Баклажан — это невероятно полезный продукт питания. Он содержит множество витаминов, а также клетчатку и пектины, помогающие вывести из организма лишнюю жидкость и холестерин. Также этот продукт низкокалориен и хорошо подходит для включения в диетический рацион. О пользе баклажанов можно говорить долго, но лучше попробовать приготовить из них что-то действительно аппетитное. Мы предлагаем взять на заметку простой рецепт потрясающе вкусных баклажанов, тушенных в сметане. Удиви близких шикарным ужином из простых продуктов.

Тебе понадобится:

5 баклажанов;

2 головки репчатого лука;

4–5 ст. л. сметаны;

1 кг свежих грибов или 0,5 кг сушеных (или 1 кубик грибной приправы);

3–4 зубчика чеснока;

1 большой пучок свежего укропа;

соль и перец по вкусу.

Способ приготовления - далее...