Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром

Среда, 16 Мая 2012 г. 10:58 + в цитатник

Цитата сообщения toling

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром

Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

Картофель — 6 шт
Ветчина — 150 г
Лук — 1 шт
Петрушкa (по вкусу)
Сливочное масло — 1 ст. л.
Перец чили (молотый, по вкусу)
Соль (по вкусу)
Сыр твeрдый (тертый) — 50 г
Перец черный (молотый, по вкусу)
Лук зелeный (по вкусу)
Пшеничная мука — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт

Приготовление:

Отварить в кожуре картофель. Порубить зеленый лук и петрушку.
Нарезать кубиками ветчину и лук, обжарить их в сливочном масле.
После смешать поджарку с рубленой петрушкой, сыром, зеленым луком.
Картофелины разрезать пополам, предварительно очистив, вынуть мякоть.
Мякоть нарезать кубиками.
Смешать их с сыром и ветчиной.
Хорошо, но осторожно перемешать, поперчить, посолить.
Заполнить картофельные половинки полученной массой, соединить их, обвалять в муке, в яйце, в муке.
Обжарить картофель во фритюре (или на сковородке) до цвета золотистого.
У нас получится нежный картофель с хрустящей корочкой.

Кулинария
Борщ украинский
Говядина с черничным соусом
Канапе с паштетом
Рулеты из лаваша
Винегрет
Азу с картофелем по татарски
Шашлыки
Классический рецепт блинов
Бутерброд с яйцом
Мясо кролика с соусом из сладкого перца
Солянка по татарски
Пасхальный стол.
Жареный гусь
Выпечка к завтраку
Отбивные из баранины с грибным ризотто
Узбекский плов
Манты
Суши дома
Грибы на столе
Мясо с репчатым луком
Икра из овощей
Курица запеченная с яблоками
Запеченный картофель
Тефтели в томатном соусе
Готовим на аэрогриле
Готовим мясо "Дары осени" и свиные ребрышки с медом и апельсинами

Рубрики:

ЦИТАТНИК

Метки: картофель

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4831232/post220225313/">РҐСЂСѓСЃС‚СЏС‰РёР№ С„Р°СЂС€РёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Р№ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ СЃ РІРµС‚С‡РёРЅРѕР№ Рё СЃС‹СЂРѕРј  </a><br/>РҐСЂСѓСЃС‚СЏС‰РёР№ С„Р°СЂС€РёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Р№ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ СЃ РІРµС‚С‡РёРЅРѕР№ Рё СЃС‹СЂРѕРј

РҐСЂСѓСЃС‚СЏС‰РёР№ С„Р°СЂС€РёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Р№ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ СЃ РІРµС‚С‡РёРЅРѕР№ Рё СЃС‹СЂРѕРј

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
 
РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ вЂ” 6 С€С‚ 
Р’РµС‚С‡РёРЅР° вЂ” 150 Рі 
Р›СѓРє вЂ” 1 С€С‚ 
РџРµС‚СЂСѓС€Рєa (РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ) 
РЎР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ вЂ” 1 СЃС‚. Р». 
РџРµСЂРµС† С‡РёР»Рё (РјРѕР»РѕС‚С‹Р№, РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ) 
РЎРѕР»СЊ (РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ) 
РЎС‹СЂ С‚РІeСЂРґС‹Р№ (С‚РµСЂС‚С‹Р№) вЂ” 50 Рі 
РџРµСЂРµС† С‡РµСЂРЅС‹Р№ (РјРѕР»РѕС‚С‹Р№, РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ) 
Р›СѓРє Р·РµР»eРЅС‹Р№ (РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ) 
РџС€РµРЅРёС‡РЅР°СЏ РјСѓРєР° вЂ” 1 СЃС‚. Р». 
РЇР№С†Рѕ вЂ” 1 С€С‚

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

РћС‚РІР°СЂРёС‚СЊ РІ РєРѕР¶СѓСЂРµ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ. РџРѕСЂСѓР±РёС‚СЊ Р·РµР»РµРЅС‹Р№ Р»СѓРє Рё РїРµС‚СЂСѓС€РєСѓ. 
РќР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РєСѓР±РёРєР°РјРё РІРµС‚С‡РёРЅСѓ Рё Р»СѓРє, РѕР±Р¶Р°СЂРёС‚СЊ РёС… РІ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРј РјР°СЃР»Рµ. 
РџРѕСЃР»Рµ СЃРјРµС€Р°С‚СЊ РїРѕРґР¶Р°СЂРєСѓ СЃ СЂСѓР±Р»РµРЅРѕР№ Рї... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4831232/post220225313/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Статистика

Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром