Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 16:32
+ в цитатник
Сочность блюдам из фарша придает… сахар. Достаточно добавить 1 чайную ложку на килограмм молотого мяса. А для того чтобы изделие из фарша было мягким и пышный даже на следующий день, добавьте в фарш разведенный картофельный крахмал. Ну, а на мой взгляд самые вкусные котлетки получаются из фарша с добавлением майонеза. :)
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-