Помидоры, маринованные за 30 минут
спасибоLorchen Umarova
Огромная благодарность автору:
Lorchen Umarova



По одному на человека очень мало ))) Пожалела, что сделала мало, это очень вкусно!!!!



Ингредиенты:
помидоры свежие - 3 шт
маринад:
оливковое масло - 2,5 ст. ложек
чеснок - 3 зубчика
уксус (яблочный или винный) - 1 ч. ложка
черный перец - 1/4 ч. ложки
соль - 1 ч. ложка
сахар - щепотка
нарезанная зелень (петрушка, укроп) - 2 ст. ложки
горчица зернистая - 1 ч. ложка

Приготовление:

Порезать помидоры кольцами (низ помидора чуть-чуть срезать для устойчивости).


Приготовить маринад: соединить чеснок, порезанный мелко, зелень, оливковое масло, уксус, горчицу, черный перец, соль и сахар. Хорошо перемешать.


Смазать маринадом каждый кружочек помидоров.


Сложить помидоры пирамидкой, накрыть и поставить в холодильник на 30 минут.

Серия сообщений "ДНЕВНИК":
Часть 1 - Объедение!
Часть 2 - Супер ПОИСК рецептов
...
Часть 14 - Клубничный торт без выпечки
Часть 15 - Тоненькие блинчики: 12 главных секретов на Масленницу
Часть 16 - Помидоры, маринованные за 30 минут
Часть 17 - Из кукурузных палочек