САЛАТ "Орхидея"

 

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - >НОВОГОДНИЕ Салаты. НАРЦИССЫ и СВЕЧА
Часть 2 - Салат «Бангладеш» и Салат с копченым сыром
...
Часть 37 - Рецепты с крабовыми палочками
Часть 38 - Оригинальные салаты
Часть 39 - САЛАТ "Орхидея"
Часть 40 - САЛАТ "ВЕНЕЦИЯ"
Часть 41 - Салат "Жемчужина"

Рулет из лаваша: 12 вариантов начинки

Рулет из лаваша: 12 вариантов начинки

http://home-restaurant.ru/zakuski/rulet-iz-lavasha-12-variantov-nachinki/

Читать далее...

румяные "УЛИТКИ" из творожного теста с восхитительной начинкой из творога

Опять и снова творожная выпечка, моя любимая!
В поисках рецепта интересного творожного печенья в интернете мне попался на глаза интересный рецепт с любопытным названием - творожные улитки... и стало интересно - как тут "заиграет" творожок?..

Зразы по-литовски

Зразы по-литовски

Ингредиенты
Мякоть говядины-250г
Хлеб белый без корочки-50г

Шпик-20г
Лук репчатый -1 шт
Яйцо вареное-1 шт
пучок петрушки,соль,перец,масло растительное,молоко
Хлеб замочить в молоке или воде по вашему желанию

Мясо нарезать небольшими кусочками,нашинковать лук,порезать петрушку и шпик,
отжать хлеб и все пропустить через мясорубку.Полученный фарш посолить,поперчить,хорошо
вымесить и разделить на 2 части.В каждую часть положить нарубленное яйцо,по желанию можно
еще добавить мелко порубленную зелень,завернуть в виде рулета.
Полученные рулеты обжарить на растительном масле 15-20 минут.

Подавать с отварным картофелем и овощами.

Без заголовка

Без заголовка

height=

Шашлык в банке

Шашлык в банке

Потрясающе вкусный, нежный, мягкий, ароматный и сочный шашлык – с наступлением холодов звучит как невозможная мечта? Возможная! Попробуйте потрясающе вкусный шашлык в банке! Слюнки текут от одних воспоминаний! Потрясающе вкусный шашлык дома! Любителям мясных изделий также советую попробовать лангет :) Ингредиенты: 1 кг свинины (антрекот) 250 г бекона 2-3 луковицы Сок ½ лимона 100 мл воды Соль Перец Кориандр Приправы для шашлыка Приготовление шашлычка в банке: Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки. Добавить соль, перец, специи и сок лимона. Лук порезать кольцами и добавить к мясу, добавить воду. Оставить мариноваться на 30 минут. Бекон порезать тонкими полосами. Нанизываем на шашлычные палочки мясо, чередуя с беконом и луком. На дно банки кладём оставшийся лук, в каждую банку кладем 4-5 «шампуров». Закрываем банку фольгой. Важно! Банка должна быть сухая снаружи. Отправляем в холодную духовку (чтоб банка не лопнула), и ставим на 180-200 С на 60-80 минут. Аккуратно открываем духовку, чтоб при разнице температур не лопнула банка. Достаём вот такой потрясающе аппетитный шашлык! Приятного аппетита!

 

Пирожки за пять минут

 

Читать далее...

Беляши (отличный рецепт)

Готовим тесто. 
Для него понадобятся следующие продукты, которые должны быть комнатной температуры:

Мука в/с  - 0,5 кг.
Яйцо - 1 шт.
Йогурт без сахара - 250 мл.
Дрожжи сухие- 1/2 пакетика 
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Горячая вода - 50 мл.

В посуде для теста соединить все ингредиенты (сахар, соль, дрожжи, мука, яйцо, йогурт, вода). Замесить тесто. 



Накрыть крышкой или п/э плёнкой и поставить в тёплое место подходить. Тесто должно увеличиться в полтора - два раза. На это примерно уходит полтора - два часа.



Тесто подошло. Следует разделить его на кусочки небольшого размера, грамм по 50-60. У меня получилось 17 шариков. Накрыть пищевой плёнкой и дать минут 20 подойти.



За это время подготовить фарш. Он тоже совсем несложный. Ничего лишнего, только лук, чёрный молотый перец и соль.

Фарш смешанный или свиной - 0,5 кг.
Лук репчатый - 2 шт.
Перец чёрный
Соль



И вот наши маленькие колобочки увеличились в размерах, пора приступать к делу. Делаем из них лепёшечки. Разминаем аккуратненько, чтобы сильно не повредить структуру теста. На середину кладём фарш и защипываем. Беляши можно защипывать разными способами, мне понравился этот. Края лепёшки укладываем вокруг указательного пальца складочками. В середине остаётся небольшая дырочка.



Снова накрываем плёнкой и даём постоять минут 20.



Наливаем подсолнечное рафинированное масло в глубокую сковороду, его идёт достаточно много, если сковорода диаметром 24-26см, то примерно - 250-300мл. Нагреваем не до кипения. Масло должно быть нагрето настолько, чтобы тесто не горело, а обжаривалось постепенно. Берём беляши и кладём в разогретое масло дырочкой вниз, обжариваем минуты две. Регулируем пламя. У меня в сковороду входит 3-4 беляша. Обжарили одну сторону, переворачиваем и в дырочку каждого беляша вливаем по чайной ложечке кипящего масла. Обжариваем минуты две до румяного состояния.
Вот такого они получаются красивого шафранового цвета.



Всем очень советую попробовать этот рецепт. Если сделаете всё правильно, 
останетесь довольны. Удачи!
Спасибо автору этого великолепного рецепта.
Источник

Плов с гречкой для тех, кто не любит гречку

Гречневая каша с мясом по-узбекски или плов из гречки... это рецепт для тех, кто не ест гречку.

"Вы не любите гречку? Да вы просто не умеете ее готовить!"

Читать далее...

БЕЛЯШИ скороспелые на ООООООчЕНЬ ВКУСНОМ кефирном ТЕСТЕ

 

Каждый раз, когда я смотрела Даешь Молодежь, где матушка Ржавого постоянно печет беляши тазиками или кастрюлями, я всегда немножко им завидовала … мне так хотелось залезть в эту кастрюльку и взять хотя бы один беляшик, а затеваться самой было лень. И вот я, наконец-то, я решилась напечь-нажарить беляшей дома.
В последнее время я больше стала готовить выпечку на кефирном тесте, как в рецепте беляшей с мясом, мне оно кажется не таким калорийным, да и готовится на скорую руку.
ООООООчЕНЬ ВКУСНОЕ ТЕСТО, ОНО даже на второй день мягкое. Попробуйте без лишних затрат зато результат восхитительный. Я и сама в восторге от этого простого рецепта жарки пирожков…!) И вкусно, и экономно…Что по нашим временам еще надо?

Надеюсь, и вам пригодится этот легкий рецепт!…

Мясо по-французски : варианты приготовления.

Мясо по-французски : варианты приготовления.

Как известно, мясо по-французски на самом деле является блюдом из народа с огромным количеством вариантов приготовления. С некоторыми из них мы вас сегодня и познакомим.
+ читать дальше

Отбивные из куриной грудки с начинкой

Отбивные из куриной грудки с начинкой

Подготовим нужные продукты: у меня для ужина на 5 Гавриков.
Птичья грудь  получилось одна целая грудь (можно мясо с окорочков даже вкуснее и сочнее) печень любая  гр. 100, лук репка или зеленый, зелень немного,орешки завалялись  гр. 20, сыр любой гр. 30,соль, перец,2 яйца, тертая булка для панировки  ¼ батона.

Первым делом подготавливаем панировку, то бишь тертую булку , батон трём на крупной терке только мякиш корочку желательно не тереть.

Нарезаем грудь на отбивные и если некоторые кусочки вдруг получились мелкими как то, отвалились при нарезке, или ещё какая причина, не огорчайтесь, это ж  Грудя мы найдем ей применение.
Отбиваем всё. И большое и маленькое.

А в это время занимаемся ещё и печенью так между танцами,  её надо порезать, положить жарить минутки на 2в горячее масло, добавить лук у меня зеленый и при жарке давить её вилкой  прям на сковороде. Выключить добавить орехи, сыр, соль перец перемешать.

На отбитые груди кладем фарш из печени, выкладываем сразу на все грудки, (что бы не осталось) на фарш кладем кусочек маслица, так на всякий пожарный.

И вот здесь нам пригодятся мелкие части грудей, накрываем ими фарш, начинаем заворачивать конверт – это конечно кому как нравится, я делаю так, загибаю края к серединке с 4 х сторон и формую. И не бояться ничего у нас без зубочисток не развалится, уж  поверьте моему опыту . а не хотите опыту верьте совести!!!!




Завертели: самое время переходить к панировке  разбиваем в тарелку яйцо сначала одно, добавляем 1 стл воды, высыпаем нашу панировку на разделочную доску окунаем котлету в льезон ( смесь яйца и воды) и панируем в тертых сухарях. Откладываем. Повторяем процедуру  с остальными котлетами.

Затем начинаем всё сначала разбиваем яйцо, добавляем воду. Окунаем уже панированные котлеты в смесь и снова в тертый хлеб  и сразу на сковороду, которая уже шкварчит нагретым маслом. Добавляем  все котлеты сразу после второй панировки.

Жарим до румяной корочки, переворачиваем на другую сторону и снова жарим. Затем котлетки если есть сомнение в готовности ставим на попа , и поджариваем боковинки ( это конечно пересушивает котлетки но на всякий случай).


Фсё…. Танцы кончились кушать подано !!!!

УЧИМ РЕБЁНКА ПЕРЕСКАЗЫВАТЬ КОРОТКИЕ РАССКАЗИКИ.



Заботливые родители рано начинают читать своим малышам детские рассказы, стихотворения и сказки. Но, чтобы речь малыша стала правильной, выразительной и яркой, одного только чтения детских рассказов недостаточно, необходимо учиться пересказывать. Именно пересказ вызывает наибольшие трудности у детей в начальной школе.
Предлагаю вашему вниманию короткие рассказы, с помощью которых легко можно научить ребенка пересказывать тексты.
До начала чтения рассказа объясните ребенку смысл трудных слов, проговорите их. Если ребенок плохо знаком с тем, о чем пойдет речь в рассказе, то проведите небольшую беседу, подводящую малыша к содержанию произведения.
Прочитав короткий рассказ, задайте вопросы с целью выяснить, понял ли его ребенок. Только после этого попросите пересказать прочитанное.
Читать далее...

УЧИМ ДЕТЕЙ ПЕРЕСКАЗЫВАТЬ РАССКАЗЫ.



Весь материал школьной программы основан в большей степени на пересказе, поэтому важно развить этот навык еще до школы.
Продолжаем обучать детей пересказывать.

Читать далее...

Развивающие игры для дошколят. Занимательная математика 1

Развивающие игры для дошколят. Занимательная математика 1

 

Здесь Вы можете найти игры по математике,

 способствующие развитию дошкольников и младших школьников

 

 

 

Счёт от 1 до 10

Игра "Сосчитай-ка"

 

 

Правила:

В этой игре необходимо посчитать количество предметов

и перетянуть соответствующую цифру в корзину. 

Игра способствует запоминанию цифр.

 

http://www.i-gnom.ru/flash_games/game_count2.html

 

 

 

Игры на порядковый счет

1. Игра "Весёлые цифры"

 

 

Правила:

В этой игре необходимо расставить по порядку цифры от 0 до 9 на свои места. 

Для этого необходимо перетянуть цифру на соответствующую ступеньку.

Если все правильно, то цифра сама притянется к своему месту.

 

http://www.i-gnom.ru/flash_games/game_count.html

 

 

2. Игра "Собери число 10"

Правила:

В этой игре надо расставить цифры на свои места.

Синие цифры слева, а красные справа,

так чтобы цифра соответствовала количеству кружков.

 

http://www.i-gnom.ru/flash_games/sobery.html

 

 

 

Серия сообщений "ДЛЯ ДОШКОЛЯТ":
Часть 1 - Приглашаю Всех в волшебную сказку!
Часть 2 - КУКЛЫ
...
Часть 21 - Поделки своими руками. Открытка к 9 мая
Часть 22 - Поделки своими руками. Украшение дома к Дню Победы
Часть 23 - Развивающие игры для дошколят. Занимательная математика 1
Часть 24 - Развивающие игры для дошколят. Занимательная математика 2
Часть 25 - Развивающие игры для дошколят. Занимательная математика 3
...
Часть 42 - Цветочные феи.Сказка
Часть 43 - Пряничные домики
Часть 44 - Бумажная одежда для куклы

Развивающие игры для дошколят. Занимательная математика 2

Развивающие игры для дошколят. Занимательная математика 2

 

Здесь Вы можете найти игры по математике,

способствующие развитию дошкольников и младших школьников

 

 

Игры на решение примеров

 

1. Игра "Приплюсуй-ка"

 

Правила:

В этой игре необходимо решить примеры на сложение.

Для этого надо перетянуть цифры на свои места

(первое слагаемое, второе слагаемое, сумма).

http://www.i-gnom.ru/flash_games/game_prymery.html

                               

 

 

 

2. Игра "Отнимай-ка"

 

Правила:

В этой игре надо решить примеры на вычитание и перетянуть цифры.

 

http://www.i-gnom.ru/flash_games/game_minus.html

 

                             

 

 

3. Игра "Цветной счёт"

 

Правила:

В этой игре необходимо вычислить результат и перетянуть квадрат

соответствующего цвета на окошко справа.

Если ррезультат правильный то рядом появляется веселый смайл.

http://www.i-gnom.ru/flash_games/igra_schet.html

 

                                       

 

 

Серия сообщений "ДЛЯ ДОШКОЛЯТ":
Часть 1 - Приглашаю Всех в волшебную сказку!
Часть 2 - КУКЛЫ
...
Часть 22 - Поделки своими руками. Украшение дома к Дню Победы
Часть 23 - Развивающие игры для дошколят. Занимательная математика 1
Часть 24 - Развивающие игры для дошколят. Занимательная математика 2
Часть 25 - Развивающие игры для дошколят. Занимательная математика 3
Часть 26 - Развивающие игры для дошколят. Математика 4
...
Часть 42 - Цветочные феи.Сказка
Часть 43 - Пряничные домики
Часть 44 - Бумажная одежда для куклы

Развивалочки от1до5(математика)

Веселая сказка, красивые песенки, забавные задачки и упражнения помогут детям 4-7 лет запомнить состав чисел и овладеть сложением и вычитанием в пределах 10.

Сергей и Екатерина Железновы - Катин день, или счет до 10 – AudioTrack 09   0:39

 

"Самоучка"-сайт развивающих игр, обучающих программ

http://samouchka.com.ua/





Не сайт, а Клондайк какой-то! Здесь все для занятий с ребенком, особенно с дошколятами. Все систематизированно, разложено по полочкам. Чтобы выполнять задания, их нужно внимательно прочитать.
Всем удачи!

ПОЗДРАВЛЕНИЕ ДОЧЕНЬКЕ

ПОЗДРАВЛЯЮ МОЮ ЛЮБИМУЮ ДОЧЕНЬКУ
Е Л Е Н У

С ДНЕМ ЕЕ РОЖДЕНИЯ ! ! !

У тебя сегодня праздник, торжество, Наступил твой День Рожденья, И пускай свершится волшебство, И во всем, сопутствует везенье! В жизни бед не знать и слез, Не встречать разлуку и тревогу, Пусть ложатся лепестки из роз, Устилая красотой твою дорогу. Мимо проходила чтобы грусть, Боль, печаль, тревоги и обиды В твоей жизни радость будет пусть И любовь огромная отныне.

инет