Ленивые манты на овощной подушке.
|
|
Четверг, 27 Сентября 2012 г. 07:56
+ в цитатник
Для теста:
3 яйца
0.5 ч. л. соли
300 гр. муки
Фарш:
свиной, говяжий(по вкусу).
Готовое тесто раскатать потоньше и нарезать на полоски сантиметров 10-12., на половину полоски выкладываем фарш.
Тесто складываем пополам.
И сворачиваем в рулетик, подворачивая концы во внутрь.
А теперь делаем овощную подушку для наших роз.
Репчатый лук полукольцами, морковь на терке. Перец болгарский, кабачок, баклажан, помидор порезать соломкой + соль перец. Все это на растительном масле чуть потушить, потом выложить на это розочки, долить воды не совсем до середины пельменя, довести до готовности под крышкой.
Вкуснотищa .!
Метки:
манты
кулинария
рецепт
ленивые манты
овощи
Процитировано 54 раз
Понравилось: 13 пользователям
-
13
Запись понравилась
-
54
Процитировали
-
1
Сохранили
-