Танцы от плиты и до компа !!

Какое то сегодня очень ленивое настроение, не хотелось затевать что-либо серьезное, решила приготовить  простое ,даже чуть поднадоевшие  блюдо. Отбивные из филе индейки, просто кинуть на сковородку и поджарить было скучно. Так что решила замариновать их немного в соевом соусе.

 Для куриного филе в соевом соусе понадобится: Филе индейки или куриное, Соевый соус, Чеснок.

Приготовление: Мелко нарезаем чеснок и чуть давим его плоской стороной ножа. Смешиваем чеснок и соевый соус.

Поскольку соевый соус, соленый, я добавляю в соус холодную кипяченую воду, примерно на треть объема. Филе грудки нарезать на порции, замариновать   филе  грудки в соевом соусе хотя бы на полчаса, а лучше на час. На крупной терке ,натереть вчерашний батон и запанировать грудки, в натертом хлебе.

 Обжариваем на растительном масле ,с двух сторон примерно по 3-5 минут на каждой стороне. Для интересного сочетания грудки и риса ,на масле обжарить дольки  апельсина или мандарина.