Овсянка - удивительный продукт! Из нее можно варить кашу, печь печенье, использовать в качестве ингредиента в сладких и несладких блюдах. А если в нее добавить привычные ингредиенты для котлет за исключением мяса, получится удивительное блюдо, очень вкусное, питательное и сытное...и очень напоминающее оригинал. 

 

 

Ингредиенты: 

 

1 стакан овсяных хлопьев 

¾ стакана кипятка 

соль 

перец 

2 зубчика чеснока 

2-3 шампиньона 

1 луковица 

1 клубень картофеля 

2-3ст.л. свежей рубленой петрушки 

 

Приготовление: 

 

1. Залить овсянку кипятком и дать ей настояться в течение 20 минут 

 

2. Посолить, поперчить овсянку. На мелкой терке потереть чеснок, лук и картофель 

 

3. Добавить мелко нарезанные шампиньоны, петрушку и перемешать массу 

 

4. Выложить овощные котлетки в разогретое на сковороде масло и обжарить их с двух сторон 

 

Фоторецепт приготовления:

1.


2.


3.


4.


5.

 

Вот такая вкуснятина получается! 

 

Приятного аппетита!