Рецепты Аджики

Четверг, 26 Марта 2015 г. 22:24 + в цитатник

Цитата сообщения kudryashechka

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рецепты Аджики

Аджика яблочная (очень вкусная)

Да простой рецепт, довольно прост, он как дважды, два как Гост. В нём всего лишь два продукта: помидор, чеснок и всё как будто.

Дальше можно извращаться, перцев всяких добавляться: красный и болгарский, чёрный. Хрен простой и хрен столовый, в общем фантазируй тут, как угодно добрый друг!
Преступаем к изготовке по составам, разным свойствам.
1. Простая.
Помидоры: (1) килограмм один, две головки чеснока к ним, соль так 3- 4 ложки (ст) можно 5 на вкус и точка.
Говорят чем солоней, лучше сохраниться ей, 5 мне кажется уж слишком, впрочем пробуйте, как вышло.
Готовка:
Помидор чрез мясорубку, подави чеснок как будто, называется прибор чеснокодавилка, во!
Добавляйте соль и всё, я не знаю, как ещё? Это вот простой рецепт, сделает любой адепт.
А теперь острей сготовим, съел, сурово сдвинул брови, ух зараза как остра, словно роги у козла.
Состав:
Здесь состав не много круче, хотя горы ещё круче.
Помидор (6) килограмм, (1) килограмм моркови там, (1) килограмм болгарский перец, лука тоже килограмм, горький перец два (2) стручка, хрен по вкусу, сахарка, где то 200 сладких грамм, масло растительное 500 грамм.
Приготовление:
Всё что есть перекрути, массу эту получи, специй всяких там добавь, провари и в речку сплавь.
Нет, ведь это заготовка дров! Ну шутник же ты Дубров.
Дальше в банки закатай, не аджика, просто рай! Достаёшь зимой с кладовки и за день всё съел, чертовку!
Я ещё впишу рецепты, у жены другие сметы, а сейчас она в отъезде, я один сижу в подъезде.
Где же может быть она? Да у тёщи как всегда, там у них мероприятье, встреча мол выпускников, объятья! Я ей в общем позвонил и рецептик попросил. Дай мол, людям интересно, как ты делаешь, в процессе. Вот её аджики суть, так вкусна она аж жуть!

АДЖИКА: РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ С ФОТО- http://www.edimdoma.ru/retsepty/popular/adzhika Более 100 рецептов - http://www.povarenok.ru/recipes/dishes/other/?searchid=510

Серия сообщений "Соусы":
Часть 1 - ПРЯНОСТИ. ОПИСАНИЕ
Часть 2 - Идеальный майонез за 30 секунд!
...
Часть 23 - Соус-маринад барбекю
Часть 24 - АДЖИКА 17 РЕЦЕПТОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС
Часть 25 - Рецепты Аджики
Часть 26 - бисквмт без яиц
Часть 27 - 4 наивкуснейших рецепта майонезного соуса!
...
Часть 34 - Майонез из Баклажанов - нежный, с пикантным грибным вкусом
Часть 35 - Соус «Бешамель
Часть 36 - Вкусная Брызгалка