Помидоры консервируем в микроволновке |
| Кориандр сухой
0.5 ч. л.
|
Лавровый лист
1 шт.
|
| Перец душистый
6 шт.
|
Помидоры
1 кг
|
| Сахар
1 ч. л.
|
Соль
2 ч. л.
|
| Укроп зелёные розетки
2 шт.
|
Уксусная эссенция
0.5 ч. л.
|
| Чеснок
3 зубчик
|
Ещё одним рецептом заготовки помидоров сейчас никого не удивить. Вместе с рецептом я предлагаю интересный и оригинальный способ! В микроволновке! Быстро и удобно! Прежде чем консервировать этим способом проверьте свои банки, они должны быть без трещин и сколов. Иначе могут лопнуть в микроволновке.
Расход продуктов дан на банку 0,75 литра.
Подготовим специи, чеснок почистим. Помидоры вымоем и обсушим.
На дно банки кладём чеснок, зонтик укропа, перец, зёрна кориандра.
Заполняем банку помидорами. Сверху тоже положим чеснок и зонтик укропа.
В банку кладём соль, сахар.
Заполняем банку горячей водой.
Прикроем банку крышкой, ставим её в микроволновую печь. Включаем на 5 минут. Достаём банку по истечении времени и вливаем в неё уксусную эссенцию. Сразу же закрываем крышкой.
Помидоры готовы.
В дополнении скажу,что такие помидоры хорошо стоят в кладовке в квартире. Расход продуктов все таки на литровую банку,мне помидорки были солоноваты,но вкусы у всех разные!
| Рубрики: | =ЗАГОТОВКИ=/Помидоры |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
