Витаминные салаты из тыквы
![cutting-pumpkin-lg (500x400, 111Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/109/185/109185784_cuttingpumpkinlg.jpg)
Моя бабуличка зимой всегда готовила блюда из тыквы. Но это были очень простые рецепты – печеная тыква с медом или сваренная с рисом, изюмом и сухофруктами тыквенная каша, и, конечно же, пирожки со сладкой тыквой и морковкой и сухофруктами. Так что, тыкву я люблю, всегда в сезон покупаю и по готовым рецептам стараюсь что-то приготовить интересное и вкусное. И сегодня я предлагаю вам попробовать приготовить вот такие витаминные салаты из тыквы.
![93180771_large_c2796e68dd72 (465x377, 84Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/109/185/109185783_93180771_large_c2796e68dd72.jpg)
Рецепт 1
Салат из тыквы с апельсином
Натрите на крупной терке небольшой кусочек тыквы (примерно грамм 200) и чуть меньше моркови (грамм 150). Выжмите туда 1 зубчик чеснока (в смысле из чеснокодавилки) и добавьте 1 столовую ложку измельченных грецких орехов. Мелко нарежьте укроп и петрушку.
Все смешайте.
Заправьте салат 1 столовой ложкой меда и мелко нарезанной мякотью 1 апельсина.
Украсьте зеленью.
Такой салат из тыквы очень вкусный и содержит много витаминов.
Смотрим дальше!>>