Удивительная закуска к праздничному столу



Каждой хозяйке хочется в праздник накрыть стол по особенному, удивить и вкусно угостить семью и своих гостей. И вроде уже все написано и приготовлено, но сегодня хочу вам рассказать об очень интересном и вкусном блюде, которое называется Перепелиные ножки. Конечно перепелиные ножки в расчет не идут и продукты совершенно другие, но на ножки это блюдо похоже. По вкусу напоминают жареные пельмени или котлеты по киевски, вкусно и оригинально. Так, что готовим вместе. Для приготовления блюда нам необходим набор продуктов:
Для теста можно взять сметану 250 грамм, а можно кефир, добавить две три ложки майонеза, плюс мука до состояния крутого теста как на пельмени.

Пока наше тесто настаивается, готовим обычный фарш 500 - 600 грамм, лучше куриный с луком и специями соль на кончике ножа. В фарш можно добавить мелко рубленный чеснок, зелень укропа и два вареных в крутую яйца, но это не обязательно по желанию.

Для приготовления нам еще понадобится пачка обычной соломки, лучше нейтральной не сладкой и не соленой, пачка сухарей панировочных, и яйцо с тремя ложками молока для панировки (Яйцо взбиваем в отдельной посуде с молоком). Далее весь процесс приготовления запечатлен на фото, пошаговая инструкция, чтобы было понятно всем, да и самой потом не забыть, что за чем делать.
Всем приятного аппетита, попробуйте, вкусно и необычно.

1.
Читать далее