-Цитатник

Ботлихский пирог! - (0)

Ботлихский пирог! Ингредиенты: (диаметр формы 22 см) Сметана (натуральный йогурт)...

10 рецептов запеченной рыбки к Новому году - (8)

10 рецептов запеченной рыбки к Новому году 1. Тилапия с чесноком и лимоном ▬▬`...

Нежное песочное печенье с добавлением дрожже - (0)

Нежное песочное печенье с добавлением дрожже Пляжный комплект крючком. Летний комплект юбка+ н...

Нежное песочное печенье с добавлением дрожже - (1)

Нежное песочное печенье с добавлением дрожжей Я очень люблю это нежное, хрупкое, в букваль...

Ачма ленивая: запеканка из лаваша и творога - (1)

Ачма ленивая: запеканка из лаваша и творога Ачма ленивая: запеканка из лаваша и творога ...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Настольные игры онлайнМы предлагаем Вам сразиться в любимые настольные игры со своими друзьями, не отходя от компьютера. У нас вы сможете поиграть в дурака, преферанс, тысячу, нарды, шахматы, шашки, крестики-нолики, точки,
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ява100

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.02.2012
Записей: 7204
Комментариев: 272
Написано: 7754


Жареная свинина с медово-горчичной корочкой

Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 22:50 + в цитатник
Цитата сообщения Liousy Жареная свинина с медово-горчичной корочкой

Прекрасное мясо - сочное, мягкое, с интересным пикантным вкусом.



жареная свинина с медово-горчичной корочкой

СОСТАВ

400~500г мякоти свинины, 2~3 ч ложки растительного масла, 1 ч ложка горчицы, 1 ст ложка лимонного сока, 1 ч ложка мёда, 1/2~2/3 ч ложки соли

В маленькой мисочке смешать соль, мёд, горчицу и лимонный сок.


жареная свинина с медово-горчичной корочкой

Мякоть свинины нарезать на куски толщиной 1,5~2 сантиметра.


жареная свинина с медово-горчичной корочкой

Смазать ломти растительным маслом и помассировать их (помять, похлопать), чтобы масло проникло в ткани.


жареная свинина с медово-горчичной корочкой

Сковороду с антипригарным покрытием разогреть на максимальном огне. Выложить ломти свинины.


жареная свинина с медово-горчичной корочкой

Обжаривать с двух сторон до румяной корочки - примерно по 1 минуте с каждой стороны.


жареная свинина с медово-горчичной корочкой

Огонь убавить до минимума.
Облить ломти свинины соусом.


жареная свинина с медово-горчичной корочкой

Обжаривать под крышкой ещё по 3 минуты каждую сторону.


жареная свинина с медово-горчичной корочкой

Подавать в горячем виде.


жареная свинина с медово-горчичной корочкой

 

http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_358.shtml

Рубрики:  ВКУСНЯШКИ/Мясо

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку