Не отворачивайтесь от этого рецепта, не говорите, что вы тоже готовите такие шампиньоны и у вас они вкусные. Я тоже  мариновала эти грибы по самым разным рецептам, и вроде всегда они были вкусными, но этот рецепт самый-самый вкусный, хотя и готовится быстрее всех предыдущих моих рецептов. Понадобится 7 минут и время для остывания, хотя, практика показывает, что кто впервые их делает, начинает пробовать их в еще теплом виде.Не удержаться!

Грибы 0,5 кг

Лук 1 шт

Морковь 1 шт

Соль 1 чайная ложка

Сахар 2 чайные ложки

Уксус 9% 3 столовые ложки

Растительное масло 1 столовая ложка

Лавровый лист 2 шт

Перец 10 шт

Чеснок 3 зубчика

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Все ингредиенты сложить в кастрюлю, довести до кипения, на сильном огне. Отсчитать 7 минут с момента закипания, крышка всегда закрыта и варить, ничего не мешая, на таком огоньке, чтобы все немного кипело. Потом выключить огонь, дождаться, когда остынут и есть!  ВКУСНО !!!

Источник: zen.yandex.ru/media/olgamatvey

 

 

 

 

ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ