Форма 25×10 см
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 320 г
Масло сливочное - 120 г
Яйца - 3 штуки среднего размера (150-160 г без скорлупы)
Сметана 15-20 % - 240 г
Сахар - 120 г
Ванильный сахар - 10 г
Сода - 3 г
Соль - 1 г
Разрыхлитель - 7 г

Орехово-кофейный слой
Сахар - 80 г
Кофе растворимый  - 2-4 г
Шоколадная стружка - 50 г
Сливочное масло - 30 г
Корица - 4 г
Орехи грецкие - 100 г