ЗАМОРАЖИВАЙТЕ ЗЕЛЕНЬ В ФОЛЬГЕ

Лето щедро одаривает нас витаминами. Сохранить их на зиму хочется с сохранением и вкуса, и цвета, и всего-всего. Зелень я пробовала и сушить, и солить, и морозить - нарезала, убирала в пакеты для заморозки. Но зимой аромат, да и вид у шинкованной зелени все-таки не тот.

Капустный пирог от Татьяны Толстой

Вы любите капустный пирог? Я очень, и потому представляю Вам прекрасный рецепт этого пирога

Читать далее...

5 СПОСОБОВ ПРЕДОТВРАТИТЬ ВЫТЯГИВАНИЕ РАССАДЫ

Правило 1. Температурный режим

При проращивании семян температура в помещении может быть высокой. После появления всходов количество тепла нужно уменьшить до 18-20°С. Для каждой культуры следует поддерживать определенную температуру. Придерживайтесь такого правила: днем температура выше, а ночью на пару градусов ниже. В начале вегетации в помещении может быть теплее, а ближе к высадке температуру снизьте. В жаркие солнечные дни рассаду проветривайте.

далее

Хоста - "Королева тени"

далее

Делаем грядку, которую не надо будет перекапывать каждый год!

далее

Уникальный способ посева томатов... под зиму!

Самая большая проблема для овощеводов – это рассада. Те же помидоры сеют на рассаду в конце марта. День в первом месяце весны еще короткий, поэтому рассаде нужна подсветка. Проблема. К тому же под рассаду надо много места – бывает, у дачников заняты все подоконники. Но куда в это время девать комнатные растения? Опять проблема. Потом ее надо доставить на дачу. Хорошо, если есть машина. А если нет? В общем, сплошные хлопоты. А между тем существует уникальный способ посева томатов, который позволит избавиться от хлопот с рассадой.

далее

Как правильно покупать семена огурцов!

далее

Как правильно сеять и выращивать морковь, чтобы она была крупной!

далее

Котлеты в кабачке!

далее

необыкновенно вкусная рыба в пикантном сметанном соусе

Это блюдо очень легко готовится, а рыба получается очень сочной, ароматной и нежной. Еще одно преимущество этого блюда в том, что рыба подходит практически к любому гарниру. Поэтому рецепт подойдет и для семейного ужина, и для угощения гостям. Рыбка получается необыкновенно вкусной, с правильной кислинкой в пикантном обволакивающем сметанном соусе, пропитанном пряной сладостью белого лука. Несмотря на то что рецепт довольно простой и состоит из небольшого количества ингредиентов, блюдо получается просто восхитительным. Главное, покупайте не перемороженное безвкусное филе, а хорошую морскую рыбку. Сорт рыбы может быть любым. Идеально подойдет треска, горбуша, форель, более бюджетный вариант – хек, морской язык, тилапия, палтус.

несколько интересных рецептов ПИРОЖКОВ

про ПИРОЖКИ- 9 интересных рецептов приготовления вкусной , домашней выпечки без особых хлопот из самых обычных инградиентов

для ТЕХ,КОМУ ИНТЕРЕСНО

Мясо по-японски - нежное мясо с удивительными оттенками вкуса!

Любите восточную кухню и хотите повторить дома? Нет ничего проще, ведь достаточно приготовить мясо по-японски и окунуться в незабываемую атмосферу страны восходящего солнца.
Очень вкусное мясо! Пряно-сладковатый и невероятно насыщенный вкус. Можно замариновать с утра и быстро пожарить к ужину, или оставить мариноваться на ночь. В любом случае, мясо получилось достойным внимания, а благодаря крахмалу оно не потеряло сочности.
Нам оно очень, просто безумно нравится.Надеюсь и вы его полюбите.

Оладьи дрожжевые

Оладьи дрожжевые
Автор: Анна Дермелёва

сухие дрожжи- десертная ложка,
сахар-3 столовых ложки,щепотка соли,
яйцо,
кефир- стакан,
теплая вода- стакан,
растительное масло- три столовых ложки,
мука.
слегка взбить вилкой яйцо с солью и сахаром.
добавить сухие дрожжи, кефир комнатной температуры и теплую воду. постепенно добавить муку и растительное масло, чтобы тесто по консистенции было как густая сметана.
тесту дать подойти.
жарить на чугунной сковороде,на растительном масле.выкладывать оладьи с помощью двух столовых ложек.перевернуть и закрыть крышкой.
подавать со сметаной и клубничным вареньем.
экономно и вкусно!

Быстрое приготовление коржей для торта

Быстрое приготовление коржей для торта

Предлагаю рецепт быстрого приготовления коржей для торта. На приготовление Вам понадобится все пол часа. Крем можете сделать по вашему желанию и вкусу. Не буду вас задерживать, а приглашаю познакомиться с процессом приготовления коржей.

Читать далее...

Яблочный джем в мультиварке


Итак, мы с вами собрались готовить джем из яблок.
Ингредиенты:
Яблок - примерно 600-800 граммов
Сахару - 300-350 граммов
Лимонной кислоты - 3-5 граммов

Очистим плоды от кожуры. Вычистим от косточек. Нарежем яблочки на дольки, что касается размера, то тут никакого значения нет. Перемешаем все с сахаром и лимонной кислотой.

А теперь пришел черед выставить в мультиварку. Доведем до кипения в режиме «Выпечка», и после этого поставим на часик в другой программе – «Тушение».
Рецепт взяла тут:http://multivary.ru/recept/dzhem-iz-yablok

Курочка с макаронами (мультиварка)

http://saechka.ru/recipes/recipe_kuritsa_s_makaronami

Вкуснющее домашнее сало,пошаговый рецепт(от кулина.ру)

Сало, засоленное в домашних условиях получается необыкновенно вкусным и ароматным. Данным рецептом с нами поделилась участница нашего форума Галина, за что ей большое спасибо. Данный рецепт можно готовить в пароварке или мультиварке - результат будет превосходным в любом случае. Ингредиенты: кусок сала с прожилками 1 - 1,2 кг лавровый лист 3 шт. чеснок 2-3 зубчика черный перец, красный сладкий перец соль 1-1,5 ст. л. мускатный орех щепотка 6 мерных стаканов воды для мультиварки объемом 4 л. рукав для запекания Читать далее Готовое сало достать из МВ, оставить охлаждаться в пакете. Затем переложить в фольгу и убрать в холодильник на сутки. Сало нарезать на кусочки и подать к столу с горчицей или хреном. Приятного аппетита! Фото: Ельнова Оксана, специально для Kulina.ru

http://www.kulina.ru/articles/74050/