Цитата сообщения Yana253 Вкусный пирог с яблоками (рецепт)


Готовить этот вкусный пирог с яблоками очень просто. Достаточно в определенной последовательности смешать указанные ингредиенты, после щепетильно все взбить, отправить в духовку и ровно через 40 минут почувствовать очаровательный запах вкуснейшего пирога. Пирог готов. Остается его только порезать и подать к столу.


Приготовление рецепта Вкусный пирог с яблоками:
1) Яйца хорошо взбить с сахаром.



2) Немного подогреть кефир и влить его во взбитые с сахаром яйца. Далее при помощи миксера или блендера необходимо взбивать эти ингредиенты до тех пор, пока сахар не растворится полностью.


3) Всыпать муку и также щепетильно перемешать. Перемешивать до тех пор, пока смесь не станет однородной, а комки от муки исчезнут.


4) Соду погасить уксусом и влить это в тесто для будущего пирога, перемешать.


5) Яблоки помыть, очистить от кожуры, вырезать сердцевину и порезать кубиками.


6) Форму для запекания хорошо смазать маргарином или жиром, посыпать внутреннюю поверхность формы манкой.


7) Влить половину теста для пирога в форму, щедро посыпать на тесто яблоки порезанные и сверху залить оставшейся половиной тестовой массы.


8) Разогреть духовку до 180 градусов, поставить в нее пирог с яблоками и запекать в течение 40 минут. Через это время при помощи деревянной шпажки проверить, пропекся ли пирог изнутри. И если тесто уже не сырое, то можно пирог с яблоками доставать из духовки.


9) Вынуть пирог из формы, дать немного остыть и после порезать на порционные кусочки.


Ингредиенты для рецепта Вкусный пирог с яблоками:
яйца (2-3 штуки), сахар (1 стакан), мука (1,5 стакана), кефир (1 стакан), сода (0,5 ч. лодки), погашенная уксусом, яблоки, маргарин (для смазки формы), манка (вместо панировки).

Источник: http://www.pechenuka.ru/news/vkusnyj-pirog-s-yablokami-recept/