-Рубрики

 -неизвестно

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в РАМАЛИЯ

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

великие женщины вязание мелодрамы мода и стиль научно-популярные фильмы обо всем педагогика что происходит на земле и в воде эзотерика юмор(не черный и не пошлый) и многое другое....

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.02.2012
Записей: 8506
Комментариев: 560
Написано: 9458

Выбрана рубрика Блюда из рыбы.


Другие рубрики в этом дневнике: Я(19), юмор(60), ЭДУАРД АСАДОВ(1), школа(572), шитье мое(336), человек(2), цветы(18), умные мысли "за жизнь"(11), Третьяковская галерея(2), ТЕЛЕВИЗОР ВСЕ КАНАЛЫ(1), ТЕЛЕВИЗОР ВСЕ КАНАДЫ(0), танцы(26), Стихи Э.Асадова(32), Стихи Самариной Лабиринт(281), Стихи Риммы Казаковой(0), Стихи Риммы Казаковой(1), Стихи Анны Опариной(6), русский язык(19), рус.яз.(37), РОБУШКЕ(4), РОБУШКЕ(36), ПОЛЕЗНОЕ(115), поздравления(14), Оракул(135), НУМЕРОЛОГИЯ(1), Новый год(4), музыка(215), МУЖЧИНЫ(0), Мой Париж(26), Мой компьютер.Все про ПК(45), мой дом ,мой быт(162), мои маршруты путешествий!!!(23), Мои кумиры(60), мода и стиль(24), математика нач.школа(1), куклы(6), кино(287), исцеление(700), Журналы(44), Еда и здоровье(946), Для Рамашки(266), для меня(3), ДЛЯ ДУШИ(1023), Десерты(0), Десерты(1), Дача(234), вязание(616), Все с курицей(116), все для нашей красоты(273), Блюда из мяса(43), аудиокниги для души(52), аптека(2), Андрей Дементьев-мой любимый поэт(25), английский для меня(98), А ЗДОРОВЬЕ (2), (7), (4), (19)
Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 14 Сентября 2020 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Попробовала новый способ запекания рыбы. Это очень вкусно и просто! Подходит для любой рыбы (делюсь рецептом)

https://zen.yandex.ru/media/savedaru/poprobovala-novyi-sposob-zapekaniia-ryby-eto-ochen-vkusno-i-prosto-podhodit-dlia-liuboi-ryby-delius-receptom-5f45f30432253d3bc82e8224

1 (700x466, 400Kb)

Такой способ приготовления подходит для любой рыбы, которую можно готовить целиком или порционными кусочками. И белая, и красная рыба получается очень вкусной. Все дело в пекарской бумаге, которая защищает рыбу от пересыхания, за счет этого она становится нежной и невероятно вкусной. Сегодня готовлю небольших судаков.

Ингредиенты
 
2 шт. судаки (около 600 гр.)
1/3 шт. лимон
2 ст.л. сливочное масло
2 ч.л. растительное масло
2 шт. лавровый лист
1/2 ч.л. паприка (молотая сладкая)
по вкусу соль
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  Блюда из рыбы

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 10 Сентября 2020 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Valentina___L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим форель....



Рубрики:  Блюда из рыбы

Комментарии (0)

Вкусное тесто, много начинки и рыбный пирог превзойдет ваши ожидания!

Четверг, 16 Июля 2020 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



2835299_Vkysnoe_testo_mnogo_nachinki_i_ribnii_pirog_prevzoidet_vashi_ojidaniya (700x524, 58Kb)

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом шикарного рыбного пирога. Почему шикарный? Потому что получается он красивым, включает в себя вкуснейшее тесто и много начинки. Кусочек такого пирога может заменить полноценный обед. Вкусно, просто и не только рецепт оправдает ваши ожидания, а превзойдет! В рецепте уверена на 100% и точно знаю, что приготовив его один раз вы его еще не раз повторите!

Ингредиенты:

Тесто:

Мука – 2,5 стак. (емк.250мл) или 400 г

Сухие дрожжи – 8 г

Молоко – 150 мл

Яйца – 1 шт.

Растительное масло – 2 ст. л.

Соль – 1 ч. л.

Сахар – 2 ст. л.

Начинка:

Рыба – 400 г

Вареные яйца – 3 шт.

Лук – 2 шт. (200 г)

Сыр твердый – 100 г

Укроп свежий – 1 пуч.

Растительное масло – 2 ст. л.

Специи для рыбы – 1 ч. л.

Перец душистый горошком – 3-4 шт.

Лавровый лист – 1 шт.

Соль – по вкусу

Для смазывания пирога – 1 желток

Как готовить пирог с рыбой:



Читать далее...
Рубрики:  Блюда из рыбы

Комментарии (0)

Рыбное - 3 рецепта. Я открыла для себя новое сочетание: тыква и рыба. Это вкусно.

Четверг, 16 Июля 2020 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Блюда из рыбы

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 24 Июня 2020 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусное тесто, много начинки и рыбный пирог превзойдет ваши ожидания!

2835299_Vkysnoe_testo_mnogo_nachinki_i_ribnii_pirog_prevzoidet_vashi_ojidaniya (700x524, 58Kb)

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом шикарного рыбного пирога. Почему шикарный? Потому что получается он красивым, включает в себя вкуснейшее тесто и много начинки. Кусочек такого пирога может заменить полноценный обед. Вкусно, просто и не только рецепт оправдает ваши ожидания, а превзойдет! В рецепте уверена на 100% и точно знаю, что приготовив его один раз вы его еще не раз повторите!

Ингредиенты:

Тесто:

Мука – 2,5 стак. (емк.250мл) или 400 г

Сухие дрожжи – 8 г

Молоко – 150 мл

Яйца – 1 шт.

Растительное масло – 2 ст. л.

Соль – 1 ч. л.

Сахар – 2 ст. л.

Начинка:

Рыба – 400 г

Вареные яйца – 3 шт.

Лук – 2 шт. (200 г)

Сыр твердый – 100 г

Укроп свежий – 1 пуч.

Растительное масло – 2 ст. л.

Специи для рыбы – 1 ч. л.

Перец душистый горошком – 3-4 шт.

Лавровый лист – 1 шт.

Соль – по вкусу

Для смазывания пирога – 1 желток

Как готовить пирог с рыбой:



Читать далее...
Рубрики:  Блюда из рыбы

Комментарии (0)

Скумбрия, запечённая в сметане и луке

Среда, 10 Июня 2020 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



4248238_16 (633x399, 48Kb)

2 скумбрии
1 луковица
150 гр. нежирной сметаны или натурального йогурта
сок 1/2 лимона
соль
пакет для запекания (или небольшая форма с крышкой)
 
1. Каждую скумбрию выпотрошить, разрезать вдоль на 2 части, удалить кости.
2. Луковицу очистить, порезать полукольцами.
3. Сметану посолить, соединить с луком и лимонным соком.
4. Залить этой смесью скумбрию, убрать мариноваться в холодильник на 30 минут.
5. Разогреть духовку до 180 С.
6. Скумбрию вместе с маринадом выкладываем в пакет для запекания или в форму, запекаем 30 минут.
Рубрики:  Блюда из рыбы

Комментарии (0)

Рыбный заливной пирог

Среда, 10 Июня 2020 г. 08:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Коваль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

г

Рыбный заливной пирог






Ингредиенты
Рыбные консервы - 500 г
Картофель - 300 г
Лук репчатый - 30 г
Сметана - 230 г
Майонез - 140 г
Куриные яйца - 2
Мука пшеничная - 150 г
Сода - ½ ч.л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Растительное масло - 1 ст.л.

Как приготовить рыбный заливной пирог


  1. Куриные яйца взбить венчиком, добавить сметану, майонез, пшеничную муку, соду, 1/2 ч.л. соли и перемешать до однородной массы.


  2. В миску добавить рыбные консервы без жидкости, добавить мелко нарезанный лук и перемешать.


  3. Дно формы для выпечки застелить кулинарной бумагой и смазать форму и бумагу растительным маслом.


  4. Вылить половину теста ровным слоем в форму и выложить на тесто нарезанный тонкими ломтиками сырой картофель.


  5. Равномерным слоем выложить подготовленную рыбу на картофель.


  6. На рыбу выложить слоем тонкие ломтики сырого картофеля, посолить и поперчить по вкусу.


  7. Верхним слоем на картофель вылить равномерно оставшееся тесто.


  8. Выпекать пирог в духовке, разогретой до 180°С, 35 минут.


  9. Рыбный заливной пирог подавать горячим или холодным, при желании с соусами или сметаной.








BFlash

Рубрики:  Блюда из рыбы

Комментарии (0)

Блюда из рыбы: 9 рецептов

Четверг, 02 Апреля 2020 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1 (700x475, 376Kb)
РЫБА, ТУШЕННАЯ В КЕФИРЕ — ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ АЛЬТЕРНАТИВА ЖАРЕННОЙ РЫБЕ!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Очень вкусная альтернатива жаренной рыбе, особенно тем, кто соблюдает диету.
Состав продуктов:

1 кг рыбы (очень вкусно получается свежемороженная сельдь);
2 луковицы;
2-3 моркови;
1 ст. кефира;
3-4 ст.л растительного масла;
соль, специи по вкусу;
3 ст. л измельченной зелени.
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Блюда из рыбы

Комментарии (0)

5 самых вкусных рецептов филе минтая в духовке

Четверг, 20 Февраля 2020 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



229 (700x508, 878Kb)
В статье рассказано, как правильно чистить, резать и готовить белую рыбу, а также размещены лучшие рецепты.

Блюда из рыбы — прекрасная альтернатива мясным, когда необходимо разнообразить свой рацион, потреблять большее количество белка, полезных жиров и микроэлементов. Белая рыба не только считается более бюджетной альтернативой красной, но и ничем не уступает ей в пищевой ценности. Рассказываем, как правильно приготовить филе минтая в духовке по самым вкусным рецептам.

Как подготовить рыбу: 3 рекомендации
_____________________________________________________________________________

Чаще всего в российских супермаркетах можно найти замороженный минтай. О размораживании этого продукта перед приготовлением стоит позаботиться заранее. Лучше всего просто переложить рыбу в холодильник и дать ей максимально плавно разморозиться без резких перепадов температуры. Допускается также размораживание при комнатной температуре: для этого продукт кладут в холодную воду и оставляют на 2—3 часа.
Читать далее...
Рубрики:  Блюда из рыбы

Комментарии (0)

Рыбка. Домашние "Рецепты как у Мамы!"

Суббота, 15 Февраля 2020 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ела2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Домашние "Рецепты как у Мамы!"

i (604x453, 101Kb)

1. Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой

Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.

Ингредиенты:

- 5-6 картофеля
- 500 г рыбы
- 2 помидора
- 1 большая луковица
- сыр
- зелень
- сливки

Приготовление:

Многие соблюдают пост, поэтому сливки можно заменить рыбным бульоном. И тогда верхний слой вместо сыра можно выложить лук со сладким перцем, будет не менее вкусно.

Картофель режем кружочками потоньше, лук кольцами или полукольцами - кому как удобно, помидоры тоже можно нарезать кольцами или полукольцами, рыбку небольшими кусочками.

Сыр не трем на терке, как обычно, а нарезаем тонкими пластиночками - как на бутерброд. Зелень мелко рубим.

В сливки добавляем соль, перчик, можно еще какие-нибудь специи для рыбки.

В форму сначала выкладываем слой картофеля, затем лучок, затем рыбка.

Слегка присаливем, посыпаем зеленью и хорошо смазываем сливками (или поливаем - все зависит от жирности сливок). Затем помидоры - тоже смазываем сливками.

Последний слой - сыр! Выкладываем пластиночки сыра так, чтобы они покрыли практически всю поверхность. Остатки сливок аккуратненько выливаем по краям.

Запекаем минут 25-30 при температуре 200 - 220 градусов.

Приятного аппетита.

*****
Рубрики:  Блюда из рыбы

Комментарии (0)

Рыбные котлеты с картофелем

Четверг, 06 Февраля 2020 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения В_копилочке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



204 (700x503, 903Kb)
Хороший рецепт вкуснейших котлет из белой рыбы (карп, треска и т. д.), вареного картофеля с добавлением горчицы и петрушки.

Время приготовления
35 минут

Ингредиенты

3 шт. карп (филе)
3 шт. картофель (вареный)
3 шт. куриное яйцо
1/2 чашки мука
1 чашка сухари (панировочные)
2 веточки петрушка
1 ч.л. горчица (столовая)
по вкусу растительное масло
по вкусу перец (молотый)
по вкусу соль
Порции:
12 шт.
Читать далее...
Рубрики:  Блюда из рыбы

Комментарии (0)

Скумбрия: идеи от шефов

Понедельник, 03 Февраля 2020 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Скумбрия считается чрезвычайно полезной для здоровья рыбой, ничем не уступающей дорогой сёмге или форели, несмотря на довольно низкую стоимость. Поэтому необходимо включать скумбрию в свой рацион как можно чаще. 

Рецепты
Рубрики:  Блюда из рыбы

Комментарии (0)

Вторые блюда из рыбы и морепродуктов

Среда, 29 Января 2020 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

для диабетиков:

Рыба и морепродукты – это источник фосфора. Употребляя блюда из таких продуктов несколько раз в неделю, диабетик насытит организм в достаточном количестве фосфором и другими полезными микроэлементами.

Рыба – это источник белка, которые заряжает организм энергией. Примечательно, что белок из морепродуктов и рыбы усваивается намного лучше, чем полученный из мяса.

Так, вторые блюда для диабетиков 2 типа рецепты с морепродуктами разнообразные. Они могут отвариваться, готовиться в духовке или мультиварке.

Несколько рецептов
Рубрики:  Блюда из рыбы

Комментарии (0)

Тушеная cкумбрия с луком и морковью - рыбный ужин!

Вторник, 28 Января 2020 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



https://vk.com/lu_kul?z=photo-55721364_456264824%2Falbum-55721364_00%2Frev

СЃРєСѓРјР±СЂРёСЏ (604x453, 287Kb)

Скумбрия - 2 шт
Морковь - 1 шт (большая )
Лук репчатый - 1 - 2 шт
Мука - для обваливания рыбы
Растительное масло - для жарки
Соль и специи - по вкусу
Скумбрию выпотрошить ,хорошенько намыть и нарезать на порционные кусочки
Обвалять в подсоленной муке со всех сторон и обжарить до румянца
Добавить к обжаренной скумбрии лук нарезанный полукольцами и морковь натёртую на тёрке ,добавить специи
Накрыть крышкой и тушить на маленьком огоньке до готовности овощей
Примерно минут 20
Приятного аппетита!! good
 
Автор: Ольга Романова
 
Рубрики:  Блюда из рыбы

Комментарии (0)

ЗАПЕЧЕННАЯ РЫБА В ДУХОВКЕ.ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ РЫБЫ.

Воскресенье, 26 Января 2020 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Мухтуя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Предлагаю очень простой и легкий рецепт запеченной рыбы в духовке.Она получается нежной,ароматной и очень вкусной.Рецепт легкий и простой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Рыба – 1 кг

Морковь – 1 – 2 шт

Лук – 1 шт

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из рыбы

Комментарии (0)

Мойва под луковым соусом - рецепт предельно прост, так сказать деревенский

Суббота, 25 Января 2020 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Я сегодня снова с рыбой/Причем рыбкой довольно простенькой но очень-очень вкусной. А какой луковый маринад получается - пальчики оближете!

 

Я не великий "фанат" мойвы, но приготовленную таким способом кушаю ее с большим удовольствием! Рецепт предельно прост, так сказать деревенский, но результат отменный!!! Советую попробовать!!!




069af294ec17397e54c039528f1cc952 (102x110, 5Kb) 
Рубрики:  Блюда из рыбы

Комментарии (0)

Минтай в сметане - чудесная нежнейшая рыбка

Пятница, 24 Января 2020 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Блюда из рыбы

Комментарии (0)

Больше не жарю! 7 гениальных рецептов приготовления вкусной рыбки!

Понедельник, 20 Января 2020 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Avi-Tal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]







Сразу 5 Вкуснейших блюд за 5 минут. И на праздник, и после праздника. ТОП рецептов 2019 года




Из ничего за 20 минут шикарные лепёшки к чаю через 5 минут не осталось и следа




Рецепты Из ничего за считанные минуты шикарная выпечка к чаю съедается мгновенно не остается следа



Рецепт: Мука - 600 г, вода - 360 мл, соль
Начинка: Творог - 350 г, сыр - 200 г
Масло для смазки (можно сливочное и растительное масло 1:1) - 200 мл

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из рыбы

Комментарии (0)

Домашняя классика. СКУМБРИЯ запеченная - лучшие рецепты!

Среда, 15 Января 2020 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Блюда из рыбы

Комментарии (1)

Форшмак из селедки: 7 классических рецептов по-еврейски и по-одесски

Суббота, 28 Декабря 2019 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Форшмак из селедки: классические рецепты блюда по-еврейски и по-одесски

5283370_Forshmak_iz_seledki (660x347, 260Kb)
Форшмак из селедки — классический рецепт, с которым можно испробовать гастрономические тонкости еврейской кухни. Традиционный фарш из рыбы, яиц и масла наполняют картофелем и огурцами, яблоками и хлебным мякишем, чем добавляют уникального вкуса и колорита. Закуска насчитывает десятки вариантов, каждый из них прост и интересен.

Как приготовить форшмак?

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из рыбы


 Страницы: [5] 4 3 2 1