бисквмт без яиц

Суббота, 02 Мая 2015 г. 21:05 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Воздушный и ароматный БИСКВИТ из "ничего", даже яйца не нужны!

Приготовить нежный и вкусный бисквит не так просто. Для бисквита необходимо правильно взбить яйца. Однако этот бисквит получается замечательно нежным и вкусным вообще без яиц!

Мука – 200 г
Разрыхлитель – 2 ч. л.
Сахар – 100 г
Кефир – 200 мл
Подсолнечное масло – 5 ст. л.
Ванилин – 1 ч. л.

Духовку разогреть до 200 градусов. Подготовить форму для выпекания, смазать ее маслом и обсыпать манной крупой, чтобы тесто можно было легко вынуть.

Муку просеять, добавить разрыхлитель, ванилин, все перемешать.

Кефир смешать с маслом, добавить сахар. Размешать так, чтобы сахар хорошо растворился.

Затем начать вливать полученную жидкость в муку, хорошо перемешивая все венчиком до появления пузырьков.

Затем быстро вылить тесто в форму и поставить выпекаться. Выпекается он около 15-20 минут, зависит от духовки.

Первые 10 минут духовку открывать нельзя, иначе тесто не поднимется.
dobre.stb.ua

Серия сообщений "Соусы":
Часть 1 - ПРЯНОСТИ. ОПИСАНИЕ
Часть 2 - Идеальный майонез за 30 секунд!
...
Часть 24 - АДЖИКА 17 РЕЦЕПТОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС
Часть 25 - Рецепты Аджики
Часть 26 - бисквмт без яиц
Часть 27 - 4 наивкуснейших рецепта майонезного соуса!
Часть 28 - Секреты вкусного кляра
...
Часть 34 - Майонез из Баклажанов - нежный, с пикантным грибным вкусом
Часть 35 - Соус «Бешамель
Часть 36 - Вкусная Брызгалка