Суп

Суп с цветной капустой и сметаной - лёгкий суп, который готовится на овощном бульоне. Картофель в супе - практически постоянный и для многих почти необходимый компонент, а болгарский перец добавляет блюду яркости.

Томатный суп с фрикадельками из фарша с рисом и булгуром - рецепт не совсем обычного первого блюда. Отличительной особенностью этого наваристого супа являются фрикадельки: в мясной фарш для них добавляются сырые крупы - рис и булгур.

Сырный суп с курицей и вешенками – то, что нужно для сытного, согревающего обеда. Суп получается настолько вкусным, сливочным и нежным, что у вас непременно попросят добавки. Готовится такое блюдо быстро и просто.

Чечевичный суп с кабачками и помидорами - хоть и овощное, но питательное первое блюдо. Готовится суп из красной чечевицы и овощей, без мяса. Легко, аппетитно и полезно!

Суп с кукурузной крупой и варёными яйцами, несмотря на простоту, получается на удивление вкусным. Варится суп также на воде, без мяса. С картошкой, морковью и луком, как обычно. А кукурузная крупа делает суп гуще и интересней.

Рисовый суп с помидорами, сладким перцем, грибами и яйцами варится на курином бульоне. Такое блюдо непременно порадует любителей сытных супов. Разнообразие овощей, шампиньоны, а также добавление аджики и взбитых яиц делают суп ярким на вид и на вкус.

Куриный суп с клёцками из яичного теста - простой, легко готовится. Детям суп с клёцками зачастую нравится больше, чем с другими мучными изделиями. Прекрасное первое блюдо в любое время года!

Еще больше рецептов найдется в нашей рубрике "Рецепты первых блюд". А также загляните в предыдущую подборку “Лучшие супы недели №40”.