Цитата сообщения Лилёша Соус с фетой к овощам-гриль



Хочу предложить вам очень интересный соус, который идеально подойдет к овощам, приготовленным на гриле или углях. Основа соуса - это нежная сметана, для насыщенного вкуса добавлена фета и легкий соевый соус, а зелень и лимонный сок придают соусу свежести.

сметана (15%) — 4 ст. л.
фета — 50 гр.
петрушка — 4 веточ.
кинза — 4 веточ.
соевый соус (ТМ "Kikkoman" Легкий) — 1 ст. л.
сок лимонный — 1 ст. л.


Помыть, обсушить и мелко нашинковать зелень петрушки и кинзы.

В миске смешать сметану и фету, перемешать до однородности

Добавить порубленную зелень и сок лимона.

Влить соевый соус.

Перемешать и подать к овощам-гриль.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник