Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 16 февраля  2012 года,

Следите за обновлениями!

***

ПОНАДОБИТСЯ:

Картофель-10 шт

Грибы (шампиньоны)-200 гр

Сыр-100 гр

Ветчина-100 гр

Лук-1 шт

Майонез,соль,приправы (по вкусу)

Для украшения:

Листья салата,укроп.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Приготовить начинку:

Лук,ветчину,грибы мелко нарезать.

Сыр натереть на крупной терке.

Всё соединить,добавить соль,приправу,майонез,перемешать.

Картофель очистить,вымыть.Разрезать каждую картофелину пополам.

Сделать небольшие углубления в половинках картофеля.

Выложить подготовленный картофель на противень, залить водой,поставить в духовку.Варить до полуготовности.

Затем достать из духовки,слить лишнюю жидкость (оставить примерно 1 ст воды),аккуратно наполнить начинкой (с горкой).Запекать 20-25 минут при t 180 градусов.

Выложить готовый картофель на листья салата,посыпать мелко нарезанным укропом.

Получается очень вкусненько!А с начинкой можно пофантазировать!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!