Суп с фрикадельками, но по-гречески.

Среда, 24 Ноября 2021 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп с фрикадельками, но по-гречески. Кастрюля наваристого бульона готова за полчаса

Суп с фрикадельками по греческому рецепту выгодно отличается от обычного, он получается гуще и готовится быстрее. Целая кастрюля такого супа делается примерно за полчаса: наваристую похлебку могут съесть даже быстрее.

Ингредиенты: на 2 литра воды добавляем по 1 луковице и моркови, 2 яйца, 3 столовые ложки лимонного сока, зелень, соль, столовую ложку муки. Фрикадельки сделаем из 500 граммов фарша, 100 граммов риса, 1 яйца, 1 луковицы, 1/2 чайной ложки соли, 70 миллилитров воды.

Читать далее

Рубрики:

Кулинария/первые блюда

Метки: первые блюда

Комментарии (0)

СУП ИЗ ФАРША

Понедельник, 31 Мая 2021 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения valniko77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аномально вкусно! СУП ИЗ ФАРША. Жена в шоке.

Аномально вкусно! СУП ИЗ ФАРША. Жена в шоке.

ИНГРЕДИЕНТЫ.
фарш 500 гр.
перец сладкий 2-3 шт.
капуста 1/2 шт.
морковь 1 шт.
помидоры через терку 500 гр.
лук 2 шт.
чеснок 4 зуб.
черный перец
соль
раст. масло
вода 2 л.
лавровый лист 2 шт.
лимон

*****************************************************

Рубрики:

Кулинария/первые блюда

Метки: первые блюда

Комментарии (0)

Горячий сырный суп с колбасой.

Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Bonito11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячий сырный суп с колбасой...

Ингредиенты:

3-4 средних картофелины

0,5 стакана риса (можно сырого, но лучше отварного)

1 средняя луковица

2 небольшие морковки

1/2 палки любой копченой колбасы, желательно жирной

плавленый сыр (2 пачки по 250 гр или 4 по 130 гр)

1 зубок чеснока

соль

перец

приправа "10 овощей"

зелень