Цитата сообщения малая_таня САЛАТ "КУКУРУЗА"



Итак, подготовим необходимые продукты:

отварной картофель - 4 шт. (крупные)
отварная морковь - 4 шт. (среднего размера)
крабовые палочки - 150 г
вареные яйца - 2 шт.
свежий огурец - 1 шт. (крупный)
майонез - по вкусу
кукуруза - 0,5 баночки

Все ингредиенты нужно натереть на крупной терке. Приступаем к сборке салата.
На дно салатницы выкладываем картофель, сразу формируя будущие початки кукурузы (я, прямо скажем, не художник, поэтому у меня получилось не очень правдоподобно. Но может, у Вас получится лучше...) Сверху картофель покрыть майонезом. Сразу оговорюсь, что майонезом я хорошо промазывала только первый слой и последний, а на все остальные слои либо наносила майонез тонкой сеточкой, либо вообще не прослаивала майонезом.

Теперь пришел черед моркови:

На морковь выкладываем крабовые палочки:

А сверху - свежий огурчик (он почти всегда выступает с крабовыми палочками в дуэте!):

И, наконец, последний слой - отварные яйца:

Осталось декорировать салат зернышками кукурузы и зеленым лучком. А чтобы лук больше напоминал листья кукурузы, я его разрезала с одной стороны, т.е. как бы раскрыла луковую стрелку.Перья лука расщепляем с одной стороны, с внутренней стороны смазываем немного майонезом, чтобы перья не сворачивались, и приклеиваем к «початку» как листья.
Вот такой получился салатик. Простой, незатейливый, дешевый, но очень нарядный!