dietplan.ru/fit/proteinovye...usloviyax/

Протеиновые коктейли в домашних условиях – как приготовить.

Коктейль состоит из основы: молоко, йогурт, кефир или другой кисломолочный продукт (можно молочную сыворотку), белковой части – творог, творожный сыр, сухое молоко, протеиновый порошок, витаминов – фрукты и добавок – злаки, мед, ванилин, шоколад и т.д. Рецепт протеинового напитка зависит от конечной цели, которую вы преследуете: Для похудения Белок играет очень важную роль для организма в период похудения, он хорошо и надолго насыщает, дает энергию и не позволяет уменьшаться мышечной массе. Протеиновый коктейль, приготовленный в домашних условиях, поможет уменьшить калорийность всего рациона, а добавки снабдят организм витаминами. Использовать коктейли можно по-разному – одни заменяют ими ужины и десерты, а другие устраивают на разгрузочные дни, питаясь только ими. Вот несколько рецептов коктейлей для снижения веса: «Сибарит». Идеально подходит для разгрузочного дня благодаря высокому содержанию белка. Для приготовления порции коктейля на весь день, вам понадобятся: - 300-400 г нежирного творога, - 300-400 г фруктов (любых, кроме калорийных бананов, например, сливы) Рецепт очень прост – фрукты нужно измельчить в блендере и смешать с творогом. Лучше брать разные фрукты и ягоды – яблоки, груши, киви, персики, вишни, клубнику и т.д., так состав коктейля будет разнообразнее. Не возбраняется разбавить коктейль небольшим количеством йогурта без сахара или сока. Разделите весь полученный объем на 5 порций и смакуйте в течение дня. В этом коктейле содержится дневная норма белка для женщин, много витаминов и клетчатки, полезной для пищеварения. Благодаря ему, вы не только похудеете, но и станете выглядеть лучше. «Шоколадный» Его можно пить вместо десерта, калорийность – не более 150 Ккал. Смешайте 2 столовых ложки нежирного творога с чайной ложкой меда, в небольшом количестве горячей воды размешайте ложку натурального какао, смешайте с творожной массой и, помешивая, влейте 150 мл обезжиренного молока. Аналогично можно сделать кофейный коктейль. В готовый напиток по желанию добавьте щепотку корицы или ванили, не возбраняется и небольшое (!) количество шоколадной стружки. «Овсяный» Подходит для завтрака. Возьмите 1-2 ст.л. овсяных хлопьев быстрого приготовления мелкого помола, запарьте стаканом теплого молока на 10 мин, потом добавьте половинку тертого яблока, столовую ложку творога и хорошо размешайте. Вкус коктейля можно улучшить небольшим количеством меда или фруктозы, однако, не забывайте, что это увеличивает калорийность. - Источник: Dietplan.ru