Салат "Огненный петушок"

Суббота, 03 Декабря 2016 г. 23:02 + в цитатник

Цитата сообщения Любаша_Сумчанка

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салат "Огненный петушок"

Салат
"Огненный петушок"

8787 (527x377, 59Kb)

Ингредиенты:
Куриное филе — 250 Грамм
Шампиньоны — 250 Грамм
Лук — 1 Штука (крупный)
Грецкие орехи — 5 Штук
Кукуруза консервированная — 100 Грамм
Майонез — По вкусу
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Сыр твердый — 120 Грамм (для оформления салата)
Перец красный болгарский — 0,5 Штуки
(для оформления салата)
Укроп — 1 Пучок
Масло растительное — 2 Ст. ложки
(для жарки грибов и лука)

Как приготовить "Салат "Огненный петушок""

1. Подготовьте продукты: луковицу очистите,
грибы порежьте тонкими пластинками,
мясо вымойте.
Приступим.
2. Куриное филе бросьте в кипящую соленую воду
и варите до готовности, не менее 30-35 минут.
Лук тонко порежьте полукольцами и обжарьте
с грибами на растительном масле со щепоткой
соли до готовности. Периодически помешивайте.
3. Готовое куриное филе остудите немного,
чтобы можно было взять в руки и порежьте или
разберите на волокна.
4. К мясу добавьте жареный лук и грибы.
5. Добавьте отцеженную от жидкости кукурузу.
6. Орехи растолките в ступке, положите в салат.
Заправьте его не большим количеством майонеза.
Соль и перец черный молотый — по вкусу.
7. Возьмите большое и удобное блюдо.
Выложите салат, придавая форму.
8. Оформите тело петушка тертым сыром.
Я использовала самую мелкую терочку.
9. Из красного болгарского перца я вырезала
детали украшения: клюв, гребешок, и детали
для оформления крыла и хвоста.
10. Оформляем петушка.
Для глаза можно использовать горошину перца
черного или семечку.
Украшаем зеленью, кукурузкой.
Салат "Огненный петушок" готов!
С наступающим!

Серия сообщений "салаты":

Часть 1 - Тюльпаны - салат. видеорецепт
Часть 2 - Закусочные пирожные из курицы
...
Часть 33 - Салат "Розовый блюз"
Часть 34 - Салат с сельдью по-литовски
Часть 35 - Салат "Огненный петушок"

Серия сообщений "новый год":

Часть 1 - надписи С Новым Годом!
Часть 2 - Зимний клипарт
...
Часть 35 - КУТЬЯ НА РОЖДЕСТВО: 5 РЕЦЕПТОВ.
Часть 36 - Ну шо? Опять гуляем!
Часть 37 - Салат "Огненный петушок"

Серия сообщений "закуска":
Часть 1 - Селёдка без костей
Часть 2 - Кабачки маринованные мгновенного поедания
...
Часть 11 - Чесночные кабачки
Часть 12 - Баклажаны "как грибы"
Часть 13 - Салат "Огненный петушок"
Часть 14 - Как приготовить вкусный холодец