Лимонад из зеленого чая |
Это очень простой рецепт!
Метки: лимонад |
КВАС КОТОРЫЙ ПРОДАЮТ В БОЧКАХ ЛЕТОМ ПОВСЮДУ |
Метки: домашний квас |
Чай "Янтарный" |
Предлагаю Вам окунуться в лето и попробовать этот чай. Чуть терпкий, с кислинкой, яркий и запоминающийся, одним словом - летний!
Метки: чай янтарный |
Чай "Богородский" |
Древние славяне сжигали на костре тимьян (чабрец), посылая богам прекрасный аромат дыма. Отсюда пошло название - Богородская трава. Чай специфический, с горчинкой и острым пряным вкусом. Тимьян - удивительная травка, помогает бороться со стрессами, укрепляет иммунитет, обладает способностью улучшить зрение и состояние сердца.
Метки: Чай "Богородский" |
КОФЕ ПО-ВОСТОЧНОМУ |
Бывает так, что утром особенно хочется почувствовать яркий вкус кофе на кухне, чтобы проснуться даже в самое тёмное зимнее утро. Тогда я варю кофе по-восточному со специями. Для этого покупаю зерна и мелю их в моей, еще советской кофемолке. Она до сих пор отлично с этим справляется.
Метки: кофе-по восточному |
Ромашковый чай с мятой |
Ромашковый чай снимает воспаление, успокаивает нервную систему и избавляет от бессонницы. Ромашка снижает уровень сахара в крови и подавляет ферменты, способствующие развитию осложнений сахарного диабета.
Также недавно было доказано, что ромашка подавляет рост раковых клеток.
Медики считают, что положительное влияние на организм могут оказать всего 1-2 чашки ромашкового чая в день.
Ингредиенты:
- 1 чайная ложка черного чая
- 1 чайная ложка цветов ромашки
- 1 чайная ложка мяты
- 1,5 стакана воды
Приготовление:
Ромашку, чай и мяту залейте кипятком и настаивай 10 минут под крышкой.
Настой процедите. При подаче можете положить в чай мед.
Метки: ромашковый чай |
ЖУРНАЛ ПО КУЛИНАРИИ "Гастрономъ №3 2020" |
Метки: кулинарные рецепты |
Кофе в турке |
секреты варки и лучшие рецепты из разных стран
Восток — дело тонкое. Может, именно поэтому приготовление кофе в турке — настоящий ритуал, основанный на неспешности, вдохновении и внимании к мелочам. Рассказываем, как сварить кофе по-восточному.
Мы привыкли называть любой кофе, сваренный в турке, «кофе по-турецки», хотя это не совсем верно. Дело в том, что точно такой же способ приготовления популярен и во многих странах Ближнего Востока, Северной Африки, на Балканах и даже на Кавказе.
Сосуд для приготовления кофе по-восточному везде имеет свое название: так, например, в Армении — срджеп, в арабских странах — далла, в Греции — брики, в Македонии, Сербии, Болгарии и Турции — джезва. Наш язык для этого сосуда приспособил слово «турка», отталкиваясь именно от османского обычая варить в ней прямо на костре крепкий и сладкий нефильтрованный кофе, который, впоследствии, и стали называть «кофе по-турецки», или, что более правильно — «по-восточному».
Метки: кофе в турке |
Настойка "Коньячная" |
Если вы хотите порадовать своих гостей необычным алкогольным напитком собственного приготовления, то рекомендуем обратить внимание на этот рецепт. Коньяк получается невероятно ароматным и имеет кофейный привкус.
Метки: домашний коньяк |
Ягодная наливка «Четыре на четыре» |
Несмотря на простоту приготовления, напиток в любой компании принимают на ура. Он радует глаз, услаждает вкусовые рецепторы, а самое главное — сколько ни выпей, наутро свеж как огурчик.
Метки: настойка ягодная |
Очень вкусное вино из чернослива |
Чернослив обладает неповторимым вкусом и ароматом. Его используют для добавления в различные десерты, выпечку и коктейли. Вино из чернослива — один из самых необычных и вкусных алкогольных напитков, который легко приготовить в домашних условиях.
Для приготовления не требуется добавление дрожжей.
Метки: вино из чернослива |
ТРИ НАПИТКА, ЧТОБЫ ДЕРЖАТЬ ГОРМОНЫ В НОРМЕ |
Теплая вода с лимоном помогает сбросить лишний вес, вывести токсины из организма, улучшить иммунитет, состояние кожи и пищеварение. Дело в том, что лимон способен влиять на гормон сытости — лептин. Если он не в балансе, организм начинает накапливать жировые отложения.
Рецепт очень простой: выдавите сок половины лимона и залейте его кипятком, дайте ему слегка остыть и выпейте залпом. Утро лучше начать с этого напитка.
Метки: напитки для гормонов |
Как вырастить чайный гриб из черного чая или шиповника |
Имея дома такой чайный гриб и употребляя напиток из него, многие избавляются от многих болезней.У него имеется масса полезных свойств, так что смотрим технологию приготовления.
Метки: чайный гриб |
Рецепты быстрого приготовления |
Метки: быстрый пирог быстрый квас |
Чай каркаде |
Метки: каркаде |
Несколько мифов о чае |
1. Чай в пакетиках — это чай.
Это не так. Чай в пакетиках это чайная пыль которая сметается на заводах и фермах иногда буквально вениками и продается за бесценок корпорациям, которые фасуют их в пакетики с усилителями вкуса и красителями (иногда пыль сама по себе дает темный настой) и продают по всему миру. Не пейте это!
Метки: правда о чае |
Домашние ягодные настойки |
Душистые настойки из ягод — замечательный напиток для взрослых. Богатейшая палитра вкусов в них сочетается с бодрящей свежестью и целебной силой. А главное, все это великолепие легко сохранить до самой зимы, чтобы потом насладиться чудесными воспоминаниями о лете.
Метки: ягодные настойки |
Домашние напитки |
Николо-урюпинская настойка
Для приготовления настойки потребуется: 1 л водки, 45 - 60 г смородинового листа.
Настаивать 5 - 7 дней в темном месте. Процедить через четырехслойную марлю. Дать отстояться 1 - 2 дня. Повторно процедить. Употреблять с овощными, мясными, рыбными закусками. Приятный светло-зеленый цвет напитка способствует лучшему пищеварению. Терпкость смородиновых листьев вызывает ощущение, как будто напиток крепче на 5 - 8 градусов, чем на самом деле.
Метки: домашние напитки |
Домашний коньяк |
Метки: домашний коньяк |
Напиток для похудения |
Вода Сасси – это полезный диетический витаминный коктейль. Результат от действия напитка бывает заметен уже после первого дня применения, так что худеющие люди смогут быстро отследить на себе и понять его эффект.
Название вода получила от имени Синтии Сасс (Cynthia Sass) , создательницы коктейля. Чаще всего вода Сасси входит в состав всевозможных диет, которые направлены на то, чтобы сделать живот плоским. Но также коктейль используют и в других целях: чтобы очистить и успокоить желудочно-кишечный тракт, ускорить и улучшить обменные процессы в организме, вывести из организма излишнюю жидкость.
Метки: напиток для похудения |