Ингредиенты для изготовления рецепта "Наполеон в балканском стиле":

300 мл воды
750 мл молока
Два пакетика ванильного сахара
30 гр муки 100 гр крахмала
250 мл жирных сливок
Четыре яичка
Слоеное тесто – 250 гр
3 по 100 гр сахара (всего 300гр)

Это торт на основе тыквы с яблочной начинкой: мне кажется, что такое сочетание и вкусно и полезно. Готовить этот торт быстро и просто, но в итоге мы имеем неповторимый по вкусу и по виду торт.

Ингредиенты

Для  приготовления коржей:
350 г очищенной тыквы
3 куриные яйца
200 г пшеничной муки
1 пачка разрыхлителя
200 г сгущенного молока
3 ст.л. растительного масла

Продукты для начинки:
7 яблок
Цедра половины лимона
3 ст. лож. сгущенного молока
3 ст. лож. манки
50 г сахара
Для того, чтобы украсить корзинкой и розами:
200 г слоеного теста
100 г сливок (33%)
1 яичный желток
70 г тыквенного пюре
30 г сахарной пудры
7 красных яблок
350 г сахара
700 мл воды
Листики мяты

Читать далее...

Торт "Птичье молоко"

Конфеты "Птичье молоко" Всем, нам знакомы, а сегодня предлагаю рецепт торта "Птичье молоко'". Если Вам хочется узнать, какой вкус у торта, то берите рецепт и приготовьте. Тем более, что время праздников приближается и можете угостить  новогоднюю ночь, вкусным тортом.

Ингредиенты:
- 2 стакана сметаны
- 2 стакана сахара
- 2 стакана муки
- 4 яйца
- 1 стакан мака
- 1 стакан орехов
- 1 стакан изюма
- какао
- сода
- уксус
- 500 гр сливочного масла
- 2 банки сгущёнки

Приготовление:

1-й корж
Растереть 1 яйцо 1/2 стакана сахара, добавить 1/2 стакана сметаны 1 чайную ложку соды, погашенную уксусом 1/2 стакана муки 3/4 стакана мака. Всё смешать и вылить в форму, смазанную маслом. Выпекать в духовке при 180 градусах до готовности.

2-й корж
Принцип действия тот же, что и в первом корже, но вместо мака добавляем 1 чайную ложку какао 3/ 4 стакана изюма

3-й корж
Принцип действия тот же, что и в первом корже, но вместо мака добавляем 3/4 стакана орехов

4-й корж
Принцип действия тот же, что и в первом корже, но вместо мака добавляем 1/4 стакана мака 1/4 стакана изюма и 1 чайную ложку какао 1/ 4 стакана орехов

Остывшие коржи смазать кремом: 500 гр масла 2 банки сгущёнки

Бока торта украсить дроблёными орешками, а верх посыпать какао.
Торт готов. Приятного аппетита.

Вкусный и оригинальный трёхслойный домашний торт с маком, орехами и курагой (или изюмом).

Оригинальность этого торта состоит в том, что каждый корж выпекается с разной добавкой, получается красиво и невероятно вкусно. Можно использовать любой крем: заварной, белковый, из сметаны с сахаром или, как в этом рецепте, из сгущённого молока и сливочного масла.

Вымойте и высушите листья. Растопите  шоколад и кисточкой нанесите на заднюю поверхность листа. Оставьте застывать. Затем аккуратно отсоедините лист от застывшего шоколада.

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Домашние мюсли
Часть 2 - Специи и их воздействие на организм
...
Часть 34 - Красивое оформление нарезок
Часть 35 - Салат "Леший": рецепт и вариант оформления блюда
Часть 36 - Как сделать шоколадные листики для декора десертов
Часть 37 - Рецепты очищающих чаев
Часть 38 - Салат "Новогодняя свеча"
Часть 39 - Идея украшения выпечки

Серия сообщений "разное":
Часть 1 - Домашние мюсли
Часть 2 - Специи и их воздействие на организм
...
Часть 8 - Сочетаемость специй и пряностей с продуктами
Часть 9 - Полезный завтрак. 10 лучших рецептов
Часть 10 - Как сделать шоколадные листики для декора десертов
Часть 11 - Идея украшения выпечки