Самое вкусное тесто для жареных пирожков по  ГОСТ.(ПИРОЖКИ С ПОВИДЛОМ...)

РЕЦЕПТ :

170 мл. тёплой воды,

10 гр. прессованных дрожжей ( 3 - 4 гр сухих),20 гр. сахара, 5 гр. соли,

10 гр. слив.масла ( можно заменить маргарином или раст . маслом ),

310 гр. муки ( мне понадобилось 290 гр).

Для начинки:

250 гр. яблочного повидла ( у меня домашнее ). На этом тесте Вы можете приготовить пирожки с любой начинкой.

Источник