Домашний марципан |
 Домашний марципан — вкусное и полезное лакомство, которым, к тому же, можно красиво украшать торты и пирожные. Представляет собой домашний марципан сладкую эластичную массу, он может быть окрашен в разные цвета. Готовят домашний марципан из миндаля и сахарной пудры. Чтобы сделать марципан, можно воспользоваться теплым или холодным способом. Обычно домашний марципан готовят теплым способом, поскольку марципан получается более мягким, и из него удобнее лепить украшения. Основной рецепт марципана в домашних условиях предлагается ниже. Для приготовления домашнего марципана вам понадобится: |
|
Без заголовка |
|
кекс |
И поскольку изюм шёл последним компонентом в последний момент обнаружила, что внук сожрал весь изюм и вдобавок и курагу, которую я добавляю иногда вместо изюма. 
Но делать уже было нечего, не выливать же из-за этого всё! Поразмыслив, 
я нарезала чернослив. Дрожащими руками запихнула форму в духовку: неизвестно, что получится из моего эксперемента?! 
А получился очень вкусный 
кекс, правда смуглее его собрата, но ведь не по цвету судить о вкусе!
|
Без заголовка |
Нередко в рецептах указывается не объемное количество, а вес продуктов вес продуктов. Неопытной хозяйке порой бывает трудно сориентироваться, как же отмерить, например, 10 г сахара или 200 г растительного масла. Небольшие количества ингредиентов неудобно рассчитывать по делениям мерной емкости. Предлагаемая схема поможет вам без проблем блеснуть кулинарным талантам и не ошибиться в пропорциях. Помните, что, если в рецепте упоминается «чайная ложка», ее следует насыпать без горки.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Ваши гости никогда не поверят, что этот десерт домашнего приготовления. Замечательный, необыкновенно легкий тортик. Приятное, нежное, воздушное суфле, очень похожее на "птичье молоко", пушистые рыхлые коржи и нигде никакого масла, абсолютно. Съев огромный кусок, не чувствуется никакой тяжести! А самое необыкновенное, что готовится он из простейших продуктов, слишком легко и с очень стабильным результатом - пробовала уже не единожды.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
 |
Крем:
Приготовление: Яйца растереть с сахаром, добавить какао, соду и муку, тесто вылить на противень, выпечь. Готовый корж нарезать на круги. Каждый кружок обмакнуть в крем и складывать горкой. Остатки бисквита натереть на терке поверх торта. При желании торт можно залить глазурью. Крем: сгущенку взбить с маслом. Приятного аппетита! |
|
Без заголовка |
В ДЕНЬ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА
Все мы знаем, что путь к сердцу мужчины проходит непосредственно через его желудок. Вот один очень мужской рецепт необыкновенного торта, который придаст силы любому мужчине, а к тому же такой торт понравится и женщинам, ведь это особенный торт, блины тоже - они из печени.
Для блинов:
Печень
Лук
Мука
Соль
Специи
Яйцо
Вместо крема :
Морковь
Лук
Чеснок
Майонез
Способ приготовления:
Сначала испечь блины: измельчить печень и лук, добавив яйцо, муки, специи и соль смолоть в блендере .Из полученного теста испечь блины.
Прослойку каждого блина смазываем майонезом с измельченным чесноком и обжаренной на сковороде нашинкованной морковью с мелко нарезанным луком. Сверху помещаем другой блин и повторяем процедуру до желаемой толщины. Верх можно, (приложив немного фантазии), украсить по своему вкусу, например яйцом с зеленью.
КРАСИВОГО ПРАЗДНИКА ЛЮБВИ и разумеется ...
|
Без заголовка |
Состав:
3 яица
2\3 ст. сахара
2 ст.л. меда
2,5 -3 ст. муки
1 ч.л. соды.
500мл.сметаны
2\3 ст.сахара
250 гр.творожной массы с ванилью.
|
Без заголовка |
На свой ДР пекла 2 торта. Для начала покажу первый. Так как у меня по кухне бегает трёхлетний карапуз, который норовит двумя руками залезть в муку, то печь надо было быстро. Очень быстро. Пока чистым остался хотя бы потолок.
|
Без заголовка |
Продукты, необходимые для приготовления быстрого кекса в микроволновке "Быстряк":
Мука - 2,5 ст. ложки,
+ сахар - 2,5 ст. ложки,
+ какао-порошок - 1 ст. ложка,
+ яйца - 1 шт.,
+ растительное масло - 1,5 ст. ложки,
+ молоко - 1,5 ст. ложки,
+ ванильный экстракт - 1/4 ч. ложки,
+ шоколадная стружка - 1 ст. ложка,
+ разрыхлитель - 1/4 ч. ложки,
+ соль - 1 щепотка.
Рецепт приготовления быстрого кекса в микроволновке "Быстряк":
Все ингредиенты (кроме шоколадной стружки) поместите в миску среднего размера (можно замешивать сразу прямо в кружке). Перемешайте все ингредиенты венчиком.
Затем переливайте получившуюся массу в керамическую кружку. Сверху посыпьте шоколадной крошкой.
Выпекайте в микроволновой печи на максимальном режиме в течении 3,5 минут.
Сначала кекс начнет подниматься, даже может немного начать переваливаться через край, но в итоге он снова осядет.
Быстрый кекс в микроволновке "Быстряк" готов!
Приятного аппетита!
|
Без заголовка |
Творожный торт мороженое - не мое изобретение. Но рецепт этот хорош тем, что допускает множество вариаций с фруктовыми начинками. Кстати, вместо какао со сгущенным молоком (см. ниже) можно взять просто сгущенку.
|
круассаны |
|
кекс |
По случаю начала Весны решила кексик испечь...вкусненькииииий !!!!
Испытан на себе не раз, а много-много-много раз ,
поэтому рекомендую, как простую и вкусную выпечку.
Состав:
3 яйца
1 стак. сахара
0,5 чайной ложки соды( без горки), погашенной уксусом
1 стак. муки
+ в тесто можно добавлять различные вкусности по своему усмотрению: грецкие ( или другие) орехи, цедру лимона, цедру апельсина( или измельчённые цукаты), изюм, курагу, чернослив...
и по желанию: ванилин, корицу...
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром, сюда же соду, погашенную уксусом, вымешать, сюда же муку и снова хорошенько вымешать. Тесто готово!
Перед добавлением муки , по желанию и вкусу добавляете вышеперечисленные вкусности ( не весь перечень, конечно же ;)) и ванилин с корицей ( чтобы получился ароматный кексик).
Форму для выпечки кекса смазываем растительным маслом, выливаем в неё тесто и отправляем в духовку , где выпекаем около 45 минут при температуре 220 градусов.
Вынимаем готовый кекс, даем остыть, посыпаем сахарной пудрой и угощаемся 
|
Без заголовка |
|
конфеты |
Огромная благодарность автору: Cook
|
торт |
Огромная благодарность автору: elaizik
|
Без заголовка |
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 03 марта 2012 года,
Следите за обновлениями!
***
Это очень вкусный рулет к чаю, на приготовление которого у меня уходит всего 20 минут, и съедается он тоже очень быстро.
|
| Страницы: | [2] 1 |
