КРАСНОГО вина в день во время еды. Масло оливковое, льняное, «натуральные» молочные продукты (животное питалось травой). Оливки, помидоры, черри. Овощи. Рыба, только не крупная: макрель, скубрия, сардины, лосось.
«Экологичное» мясо и яйца (животных не кололи гормонами). Очищенные от кожуры
овощи и фрукты. Фильтрованная вода, минеральная вода, желательно из СТЕКЛЯННЫХ
бутылок.
ВРЕДНАЯ И ПОЛЕЗНАЯ ХИМИЯ

ОТ ЭТОГО ЛУЧШЕ ОТКАЗАТЬСЯ:

1. Дезодоранты и антиперспиранты с алюминием.
2. Косметика с парабенами и фтолатами: см. этикетку шампуней, лаков, пенок, красок для волос, лака для ногтей, солнцезащитных средств. Косметика с гормонами (эстрагенами) и плацентой.
3. Промышленные средства от насекомых и грызунов.
4. Пластиковая посуда с ПВХ, из полистирола и пенополистирола (точно нельзя разогревать в ней еду).
5. Тефлоновые сковородки с поврежденным покрытием.
6. Чистящие и моющие средства, капсулы для туалета с АКРИЛОМ.
7. Химчистка одежды и белья.
8. Духи (в них содержатся фталаты).

ЗАМЕНИТЕ НА:

1. Натуральные дезодоранты без алюминия. Ищите в аптеках, специализированных магазинах.
2. Натуральные косметические средства без парабена и фталатов.
3. Средства на основе эфирных масел, борной кислоты.
4. Керамическая или стеклянная посуда.
5. Посуда без тефлонового покрытия или с неповрежденным покрытием.
6. Экологически безопасные моющие и чистящие средства, в том числе стиральные порошки.
7. Если пользуетесь химчисткой, проветривайте белье на воздухе минимум час.
 
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Правила здоровья
ВКУСНОСТИ/Правильности в питании

Метки:  
Комментарии (1)

СПИСОК САМЫХ ОПАСНЫХ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ПРОДУКТОВ

Четверг, 13 Марта 2014 г. 01:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СПИСОК САМЫХ ОПАСНЫХ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ПРОДУКТОВ

 
СПИСОК САМЫХ ОПАСНЫХ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ПРОДУКТОВ

1. Глутамат натрия (Е621). Продукты, содержащие добавку Е621, вызывают у организма зависимость. У мышей в определённых дозах вызывает слепоту. Является самой массовой добавкой. Глутамат натрия, накапливаясь в организме, может вызывать тяжелейшие приступы.

2. Транс-жиры. Масло жирностью меньше 72% употреблять нельзя, это обыкновенный транс-жир.

3. Малосольная рыба в пластиковых тарах. Настоящая малосольная рыба хранится недолго и только в масле.

4. Арахис. Это генно-модифицированный продукт. В него вживляется ген петунии, чтобы его не атаковали насекомые. Поэтому арахис почти всегда свежий и презентабельно выглядит.
Читать далее
 (53x20, 1Kb)
 
Рубрики:  ВКУСНОСТИ/Правильности в питании

Метки:  
Комментарии (1)

Как вывести из организма все ненужное и ядовитое? Лучшие рецепты детоксикации!

Вторник, 11 Марта 2014 г. 01:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вывести из организма все ненужное и ядовитое? Лучшие рецепты детоксикации!

3668121_4HhjaXe4N0k (604x457, 33Kb)

Как вывести из организма все ненужное и ядовитое?

Лучшие рецепты детоксикации!

1. Яблоко и корица.

Тонко нарежьте одно яблока и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня. Сочетание яблок и молотой корицы поможет вам нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт.
Читать далее

 

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Правила здоровья
ВКУСНОСТИ/Правильности в питании

Метки:  
Комментарии (0)

творожный пудинг с клюквой

Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер полезный творожный пудинг с клюквой (без сахара и пшеничной муки)

Супер полезный творожный пудинг с клюквойСупер полезный творожный пудинг с клюквой

Ингредиенты:

500г творога
1 стакан сметаны
2 яйца + 1 желток для смазывания пудинга сверху
20г растопленного сливочного масла
200г сушеной клюквы (предварительно помыть горячей водой, можно оставить на 5-10 минут в воде, если очень сухая)
1 ч.л. ванильного экстракта
4 -5 ст.л. овсяной муки (надо смотреть по консистенции творога)
сироп топинамбура по желанию

Полакомиться
Рубрики:  ВКУСНОСТИ/Выпечка
ВКУСНОСТИ/Правильности в питании
ВКУСНОСТИ/Диеты

Метки:  
Комментарии (0)

Как отличить настоящий алкоголь от подделки

Среда, 12 Февраля 2014 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения newsdj [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как отличить настоящий алкоголь от подделки

На этих картинках показано как отличить настоящий алкоголь от подделки..

 
 
Jack Daniel’s
 

1 (670x515, 200Kb)

2 (670x429, 175Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  ПОЛЕЗНОСТИ/Домашние...
ВКУСНОСТИ/Правильности в питании
ВКУСНОСТИ/Кулинарные полезности

Метки:  
Комментарии (0)

гликемический индекс

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 03:04 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что бы такое съесть, чтобы похудеть или зачем нужен гликемический индекс продуктов?

похудение/3424885_638f5750d3a196a2bdaf024de4323e25 (700x467, 60Kb)

Мы все хотим быть здоровыми, стройными и красивыми. И не раз задавались вопросом : "Как достигнуть этогo"? Обычно, когда мы употребляем в пищу любые продукты, мы обращаем внимание на калорийность. Считая что уменьшая калорийность нашего рациона, сможем улучшить свою фигуру, свято полагаясь на закон энергетического баланса.

Удивительно, но факт, что учёные до конца 80-х годов прошлого века тоже не принимали во внимание тo, что одинаковые по количеству калорий продукты могут по разному влиять на отложение жира в нашем организме. На самом деле все не так просто и однозначно.

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНОСТИ/Правильности в питании
ЗДОРОВЬЕ/Тело
ЗДОРОВЬЕ/Диабет
ВКУСНОСТИ/Диеты

Метки:  
Комментарии (8)

Жиры, трансжиры, холестерин, антиоксиданты и статины в продуктах

Суббота, 01 Февраля 2014 г. 22:19 + в цитатник
zdorov.mirtesen.ru/blog/430...ge_6&pad=1 Жиры, трансжиры, холестерин, антиоксиданты и статины в продуктах
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Правила здоровья
ВКУСНОСТИ/Правильности в питании
ЗДОРОВЬЕ/Тело
ВКУСНОСТИ/Диеты

Метки:  
Комментарии (0)

Биогенная еда (проростки)

Суббота, 01 Февраля 2014 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения light2811 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Биогенная еда (проростки)

Биогенная еда (проростки)

 

 

Пример биогенной еды: проросшие семена и ростки подсолнечника, тыквы, льна, кунжута; проращенные зёрна пшеницы, ржи, ячменя, фасоли, бобов.

Особенности еды:

● Является самой целебной едой на планете, издавна применяется как допинг и лучшее лекарство.

● Содержит биоэнергию в максимальной фазе своей активности.

● Обладает свойством биогенности (посадив проросток в землю, он порождают новую жизнь, превращаясь в растение). Именно поэтому биогенную еду называют живой едой.

● Способна заряжать человека максимальным количеством биоэнергии.

● Повышает физическую и психическую энергию человека.

● Способствует сокращению время сна, которое организм использует для пополнения биоэнергии.

Проростки - это самые лучшие поставщики ферментов (энзимов, источников жизненной энергии), витаминов, пищевых волокон (клетчатки), аминокислот, жирных кислот, сахаров, микро- и макроэлементов. Проростки содержат примерно в 40 раз больше природных ферментов, чем любые другие продукты. А содержащиеся в проростках антиоксиданты предотвращают разрушение ДНК, что способствует продлению жизни.

prorostki.jpg

Резкое увеличение количества витаминов свойственно только прорастающим семенам: ведь они должны быстро преодолеть все препятствия на пути к солнечному свету. Позже, когда начинает работать корневая система и появляются всходы, содержание витаминов значительно снижается. Считается, что в зеленых растениях витаминов в среднем в 340(!) раз меньше, чем в проростках.Таким образом, используя в пищу проращенные семена, человек способен получать максимальное количество необходимых организму природных витаминов-антиоксидантов, способных защищать от болезней и многократно продлевать жизнь. В ниже представленной таблице для примера указаны проценты от суточной необходимой дозы ряда витаминов, содержащихся в 100 г проростков пшеницы, либо в таком же количестве тех овощей и фруктов и других продуктов, которые мы можем приобрести на рынке круглый год.


 

 

Е (витамин жизни)

Бета-каротин

В1

В2

В3

В6

Фолиевая

кислота

Клетчатка


 

Проростки пшеницы

142

135

123

35

90

145

89

7,2

Капуста

14

3

8

16

12

13

91

1

Морковь

4

122

1

3

3

14

5

1,2

Помидоры

82

20

3

21

3

5

10

0

Петрушка

47

91

10

19

8

10

72

2,4

Лук

22

22

0

1

1

8

5

0,7

Грейпфрут

3

0

3

2

2

1

59

0,6

Апельсины

3

5

6

3

2

5

14

1,4

Бананы

3

1

3

4

5

18

0

3,4

Лимоны

0

0

4

1

1

3

3

1,3

Яблоки

5

3

3

3

2

5

4

0,6

Хлеб

14

0

10

5

0

10

4

0,1

Мясо сырое

0

0

3

5

0

21

3

0

Рыба сырая

0

0

4

6

0

12

4

0

Яйца, 1 шт

0

0

2

9

2

2

2

0

Молоко

0

0

0

6

0

2

2

0

Творог, сыр

0

0

0

0

0

0

14

0

Рафинированный сахар

0

0

0

0

0

0

0

0

Рафинированная соль

0

0

0

0

0

0

0

0

 


 

 

Сравнение некоторых семян с другими продуктами по содержанию фосфора (P) в мг на 100 г продукта:


 

Семена тыквы

Семена мака
Семечки подсолнечника
Семена кунжута

Семена льна

1174

903

860
700

616

Рыба треска

Говядина

Картофель

Творог

Яблоко

210

150

58,0

32,0

11


 

Сравнение некоторых семян с другими продуктами по содержанию кальция (Ca) в мг на 100 г продукта:


 

Семена кунжута

Семена мака

Семена льна

900-1474

~ 1460

~ 1400

Молоко натуральное

Рыба

Мясо

91-150

30-90

менее 50


Диета из семян проростков дешева. Но еще надо учитывать то, что из одного килограмма сухих семян получается 1.5, а то и 2 кило "готовой" пищи (в результате напитывания их водой). В то время когда, покупая те же апельсины, бананы, мандарины, и т.п. – почти половину веса мы выкидываем в мусорный бак в виде кожуры косточек и прочего, что делает эти продукты еще дороже относительно реальной массы потребляемого после их очистки. Да еще надо учитывать то, что 300 граммами семян можно плотно покушать, в то время как 300 грамм апельсин или банан -"смешная доза".

О преимуществах проростков знали ещё наши предки. Они всегда ценили прежде всего качество еды, а не её количество. Причём для полноценной жизни нашим предкам хватало в день не больше горсти проростков. Остались свидетельства, что наши предки принимали еду не чаще, чем 1-2 раза в день. Древние мудрецы объявили, что человек, питающийся один раз в день, является мудрым, питающийся дважды в день – гурманом, ищущим счастье во временных наслаждениях, а питающийся трижды в день – является больным человеком. Интересно, что даже в античную эпоху греки и римляне, их армия, состоявшая из атлетов, маршировавших сутками, ели один раз в день. Более тысячи лет одноразовое питание вечером по окончанию дневной работы было нормой для народов, живших на побережье Средиземного моря. Привычка питаться три раза в день появилась только в последние два столетия из-за недостатка в питании жизненной энергии, ферментов, витаминов, которые погибают на огне и при помощи различных процессов рафинирования, консервирования, обдирки и обработки. В качестве примера можно сказать, что 100 граммов проросшей пшеницы приносят большую питательную ценность, чем 1 кг белого хлеба или 500 г свежих фруктов и овощей, которые помимо прочего часто содержат нитраты, ядовитые вещества. Питание проростками помогает многократно экономить не только деньги и время, но и энергопотенциал. Именно поэтому многие йоги питаются в основном биогенной едой, расходуя биоэнергию для духовных целей, развития интуиции, космического сознания.


 

prorostki2.jpg

Длительность употребления людьми

Проросшие семена — это инстинктивная первобытная пища человека, к которой он приспосабливался на протяжении многих миллионов лет своей эволюции. (Эдмонд Шекели)

Проростки используются в питании в течение многих миллионов лет. В сохранившихся до нас рукописях остались записи, что проростки были известны 5 тыс. лет назад. З000 лет до н.э., китайцы прекрасно знали об оздоровительных свойствах проростков.

Кто употреблял(ет)?

Тибетские мудрецы, йоги, абхазские долгожители.

Китайские императоры.

Жители Крайнего Севера.

Космонавты.

Русские богатыри.

Волхвы, маги, друиды, эзотерики, хранители древних знаний.

Проростки входили в состав пищи, а также лекарства многих десятков народов Востока и Запада. Еще за 3000 лет до нашей эры китайцы регулярно употребляли в пищу проростки бобов. Такими же проростками капитан Кук избавил свою команду от цинги. На Руси издавна применяли проращенную пшеницу. Из древнерусских летописей известно, что воины славян в походах питались проращенным зерном, а больных и ослабленных детей наши предки кормили проращенной пшеницей, после чего дети быстро набирали вес и выздоравливали.

Уже в наше время легендарный Махатма Ганди ел проростки ежедневно и рекомендовал делать то же своим последователям. Вечно юная «бабушка» американского кинематографа Лиз Тейлор и обаятельная Джейн Фонда, обладающая фигурой шестнадцатилетней девушки, значительное место в своем рационе отвели нежной зелени молодых проростков. Их примеру последовали и топ-модели, поскольку в их работе хороший цвет лица, белоснежные зубы, упругая кожа, блестящие ухоженные волосы — не роскошь, а необходимые профессиональные качества.
 

Биогенную еду употребляли в былые времена многие мудрые народы, благодаря чему могли жить на Земле неограниченное время. Древние греки (пеласги) считали, что "умереть в 70 лет - это почти то же самое, что умереть в колыбели". А древние рукописи свидетельствуют, что человек может жить около 1000 лет. В книге Бытия записано, что патриарх Мафусаил жил 969 лет. В "Авесте" также упоминаются древние цари, которые жили по 1000 лет. И в этом нет ничего сверхъестественного для тех, кто осознаёт значение ферментов.Организм человека состоит из протоплазмы. Ученые утверждают, что в протоплазме нет ничего, что могло бы стареть или не могло бы обновляться. К 1928 г. было зарегистрировано 8000 поколений протоплазмы, которую в течение 17 лет исследовали ученые Л. Вудруф, Р. Эрдман и др., и эта протоплазма не только не изменялась, но в ней не было обнаружено ни малейших признаков разрушения.

Сам по себе процесс старения происходит тогда, когда умирает больше клеток, чем возрождается. А это происходит лишь тогда, когда в еде не хватает ферментов. Профессор Генри Шерман также доказал, что продолжительность жизни животных можно увеличить с помощью пищи, в которой содержатся ферменты.Питание биогенной едой, содержащей максимальное количество ферментов – это сокровенный секрет поддержания молодости кожи и чуть ли не физического бессмертия.

Считается, что до Всемирного Потопа биогенная еда была основой рациона людей. Но после катастрофы знания о биогенной еде были утрачены. Лишь некоторые представители человеческого рода смогли сохранить тайны долголетия. Ими в частности были йоги, волхвы, друиды.

Сегодня по причине ужасных неразумных привычек в питании средняя продолжительность жизни обычного человека составляет 70 лет, поэтому сама мысль, что можно жить долго и при этом не страдать, кажется фантастической. Но всё зависит от вашего настроя и вашего образа жизни, мысленных убеждений, привычек в питании.

Люди придумали очень много еды, сокращающей жизнь и ничуть не меньше средств по борьбе со старением. Но какой смысл бороться с последствиями старения, если не устранять причины?

Каждый человек сам виноват в своих болезнях, и он должен просить прощения у Природы, у Жизни, у Общества за то, что он болеет и пьет. (Сильвестр Грэхем)

Врачи, фармацевты, целители, экстрасенсы, торговцы пищевыми препаратами, государственные деятели боятся, что они останутся без работы и денег. И напрасно! Всегда найдется место глупости, лени, неверию, скептицизму и невежеству.

Рубрики:  ВКУСНОСТИ/Правильности в питании

Метки:  
Комментарии (4)

Как перехитрить голод?

Среда, 29 Января 2014 г. 02:10 + в цитатник
domo.mirtesen.ru/blog/43612...ge_2&pad=1 Как перехитрить голод?

Самое сложное в похудении – это справиться с постоянным чувством голода, которое может свести на нет любые попытки привести фигуру в форму.

Однако, есть небольшие хитрости, которые могут помочь справиться с желанием что-то перекусить или пожевать.

✻ За 10 минут до того, как что-то съесть либо при приступе голода выпей 1 стакан негазированной воды комнатной температуры. Можешь добавить несколько долек лимона в воду или кубиков льда – это даст ощущение выпитого слабоалкогольного коктейля.

✻ Если ощущение голода не покидает, то через каждые 3-4 минуты полощи рот ментоловым зубным эликсиром либо съешь несколько мятных леденцов. Это поможет успокоить вкусовые рецепты.

✻ Включи в свой рацион молоко, сою, чеснок. В этих продуктах содержится витамин В1. При его нехватке жиры начинают активно откладываться, а организм испытывать чувство голода.

✻ Поможет заглушить чувство голода выпитая за 30 минут до еды смесь, состоящая из: 500 мл березового сока, 50 мл крепкого настоя мяты и 500 мл отвара ревеня. Пить можно не более 3 раз в день по 1 стакану.

✻ В течение дня, если чувство голода не оставляет тебя, ешь по 2 ст. л. смеси из: 1 отварного яйца, 100 г отварного риса, 2 средних яблок и заправленной 150 мл кефира.
Рубрики:  ВКУСНОСТИ/Правильности в питании
ЗДОРОВЬЕ/Тело
ВКУСНОСТИ/Диеты

Метки:  

Процитировано 2 раз
Комментарии (10)

6 ПРОДУКТОВ, ОТ КОТОРЫХ РАСТУТ МЫШЦЫ

Среда, 29 Января 2014 г. 16:09 + в цитатник
mirpoleznuxsovetov.mirtesen...e_3&padw=1 6 ПРОДУКТОВ, ОТ КОТОРЫХ РАСТУТ МЫШЦЫ

1. Свекла

Вообще, странная фигня, что от нее растут мышцы. Но так оно и есть: употребление свекольного сока может увеличить твою выносливость аж на 16%! Дело в том, что в организме соединения содержащегося в свекле азота превращаются в оксид азота, который расширяет кровеносные сосуды и увеличивает приток крови к мышцам. Свекла также помогает мышцам быть в тонусе, и ты меньше устаешь от упражнений. Так что пей по стакану свекольного сока перед тренировкой или хотя бы ешь винегрет или тот салат с чесноком. И борщ, да, много борща!

2. Говядина

В говядине полно цинка, который повышает уровень тестостерона в организме. А тестостерон способствует росту мышц, как ничто другое в мире. Этим, грубо говоря, и отличаются мужики от мальчиков. А еще в говядине много креатина, который участвует в синтезе АТФ (помнишь урок биологии? Аденазинтрифосфорной кислоты), а она тоже важна для увеличения мышечной массы. Ну, и говядина — это, само собой, белок.

3. Курица

В ста граммах курятины содержится 25 граммов белка, а это много. А еще в курице много аминокислот. Так что если ты стараешься нарастить мышечную массу, тебе жизненно необходимо включить в свою диету курицу. Можно запекать ее в духовке, не налегая на майонезики, масло и прочее, а можно варить. Можно еще делать из нее шашлыки — тоже верное дело. Курица очень, очень полезна, бодибилдеры клянутся. Да что там, они наверняка поклялись бы, положив руку на курицу.

4. Арахисовая паста

Это очень вкусная вещь, не то чтобы дорогая, правда, важно найти место, где она продается. Здесь целое море белка, необходимого для роста мышц, а еще здоровых жиров. Отличный вариант перекусить после тренировки — это сделать себе бутерброд с арахисовой пастой. Паста тут же уйдет в мускулы. Можно еще в этот бутер добавить джем или варенье — сахар повесит уровень инсулина, а это тоже хорошо.

5. Лосось

Лосось — отличный источник омега-3 жирных кислот, крайне полезных для здоровья. Они понижают количество жира в организме, снижают воспаление суставов и повышают уровень тестостерона. А еще в 100 граммах лосося содержится 23 грамма белка — почти как в курице. Обычно бодибилдеры обедают куском лосося, потому что в другое время они едят куриные грудки. Попробуй последовать их примеру.

6. Шпинат

После тренировки в организме наблюдается нарушение кислотного баланса, который может вызвать потерю мышечной массы. Однако шпинат помогает его нейтрализовать и предотвратить эту крайне неприятную вещь. Помнишь, как морячок Папай из мультика пожирал шпинат целыми банками и тут же обретал невероятную силу? В этом есть разумное зерно чувак. Можешь делать то же самое после тренировок. Так ты сохранишь ту мышечную массу, которую уже имеешь, а поверх нее будет нарастать новая.
Рубрики:  ВКУСНОСТИ/Правильности в питании
ЗДОРОВЬЕ/Тело
ВКУСНОСТИ/Диеты

Метки:  

Процитировано 1 раз
Комментарии (0)

Полезное и вкусное печенье без сахара и муки

Суббота, 25 Января 2014 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина-мечтательница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезное и вкусное печенье без сахара и муки

рецепт печенья из творогаЭтот замечательный рецепт диетического печенья действительно позволяет приготовить имеющее, казалось бы, несовместимые качества печенье — вкусное, быстрое, простое, низкокалорийное и полезное. Моя дочь, будучи маленькой, часто спрашивала меня: «Ну почему все полезное такое не вкусное, а вкусное — не полезное?». Жаль, тогда я не знала многих действительно полезных и вкусных рецептов, зато теперь такие вопросы не возникают в моей семье, потому что приготовить вкусно и полезно очень даже возможно и, как оказалось, намного проще и даже дешевле, чем готовить по классическим общепринятым рецептам.

Итак, это вкусное печенье готовится легко и быстро на основе творога и яблока, желательно не кислых.

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНОСТИ/Выпечка
ВКУСНОСТИ/Правильности в питании
ВКУСНОСТИ/Десерты
ВКУСНОСТИ/Диеты

Метки:  
Комментарии (4)

10 чайных запретов

Суббота, 25 Января 2014 г. 20:50 + в цитатник
hitrostigizni.mirtesen.ru/b...ge_0&pad=1 10 чайных запретов

- Запрет первый чай на пустой желудок. Когда пьешь чай на пустой желудок, холодная природа чая, проникая вовнутрь, может охладить селезенку и желудок, что подобно «проникновению волка в дом», в Китае издревле советовали «не пить чай на пустое сердце»

- Запрет второй на обжигающий чай. Слишком горячий чай сильно раздражает горло, пищевод и желудок. Длительное употребление очень горячего чая может привести к болезненным изменениям этих органов. По данным зарубежных исследований, частое употребление чая температурой выше 62 градусов ведет к повышенной ранимости стенок желудка и дает симптомы различных болезней желудка. Температура чая не должна превышать 56 градусов.

- Запрет третий на холодный чай. В то время, как теплый и горячий чай придают бодрость, делают ясным сознание и зрение, холодный чай дает побочные эффекты: застой холода и скопление мокроты.

- Запрет четвертый на слишком крепкий чай. Высокое содержание кофеина и танина в крепком чае может стать причиной головной боли и бессонницы.

- Запрет пятый на долгое заваривание чая. Если чай заваривать слишком долго, чайные полифенолы и эфирные масла начинают самопроизвольно окисляться, что не только лишает чай прозрачности, вкусовых качеств и аромата, но и значительно снижает питательную ценность чая за счет окисления содержащихся в чайных листьях витаминов С и Р, аминокислот и других ценных веществ. Кроме того, настаиваясь, чай подвергается воздействию окружающей среды, если чай долго томится в тепле в нем значительно увеличивается содержание микроорганизмов (бактерий и грибков).

- Запрет шестой на многократное заваривание. Обычно после третьей-четвертой заварки в чайных листьях уже мало что остается. Эксперименты показывают, что первый настой вытягивает приблизительно 50% полезных веществ из чайных листьев, второй 30%, а третий всего лишь около 10%, четвертая заварка добавляет еще 1-3%. Если же продолжать заваривать чай дальше, то в настой могут выходить и вредные составляющие, поскольку вредные элементы, содержащиеся в очень небольшом количестве в чайных листьях, выходят в настой в последнюю очередь.

- Запрет седьмой на чай перед едой. Большое количество чая, выпитое перед едой, ведет к разжижению слюны, пища начинает казаться безвкусной, кроме того, может временно снизиться усвоение протеина пищеварительными органами. Следовательно, пейте чай за 20-30 минут до еды.

- Запрет восьмой на чай сразу после еды. Любое обильное питье сразу после еды приводит к значительному снижению концентрации желудочного сока, и это замедляет пищеварение и нарушает работу всех органов пищеварения. Если хотите попить чай после еды, подождите 20-30 минут.

- Запрет девятый на запивание чаем лекарств. Дубильные вещества, содержащиеся в чае, расщепляясь, образовывают танин, от которого многие лекарства дают осадок и плохо усваиваются. Поэтому китайцы говорят, что чай разрушает лекарства.

- Запрет десятый на вчерашний чай. Чай, постоявший сутки, не только теряет витамины, но также становится идеальной питательной средой для бактерий. Но если чай не испортился, его вполне можно использовать в лечебных целях, но только как наружное средство. Так, настоявшийся за сутки чай богат кислотами и фтором, которые препятствуют кровотечению из капилляров, поэтому вчерашний чай помогает при воспалениях полости рта, болях в языке, экземе, кровоточащих деснах, поверхностных повреждениях кожи, гнойниках. Промывание глаз вчерашним чаем помогает уменьшить неприятные ощущения при проявлении в белках кровеносных сосудов и после слез, а полоскание рта утром перед тем, как чистить зубы, и после еды не только оставляет ощущение свежести, но и укрепляет зубы.
Рубрики:  ВКУСНОСТИ/Правильности в питании
ВКУСНОСТИ/Кофе и не только

Метки:  
Комментарии (0)

Зимний детокс: Три лучших продукта

Суббота, 25 Января 2014 г. 20:48 + в цитатник
receptcity.ru/blog/43404353...ge_1&pad=1 Зимний детокс: Три лучших продукта

СВЕКЛА
Свекла - отличный продукт для очищения организма.
Волокна этого овоща увеличивают производство антиоксидантных ферментов в печени,
помогая организму избавиться от желчи и токсинов.

ЛИСТОВЫЕ ОВОЩИ.
В таких темных листовых овощах, как шпинат, капуста кале и цикорий содержится большое количество необходимых организму питательных веществ. Это витамины А и С, а также хлорофилл, который противостоит пищевым токсинам и защищает от развития рака.

КАПУСТА
Капуста, как и другие овощи семейства крестоцветных, способствует улучшению работы печени, стимулируя естественный процесс детоксикации организма.
Рубрики:  ВКУСНОСТИ/Овощи, фрукты
ЗДОРОВЬЕ/Правила здоровья
ВКУСНОСТИ/Правильности в питании

Метки:  
Комментарии (0)

Это надо знать... о плесени

Вторник, 14 Января 2014 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения -Juliana- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это надо знать...

pan_y_arina_20130222_1917968317 (700x437, 301Kb)

Считается, что труднее всего излечить организм от ПЛЕСЕНИ. Эта зараза очень устойчиво заселяется в организме и активно развивается, нарушая нормальную работу жизненной системы человека. Когда мы берём плесневелый хлеб, мы делаем большую ошибку, если срезаем корку покрытую плесенью и едим то, что осталось. Такой хлеб лучше всего аккуратно завернуть в пакет и выкинуть. Дело в том, что подобные микроорганизмы существуют в виде мицелия - длинных, не видимых невооруженным глазом нитей, которые могут проникать в продукт на большую глубину.

de3f4f9cbb (131x50, 126Kb)
Rietta
Рубрики:  ВКУСНОСТИ/Хлеб
ПОЛЕЗНОСТИ/Домашние...
ВКУСНОСТИ/Правильности в питании

Метки:  
Комментарии (3)

Высокобелковая диета ─ хорошо или плохо?

Понедельник, 13 Января 2014 г. 03:06 + в цитатник
budzdorovstarina.ru/archives/2702 Высокобелковая диета ─ хорошо или плохо?
Рубрики:  ВКУСНОСТИ/Правильности в питании
ЗДОРОВЬЕ/Тело
ВКУСНОСТИ/Диеты

Метки:  
Комментарии (0)

Рождественский стол для диабетиков

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 01:42 + в цитатник
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Правила здоровья
ВКУСНОСТИ/Правильности в питании
ЗДОРОВЬЕ/Диабет

Метки:  
Комментарии (2)

ВКУСНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ ПЕРЕКУСЫ

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 01:40 + в цитатник
hitrostigizni.mirtesen.ru/b...ge_1&pad=1 ВКУСНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ ПЕРЕКУСЫ!!!

Цельнозеровой хлебец + творожный сыр и 10 вариаций на тему вкуснейшего перекуса на свете)

1. Семга + зелень

2. Тертый Джюгас пармезан

3. Черника и кленовый сироп

4. Помидоры черри и специи

5. Огурец и зелень

6. Клубника и шоколадный топпинг

7. Лесные орехи + персиковый джем

8. Вареное яйцо + зеленый лук

9. Обжаренный лук порей

10. Редис
ВКУСНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ ПЕРЕКУСЫ (600x399, 71Kb)
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Правила здоровья
ВКУСНОСТИ/Правильности в питании

Метки:  
Комментарии (0)

Фитнес-завтраки! 6 лучших рецептов

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 01:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Makita87 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фитнес-завтраки! 6 лучших рецептов

timthumb.php-41 (594x412, 137Kb)

3 варианта завтрака, которые подходят для курса 5 недельной диеты:

1. Обычный обезжиренный йогурт с нарезанным сельдереем и виноградом.

Готовим?
Рубрики:  ВКУСНОСТИ/Салаты и закуски
ВКУСНОСТИ/Первое.., второе...
ВКУСНОСТИ/Правильности в питании

Метки:  
Комментарии (0)

Витамины: что нужно знать каждому

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Витамины: что нужно знать каждому

Витамины — незаменимые для организма вещества, источником которых является пища. Чтобы получить от витаминов максимальную пользу, нужно знать не только где они содержатся, но и как правильно их употреблять.

2013-10-16_084129 (700x462, 133Kb)
ЗДЕСЬ далее...
SvetlanaT
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Правила здоровья
ВКУСНОСТИ/Правильности в питании
ВКУСНОСТИ/Кулинарные полезности

Метки:  
Комментарии (0)

Что сегодня съесть или , как правильно питаться .

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 14:45 + в цитатник
vkusno.mirtesen.ru/blog/439...ge_0&pad=1 Что сегодня съесть или , как правильно питаться .

Есть мнение : Наш организм устроен так , что требует (сильно хочется) тех продуктов которых ему не хватает , для оптимального функционирования и само востановления .

Если не знаете , что приготовить , прислушайтесь к внутренним ощущениям . Это так же , как жажда от нехватки воды . Всем знакомо не преодолимое желание некоторых беременных женщин есть мел (при недостатке кальция ) . Точно так же любому человеку хочется рыбы (фосфор,омега жиры и т.д.) , фруктов и ягод (витамины , клетчатка ) . молоко , мясо и яйца (белки , жиры) , сладкого , соленого ... Того , чего не хватает в Вашей ситуации сегодня , сейчас .

Мудро поступают те родители , которые спрашивают у ребенка , чего бы ему хотелось больше всего сегодня . (Совсем маленьких , просят показать пальчиком ) . Предоставте на выбор здоровые продукты . Если ребенок ничего не хочет , запихивать не стоит . Проголодается попросит сам , не сомневайтесь . Игра или прогулка , ускорят процесс .

Сейчас есть целая наука диетология , суть которой в кратце представленна выше . Все остальные диеты , по моему мнению вредны . Потому , что ограничивают своевременную поставку жизненно необходимых веществ (строительный и исцеляющий материал ) в организм . Если Вы долго , чего то сильно хотите и по каким то причинам отказываете себе , организм начинает давать сбои , болеть , уставать и т.д .

Предлагаю Вам прямо сейчас определить , каких веществ не хватает вашему организму , а каких в излишке :

Посмотрите на фото обыкновенных продуктов и прислушайтесь , к себе . То чего хочется больше всего , есть ключ к здоровому питанию . А если от чего то "воротит" или мелькнула мысль "только не сейчас" значит этого у Вас в достатке и переедание навредит .
Рубрики:  ВКУСНОСТИ/Правильности в питании

Метки:  
Комментарии (2)

Лёгкий путь к стройности...

Воскресенье, 05 Января 2014 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения -Juliana- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лёгкий путь к стройности...

dieticheskoe_pitanie_4 (700x577, 165Kb)

Ну вот и встретили мы с вами Новый год, а череда праздников и застолий еще только в самом разгаре - Рождество, Старый новый год, Крещение...- пытаться сейчас кого-то уговаривать сесть на диету - пустое дело, и все же есть секрет, который поможет нам не набирать так много лишнего и не полнеть, как на дрожжах, за время новогодних каникул.

4360286_0_a68b3_e200555b_S (120x40, 4Kb)
Rietta
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Правила здоровья
ВКУСНОСТИ/Правильности в питании
ЗДОРОВЬЕ/Тело

Метки:  
Комментарии (0)

Домашние протеиновые коктейли

Четверг, 02 Января 2014 г. 10:48 + в цитатник
fitnessera.ru/domashnie-pro...tejli.html Количество необходимого белка, принимаемого с коктейлями, варьируется в зависимости от физической активности человека.

1. Низкая активность организма (малоподвижный образ жизни)
Необходимое количество белка — 0,86 г на 1 кг веса

2. Средняя активность организма (регулярные тренировки, беременность, стрессы, восстановление после болезни)
Необходимое количество белка — 1,4 г на 1 кг веса

3. Высокая активность организма (бодибилдинг, пауэрлифтинг, тяжелый физический труд)
Необходимое количество белка — 2,4 г на 1 кг веса

Не забывайте, что вы питаетесь не только коктейлями, учитывайте количество белков, получаемой с другой пищей.

Рецепты домашних протеиновых коктейлей

Для вашего удобства сразу указано количество белков в том или ином коктейле, но т. к. производители молочных продуктов сейчас вольны делать с продуктами что им угодно, ручаться за точное количество входящего в творог, молоко белка нельзя.
Протеиновые коктейли для роста мышц

Протеиновый коктейль с какао (вариант 1)
Состав:
Творог: 300г;
Молоко (обезжиренное): 200 мл;
Вода: 100-200 мл;
Какао: 1 ст.л.
Все как следует перемешать (можно воспользоваться миксером, блендером или простым венчиком). Приятного аппетита.

Коктейль с какао содержит:
Белок: 48 г;
Углеводы: 26 г;
Жиры: 0 г.
Энергетическая ценность: 320 ккал.

Протеиновый коктейль с какао (вариант 2)
Состав:
Творог: 300 г;
Соевое молоко: 300 мл;
Какао: 2-3 ст.л.;
Грецкий орех: 10 шт.
Кокосовая стружка: на кончике ножа.
Тщательно перемешиваем и можно пить.
Коктейль с какао содержит:
Белок: 62,5 г;
Углеводы: 21 г;
Жиры: 36,5 г.
Энергетическая ценность: 730 ккал.

Острый протеиновый коктейль
Состав:
Творог: 400 г;
Вода: 200 мл;
Паприка (желтая, зеленая, красная — на выбор или же смесь): 15г.
Взбиваем блендером. Наслаждаемся напитком
Коктейль с паприкой содержит:
Белок: 54 г;
Углеводы: 16,5 г;
Жиры: 0 г.
Энергетическая ценность: 310 ккал

Клубничный протеиновый коктейль
Состав:
Творог: 200г;
Молоко (1,5%): 200 мл;
Клубника: 100 г.
Взбиваем — вкусный и полезный коктейль готов.
Коктейль с клубникой содержит:
Белок: 34 г;
Углеводы: 26 г;
Жиры: 3,8 г.
Энергетическая ценность: 282 ккал.

Протеиновые коктейли для похудения

Коктейль с киви и медом
Состав:
Соевое молоко: 300 мл;
Кефир (1,5%): 200 мл;
Киви: 1 штучка;
Мёд: 1-2 ст.л.
Все взбиваем блендером. Коктейль готов!
Протеиновый коктейль с киви и медом содержит:
Белок: 21 г;
Углеводы: 17 г;
Жиры: 10 г.
Энергетическая ценность: 265 ккал.

Малиновый протеиновый коктейль
Состав:
Молоко: 200 мл;
Йогурт (натуральный, без сахара, 1,5%): 200 мл;
Малина (свежая или свежезамороженная): 100г.
Измельчаем малину, перемешиваем с молоком и йогуртом. Можно пить
Коктейль с малиной содержит:
Белок: 17 г;
Углеводы: 23,8 г;
Жиры: 6г.
Энергетическая ценность: 224 ккал.

Протеиновый коктейль с мандаринами
Состав:
Соевое молоко: 400 мл;
Кефир (1,5%): 125 мл;
Мандарины: 2 шт.;
Льняное масло: 1 ч.л.
Все смешиваем и наслаждаемся необычным вкусовым сочетанием.
Мандариновый коктейль содержит:
Белок: 21,5 г;
Углеводы: 18 г;
Жиры: 11,5г.
Энергетическая ценность: 280 ккал.

Как принимать протеиновый коктейль

Не знаете, когда нужно пить протеиновый коктейль? Все очень просто: прием протеинового коктейля должен происходить за полчаса до тренировки и через полчаса после тренировки. Пить коктейль нужно медленно, не спеша. Для тех, кто пьет коктейль не тренируясь - это отличный вариант ужина.
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Правила здоровья
ВКУСНОСТИ/Правильности в питании
ЗДОРОВЬЕ/Тело

Метки:  
Комментарии (0)

Протеиновые коктейли в домашних условиях – как приготовить - Источник: Dietplan.ru

Четверг, 02 Января 2014 г. 10:42 + в цитатник
dietplan.ru/fit/proteinovye...usloviyax/ Протеиновые коктейли в домашних условиях – как приготовить.

Коктейль состоит из основы: молоко, йогурт, кефир или другой кисломолочный продукт (можно молочную сыворотку), белковой части – творог, творожный сыр, сухое молоко, протеиновый порошок, витаминов – фрукты и добавок – злаки, мед, ванилин, шоколад и т.д. Рецепт протеинового напитка зависит от конечной цели, которую вы преследуете: Для похудения Белок играет очень важную роль для организма в период похудения, он хорошо и надолго насыщает, дает энергию и не позволяет уменьшаться мышечной массе. Протеиновый коктейль, приготовленный в домашних условиях, поможет уменьшить калорийность всего рациона, а добавки снабдят организм витаминами. Использовать коктейли можно по-разному – одни заменяют ими ужины и десерты, а другие устраивают на разгрузочные дни, питаясь только ими. Вот несколько рецептов коктейлей для снижения веса: «Сибарит». Идеально подходит для разгрузочного дня благодаря высокому содержанию белка. Для приготовления порции коктейля на весь день, вам понадобятся: - 300-400 г нежирного творога, - 300-400 г фруктов (любых, кроме калорийных бананов, например, сливы) Рецепт очень прост – фрукты нужно измельчить в блендере и смешать с творогом. Лучше брать разные фрукты и ягоды – яблоки, груши, киви, персики, вишни, клубнику и т.д., так состав коктейля будет разнообразнее. Не возбраняется разбавить коктейль небольшим количеством йогурта без сахара или сока. Разделите весь полученный объем на 5 порций и смакуйте в течение дня. В этом коктейле содержится дневная норма белка для женщин, много витаминов и клетчатки, полезной для пищеварения. Благодаря ему, вы не только похудеете, но и станете выглядеть лучше. «Шоколадный» Его можно пить вместо десерта, калорийность – не более 150 Ккал. Смешайте 2 столовых ложки нежирного творога с чайной ложкой меда, в небольшом количестве горячей воды размешайте ложку натурального какао, смешайте с творожной массой и, помешивая, влейте 150 мл обезжиренного молока. Аналогично можно сделать кофейный коктейль. В готовый напиток по желанию добавьте щепотку корицы или ванили, не возбраняется и небольшое (!) количество шоколадной стружки. «Овсяный» Подходит для завтрака. Возьмите 1-2 ст.л. овсяных хлопьев быстрого приготовления мелкого помола, запарьте стаканом теплого молока на 10 мин, потом добавьте половинку тертого яблока, столовую ложку творога и хорошо размешайте. Вкус коктейля можно улучшить небольшим количеством меда или фруктозы, однако, не забывайте, что это увеличивает калорийность. - Источник: Dietplan.ru
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Правила здоровья
ВКУСНОСТИ/Правильности в питании
ЗДОРОВЬЕ/Тело

Метки:  

Процитировано 1 раз
Комментарии (1)

Похудение и термогенез

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 14:01 + в цитатник
medkrug.ru/article/show/ras...termogenez Похудение и термогенез
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Правила здоровья
ВКУСНОСТИ/Правильности в питании
ЗДОРОВЬЕ/Тело

Метки:  
Комментарии (0)

Кислотно-щелочной баланс

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 13:57 + в цитатник
beautyinfo.com.ua/m0c3i2012.html Кислотно-щелочной баланс
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Правила здоровья
ВКУСНОСТИ/Правильности в питании
ЗДОРОВЬЕ/Тело

Метки:  
Комментарии (0)

5 видов сыра, полезных для фигуры

Воскресенье, 15 Декабря 2013 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 видов сыра, полезных для фигуры

5 видов сыра, полезных для фигуры

Сыры – не лучшие продукты для похудения, а потому и выбирать их стоит очень придирчиво. Диетологи выделяют пять видов сыра, которые можно употреблять в пищу без вреда для фигуры.

4360286_78558464_Daleefiolet (126x83, 16Kb)

4360286_541f1556eb46d1be4056a74ee7d2d5a1 (32x29, 2Kb)

 

Рубрики:  ВКУСНОСТИ/Салаты и закуски
ВКУСНОСТИ/Первое.., второе...
ВКУСНОСТИ/Правильности в питании
ЗДОРОВЬЕ/Тело

Метки:  
Комментарии (1)

5 видов сыра, полезных для фигуры Источник:

Воскресенье, 15 Декабря 2013 г. 21:40 + в цитатник
cosmo.com.ua/5-vidov-sira-p...a-figuri/# 5 видов сыра, полезных для фигуры

Сыры - не лучшие продукты для похудения, а потому и выбирать их стоит очень придирчиво. Диетологи выделяют пять видов сыра, которые можно употреблять в пищу без вреда для фигуры.

Первый из них – сыр рикотта, в котором содержание жиров минимально, а значит, и меньше калорий. Еще один плюс этого сыра в том, что его можно использовать для приготовления низкокалорийных десертов. Польза рикотты объясняется содержанием витаминов, микроэлементов и активных веществ, которые присутствуют как в молоке, сыворотке, так и в закваске.

Фета. Несмотря на то, что жирность популярного греческого сыра составляет 40-60%, в нем почти отсутствуют углеводы, которые приводят к набору веса. Да и жир, который содержится в фете, усваивается лишь частично.

Моцарелла также отличается невысокой для сыров калорийностью. Cвежая моцарелла богата кальцием, белками, витаминами и минеральными солями и содержит энзимы, которые подавляют патогенную флору и восстанавливают защитный барьер стенок кишечника.

Камамбер. В состав знаменитого сыра с плесенью входит множество полезных аминокислот, в связи с чем этот сыр обязательно должен входить в рацион питания людей, которые испытывают интенсивные физические и умственные нагрузки. По калорийности камамбер сопоставим с моцареллой. Кстати, плесень, которой покрыт этот сыр, содержит бактерии, улучшающие работу кишечника и способствующие похудению.

Адыгейский сыр также отличается невысокой калорийностью (в 100 г сыра содержится 240 калорий). В его составе кальций, фосфор, набор витаминов и питательных веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности.

Источник:
Рубрики:  ВКУСНОСТИ/Салаты и закуски
ВКУСНОСТИ/Первое.., второе...
ВКУСНОСТИ/Правильности в питании
ЗДОРОВЬЕ/Тело

Метки:  
Комментарии (3)

Как питаться, чтобы худеть. Общие принципы

Воскресенье, 15 Декабря 2013 г. 20:02 + в цитатник
polonsil.ru/blog/4342544264...e_27&pad=1 Как питаться, чтобы худеть. Общие принципы.

Согласна. Со многим.
Рубрики:  ВКУСНОСТИ/Правильности в питании
ЗДОРОВЬЕ/Тело

Метки:  

Процитировано 1 раз
Комментарии (0)

Эффективные средства для очищения организма

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как похудеть, очистить и омолодить организм? - эффективные средства

4716146_kardamoddlapohudenia (380x308, 42Kb)

Самой знаменитой специей, помогающей эффективно бороться с лишними килограммами, считается кардамон, имеющий романтическое имя «райское зерно». Обладающая согревающим, пряным, острым, жгучим вкусом эта экзотическая восточная специя сотни лет применяется индусами для лечения ожирения.

Эффективные средства для быстрого похудения, очищения и омоложения организма

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНОСТИ/Специи приправы пряности
ВКУСНОСТИ/Правильности в питании
ЗДОРОВЬЕ/Тело
ВКУСНОСТИ/Диеты

Метки:  
Комментарии (1)

Белковое меню для здоровья и похудения

Воскресенье, 01 Декабря 2013 г. 01:34 + в цитатник
health.mail.ru/news/206662/ Диетологи называют белковую диету одним из наиболее действенных и приятных способов похудения. При соблюдении всех условий белкового диетического питания, процесс расставания с лишними килограммами может оказаться не только правильным, но и весьма комфортным.

Главным преимуществом употребления продуктов данной категории остается длительное отсутствие чувства голода — дело в том, что богатая протеином пища дает продолжительное ощущение сытости. Помимо этого, рацион, богатый белком, помогает мышцам быстро восстанавливаться после любой физической активности.

Протеиновый рацион на каждый день

Ежедневное меню любого человека должно содержать ряд блюд, приготовленных из белковых продуктов. Эти продукты и блюда из них необходимо постоянно чередовать, поскольку частое употребление в пищу одного и того же протеиносодержащего продукта может провоцировать развитие аллергических реакций.

Другое значимое требование, предъявляемое диетологами к пище, содержащей белок — еда должна обладать низкой калорийностью, в противном случае можно заработать несколько лишних килограммов. Специалисты определили ряд наиболее полезных для человека продуктов, обладающих оптимальным соотношением протеинов и калорийностью.

Перечень белковых продуктов для ежедневного употребления

1. Диетическое мясо. Среди наиболее полезных протеиносодержащих продуктов, в первую очередь, стоит назвать диетическое мясо. Речь идет о любых нежирных сортах, например, курином филе.

2. Морепродукты. Причем рыба, в отличие от мяса, наоборот, выбирается жирных сортов. К примеру, филе лосося, содержащее полезные для здоровья человека омега-3 жирные кислоты. Стоит добавить, что рыба богата ценным фосфором, что в сочетании с жирными кислотами обеспечивает хорошее состояние волос и кожи даже в период похудения.

3. Яйца. Ценным источником протеина являются и яичные белки, но диетологи рекомендуют осмотрительно подходить к употреблению яиц. Несмотря на то, что в яйцах находится большое количество не самого полезного вещества — жиров, они принесут организму пользу. Дело в том, что яйца являются источником кальция, цинка, витаминов группы В, и некоторых аминокислот.

4. Гречка, бобовые и молочные продукты. Говоря о белковом меню, нельзя не назвать гречку, бобовые и молочные продукты. Молоко, сыр и творог, помимо протеинов, содержат жизненно необходимый кальций. Заботясь о правильности белкового рациона, стоит только отдавать предпочтение молочным продуктам, имеющим пониженный процент жирности, забыв при этом о бесполезных обезжиренных продуктах. Не стоит забывать о соевом молоке и сыре тофу — они тоже весьма полезны.
Рубрики:  ВКУСНОСТИ/Правильности в питании
ЗДОРОВЬЕ/Тело
ВКУСНОСТИ/Диеты

Метки:  

Процитировано 1 раз
Комментарии (0)

Шкала полезных продуктов и не очень)

Воскресенье, 01 Декабря 2013 г. 01:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шкала полезных продуктов и не очень)

h-2999 (510x438, 48Kb)

h-3173 (600x500, 80Kb)
Рубрики:  ВКУСНОСТИ/Правильности в питании
ЗДОРОВЬЕ/Тело
ВКУСНОСТИ/Диеты

Метки:  
Комментарии (0)

Гликемический индекс продуктов: что он означает?

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гликемический индекс продуктов: что он означает?



Гликемический индекс продуктов ( ГИ ) – это показатель, который отражает, с какой скоростью тот или иной продукт расщепляется в вашем организме и преобразуется в глюкозу – главный источник энергии. Чем быстрее расщепляется продукт, тем выше его гликемический индекс ( ГИ ). За эталон была принята глюкоза, чей гликемический индекс ( ГИ ) равен 100. Все остальные показатели сравниваются с гликемическим индексом ( ГИ ) глюкозы.

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНОСТИ/Правильности в питании
ЗДОРОВЬЕ/Тело
ЗДОРОВЬЕ/Диабет

Метки:  
Комментарии (1)

Горшочек, вари!

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Мечтающая_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горшочек, вари!


Все мы начинаем жизнь с каши и заканчиваем оной. Правда, в промежутке между детством и глубокой старостью относимся к этому блюду с изрядной долей пренебрежения… Но ведь не зря наши предки утверждали: «Каша — радость наша». Правы были, как всегда. Ведь злаки и крупы — лекарства от многих болезней.



ПОДАРОК ОТ ЭЛЛИНОВ

Гречневая крупа — ценный диетический продукт. В ней есть аминокислоты, белки, углеводы, витамины группы В и Р (рутин). Знаменита она и большим содержанием солей железа, кальция, фосфора, микроэлементов и органических кислот.

Гречневая каша полезна при заболеваниях печени, сердечнососудистой и нервной систем, почек, при сахарном диабете. Необходима людям, страдающим ожирением и перенесшим тяжелые заболевания.

Готовится «здоровая» каша так: 200 г крупы переберите, промойте, залейте 400 мл воды. Добавьте соль по вкусу, масло сливочное или растительное. Плотно закройте крышкой и оставьте на несколько часов. Затем доведите до кипения и варите в течение 5 минут. Можете вообще не варить кашу, а положить промытую крупу в термос и залить кипятком — через несколько часов блюдо будет готово.

Будьте осторожны: злоупотребление кашей может привести к повышенной нервной возбудимости.

Для борьбы с лишаем подойдет такой отвар: 1 стакан гречки варите в 2 стаканах воды в течение 15 минут, настаивайте час, процедите. Протирайте им пораженные места.

При заболеваниях щитовидной железы приготовьте следующую смесь: 1 стакан перемолотой в кофемолке гречки (или ½ стакана гречневой муки), 1 стакан очищенных измельченных грецких орехов и стакан гречишного меда. Состав храните в стеклянной банке с плотной крышкой. Один раз в неделю ешьте на завтрак, обед и ужин, запивая чаем или водой.



ПАНАЦЕЯ ИЗ МЕКСИКИ

Родина кукурузы — Мексика. Этот злак, несомненно, можно назвать зерном здоровья. В нем — четверть элементов периодической таблицы Менделеева и свыше 18 различных аминокислот. Кукуруза малопитательна, но является профилактическим средством против атеросклероза, омолаживает и предупреждает старение. Употребление этого злака в любом виде хорошо влияет на сердечнососудистую и кровеносную системы.

Кукурузная каша, заправленная кукурузным маслом, считается у кавказских народов испытанным средством для профилактики рака.

Отвар спелых кукурузных початков помогает при заболеваниях поджелудочной железы, нарушенном обмене веществ, нервных расстройствах и эпилепсии. Принимайте его по 1-2 стакана три раза в день. При запорах, болезнях печени, подагре и нефрите ешьте сваренную в початках кукурузу с добавлением масла.



ЗАВТРАК ДЖЕНТЕЛЬМЕНОВ

Овес — кладезь полезных веществ! В нем больше, чем в других злаках, железа, серы, кремния, фосфора, калия, магния, цинка, фосфора, йода и витаминов группы В.

Овсяные блюда полезны больным туберкулезом и людям с нарушением обмена веществ, а также при холецистите, ишемической болезни сердца, гипертонии и тромбофлебите.

Овсяной отвар рекомендуется при астении, вирусном гепатите, гастрите, колите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, железодефицитной анемии. Для его приготовления 1 стакан зерна залейте литром горячей воды и выпаривайте на медленном огне до 1/4 взятой жидкости. Принимайте по 1/3 стакана три-четыре раза в день.

При общей слабости или истощении полезно употреблять отвар овса с молоком и медом. 1 стакан овса (или овсяной крупы) залейте 5 стаканами кипятка и варите до тех пор, пока смесь не приобретет консистенцию густого киселя. Процедите, влейте в отвар 2 стакана молока и вновь доведите до кипения. Добавьте 4 чайные ложки меда. Это количество «лекарства» рассчитано на сутки.

Настой овса — замечательное мочегонное средство. Залейте зерна холодной водой в соотношении 1:10, настаивайте в течение суток и процедите. Принимайте по ½ стакана два-три раза в день перед едой.

При бронхите и одышке приготовьте овсяно-молочную вытяжку: 1/2 стакана овса залейте 2 литрами молока и томите в духовке на слабом огне 1,5-2 часа. Принимайте по 1 стакану в день перед сном.

В начальной стадии гипертонической болезни рекомендуют следующее. Стакан овса залейте литром воды и кипятите до тех пор, пока не останется половина начального объема жидкости, процедите. Принимайте по 1 столовой ложке несколько раз в день. В сутки надо выпить 1/2 стакана. Это же средство показано больным, перенесшим инфаркт миокарда.



САМЫЙ ДРЕВНИЙ ЗЛАК

О лечебно-диетическом значении пшеницы писали врачи Индии, Греции, Рима и Китая. Каша из пшеницы полезна при болезнях простаты, задержке мочеиспускания, а также очищает почки, мочевой пузырь и облегчает боль при язвах кишечника. Готовят ее следующим образом: 1 стакан крупы промойте, залейте 2 стаканами воды, оставьте на сутки. Потом опять промойте и варите в кипящей подсоленной воде в течение получаса, время от времени помешивая. Добавьте сливочное масло (30 г) и поставьте в слабо разогретую духовку или на паровую баню на 2 часа. Болгарская прорицательница Ванга советовала есть такую кашу раз в неделю.

Пожилым и людям, страдающим хроническими запорами, диетологи рекомендуют жареную пшеницу в количестве 50-100 граммов два-три раза в день до еды. Пшеничная же крупа, сваренная в вине, — великолепное наружное средство против гнойных ран. Повязку следует менять два раза в день. При язвах кишечника и болях в животе помогают клизмы из отвара пшеницы.

Блюда из манной крупы (дробленной пшеницы) рекомендуются при болезнях желудочно-кишечного тракта, после операций, при инфаркте миокарда, малокровии и истощении. Противопоказана манка больным диабетом и детям до двух лет.

Полезно употребление и проросших зерен пшеницы. Их рекомендуют детям с заболеваниями легких, при рахите и дистрофии. Каша из проросшего зерна лечит туберкулез, бронхиты, воспаление легких, экзему. Замечено, что это блюдо благотворно влияет на состояние волос, восстанавливает остроту зрения и укрепляет зубы.

Пшеницу (50-100 граммов) тщательно промойте в проточной воде, залейте холодной кипяченой водой до верхнего слоя зерна. Все, что всплывет, слейте. Поставьте в теплое место, накройте бумажной салфеткой. Через сутки у зерен появятся беленькие росточки длиной до 1 мм. Это как раз то, что нужно. Пророщенные зерна дважды пропустите через мясорубку. Полученную кашицу залейте кипятком и дайте настояться. Можете добавить масло, мед или соль (но только не сахар).

Противопоказания — язва желудка, лучевая болезнь, ацидоз и непереносимость пшеничного белка. Неумеренное потребление проростков может привести к появлению глистов.



ПИЩА ИМПЕРАТОРОВ

Рис начали культивировать на территории современного Таиланда между 4000 и 3500 г. до н. э.

Самый полезный рис — бурый. Японцы утверждают, что съеденные за завтраком 1-2 столовые ложки сырого риса или муки из него изгоняют из кишечника все болезни.

Рисовый отвар (1 стакан риса на 7 стаканов воды) рекомендуют для лечения хронических заболеваний органов пищеварительного тракта, а также при диарее, дизентерии и энтероколите. Принимайте «микстуру» по 1/3 стакана каждые 2 часа. Если вы добавите к этому отвару столовую ложку мяты и натертую на терке головку репчатого лука, получится замечательное потогонное, антитоксическое и жаропонижающее средство для лечения ангины, гриппа и пневмонии.

Противопоказаны рисовые супы, плов и пудинги людям, страдающим коликами, ожирением, диабетом и запорами.



ЛЮБИМАЯ КАША ПЕТРА I

Ячмень был известен народам Закавказья и Гималаев еще в доисторические времена. Древние греки утверждали, что ячмень обеспечивает долголетие и хорошее зрение. Современные диетологи советуют почаще есть ячневые каши и супы людям с избыточным весом.

Отвар ячменной и перловой крупы обладает смягчающим, обволакивающим, отхаркивающим, противовоспалительным и общеукрепляющим свойствами. Полезен он при диабете, ослабленном зрении, заболеваниях почек, печени, желчного пузыря мочевыводящих путей и геморрое, облегчает боли при артрите и ревматизме.

20 г ячменя залейте стаканом воды, настаивайте в течение 4-5 часов. Прокипятите 10 минут, процедите. Принимайте по 2-3 столовые ложки 4-5 раз в день до еды. Во время лечения откажитесь от употребления яичного белка.

Для лечения диатеза подойдет ячменная ванна: 500 г зерен ячменя и 30 г коры дуба измельчите в кофемолке, залейте 10 литрами воды, кипятите на медленном огне в течение 30 минут. Настаивайте в течение часа, процедите и вылейте в ванну.

Источник
Рубрики:  ВКУСНОСТИ/Первое.., второе...
ВКУСНОСТИ/Правильности в питании
ВКУСНОСТИ/Кулинарные полезности

Метки:  
Комментарии (0)

Продукты, вредные мужскому здоровью

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 03:36 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Продукты, вредные мужскому здоровью

Вот эти пять продуктов вредны для мужчин, так что стоит к ним присмотреться и задуматься! Хотя бы к количестве их употребления. Если без соли и сахара(можно конечно значительно уменьшить употребление) не обойтись, то без другого можно. Это все таки для здоровья, да и жертвовать особо не чем.

 

1. Соль

4208855_1 (640x384, 167Kb)

Как показывают результаты последних исследований Тулейнского университета, высокий уровень потребления натрия является главным фактором повышенного кровяного давления, которое, в свою очередь, приводит к эректильной дисфункции и не поддаётся лечению стандартными методами лечения импотенции.
 
 

2. Соя
2 (600x400, 152Kb)
Рацион, богатый соевыми продуктами, также угрожает эрекции мужчины. А всё потому, что наличествующий в соевых бобах эстроген понижает уровень тестостерона.

 
3. Консервированная еда

3 (600x453, 143Kb)

Практически в каждой консервной банке содержится такое химическое вещество как ДФП (дифенилолпропан). Так что те мужчины, которые увлекаются тушёнкой или паштетом в жестяной таре, рискуют стать импотентами с вероятностью в четыре раза большей, чем не употребляющие консервы люди.
 
4. Транс-жиры


4 (525x328, 62Kb)

Данная разновидность ненасыщенных жиров считается наихудшим питательным веществом для сердечнососудистой системы. А хорошая эрекция бывает только у тех, у кого и сердце в порядке.
 
5. Сахар


5 (480x360, 111Kb)

Научные исследования утверждают, что уровень тестостерона может понижаться на четверть после поступления значительной глюкозной дозы. Ну а если падает этот гормон, то неизбежно опускается и соответствующий орган мужского организма.

Рубрики:  ВКУСНОСТИ/Правильности в питании

Метки:  
Комментарии (3)

10 китайских чайных запретов

Четверг, 17 Октября 2013 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 китайских чайных запретов

Запрет первый – чай на пустой желудок. Когда пьешь чай на пустой желудок, холодная природа чая, проникая вовнутрь, может охладить селезенку и желудок, что подобно «проникновению волка в дом», в Китае издревле советовали «не пить чай на пустое сердце».

Запрет второй – на обжигающий чай. Слишком горячий чай сильно раздражает горло, пищевод и желудок. Длительное употребление очень горячего чая может привести к болезненным изменениям этих органов. По данным зарубежных исследований, частое употребление чая температурой выше 62 градусов ведет к повышенной ранимости стенок желудка и дает симптомы различных болезней желудка. Температура чая не должна превышать 56 градусов.
Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНОСТИ/Правильности в питании
ВКУСНОСТИ/Кофе и не только

Метки:  

 Страницы: [2] 1