На 5 кг очищенных яблок
1-2 стакана воды,100г. сахара( сахар смотрите на вкус),1 б сгущенки.
Яблоки желательно очистить и вынуть семенное гнездо. Режем и в кастрюлю, добавляем воду. Варим до мягкости яблок. Взбиваем всю массу блендером , добавляем сахар и на огонь. Закипает ,добавляем сгущенку, варим 5-10минут и готово. В стерилизованные банки. Детям очень нравиться, получается, как магазинное детское пюре. Из 5 кг выходит примерно 5 литров
(из инета)
