-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Галина_Кулибаба

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

двор дизайн дизайн дома. дача моё хобби -вышивка поделки своими руками рукоделие сад схемы вишивки

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Выгляди_на_100

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.02.2012
Записей: 2961
Комментариев: 48
Написано: 3016

Выбрана рубрика Первые блюда.


Другие рубрики в этом дневнике: Шиття(182), Холодец(6), ХЛІБ(9), Уютные интерьеры(16), Українська вишивка(38), Торти(61), ТЕСТО(43), СУМКИ(44), Соусы, салатные заправки, маринады(11), СЛАВЯНСТВО~/ПРАЗДНИКИ СЛАВЯН(5), Секреты настоящей хозяйки.(86), Своими руками(62), Сам себе доктор/познай самого себя(75), Салати(47), Садовые посиделки(91), РЫБА(2), Рукоделие(48), РЕЦЕПТЫ СОЛЁНОГО ТЕСТА (5), Программа для рукодельницы:(10), Полезные советы(88), Оформление дневника для начинающих и не только.(8), ОДЕЖДА ДЛЯ ЖИВОТНЫХ(19), Одежда в стиле бохо(43), Музыка(2), Мудрості(50), МОРОЖЕНОЕ ДОМАШНЕЕ(7), МОЛИТВЫ.РЕЛИГИЯ(45), МОДЕЛИРОВАНИЕ ЮБОК(36), МЕБЕЛЬ(36), МАСТЕРА НА ВСЕ РУКИ.мыловарение(37), МАГИЯ(87), Кулинарные рецепты (Каталог)(27), КОПИЛКА ВЯЗАНИЯ(27), Консервации(62), Интерьеры, которые мне нравятся!(45), ИНТЕРЕСНЫЕ ВЕЩИ(61), Идеи-ремонт(48), Идеи для ванной комнаты(11), ЗРЕНИЕ(15), ЗАПЕКАНКИ(8), Закуска(19), ЗАГОТОВКИ / ВАРЕНЬЯ(14), ЖУРНАЛИ(39), Домашний майонез(7), Домашние рецепты для красоты волос(16), Домашние рецепты для красоты волос(42), ДЛЯ МАЛЯТ(21), Десерты(47), ГАРЯЧИЕ БЛЮДА / Котлеты, зразы и т.д..(25), Вязание мехом(27), Вышивка крестом, схемы.(39), Выпичка(107), Вторые блюда - вкусняшки(11), все о компьютере(44), ВОССТАНОВЛЕНИЕ ЗРЕНИЯ(21), ВИНО(43), Блюда с мяса(46), БЛЮДА ИЗ РЫБЫ(21), бисер в вышивке(4), "Торты желейные":(4), "Комнатные цветы":(43), Советы вышивальщицам.(5), Рецепты для мультиварки(6), Мороженое домашнее.(9), Для похудения,диеты.(90), Выращивание роз.(18), Выращивание винограда.(16), "Строим выкройки":(8), (2), ~НАРОДНЫЕ МЕТОДЫ ЛЕЧЕНИЯ И ОБРАЗ ЖИЗНИ~(175), эзотерика(24), Уроки вязания(43), Растения/Выращивание растений(85), Омоложение и долголетие(143), мастер-классы(37), КРЕМЫ и Маски для лица и тела(244), Вязание(58), Спорт, гимнастика, упражнения, йога(51), Вязание КРЮЧКОМ детали(8)
Комментарии (0)

Холодные летние супы: топ 5 рецептов

Вторник, 31 Мая 2016 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодные летние супы: топ 5 рецептов

Холодные летние супы: топ 5 рецептов

В жаркое время года на смену горячим наваристым супам приходят легкие прохладные окрошки, свекольники и гаспачо.

Холодные супы - лучшее средство от летней жары.

1. Окрошка на кефире и газированной воде.

Ингредиенты: 4 средних картофеля, 4 яйца, 5 огурцов, 150 г салями, 220 г редиса, 2 пучка зеленого лука, 1 пучок укропа, 1 л кефира, 900 мл газированной воды, соль, уксус по вкусу, сметана для подачи
Приготовление: Сварить картофель, остудить, очистить и порезать небольшими кубиками. Яйца сварить в крутую, промыть под холодной водой, очистить и измельчить. Огурцы мелко порезать мелко, 1 огурец и редис потереть на терке. Салями порезать небольшими кубиками. Лук мелко порезать, часть посыпать солью и потолочь. Сложить все ингредиенты в большую кастрюлю. Налить холодный кефир. Добавить холодную газированную воду. Посолить. Добавить уксус по вкусу. Перемешать. Остудить.

2. Окрошка на квасе.

Рубрики:  Первые блюда

Комментарии (0)

СЫРНЫЙ СУП С ГРЕНКАМИ..вкусно,бюджетно

Четверг, 05 Мая 2016 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения PEROOO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНЫЙ СУП С ГРЕНКАМИ..вкусно,бюджетно


СЫРНЫЙ СУП С ГРЕНКАМИ
*****
Ингредиенты:
2 л воды или бульона
4 картофелины
вермишель
плавленный сырок
20 гр сливочного масла
соль, перец — по вкусу
специи (по желанию)
хлеб
зелень

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда

Комментарии (0)

5 вкусных блюд для зимы

Вторник, 22 Марта 2016 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 вкусных блюд для зимы


Летом большой популярностью пользуются легкие и холодные блюда, а вот зимой так и хочется отведать чего-нибудь горячего, сытного и вкусного! Для вас 5 рецептов зимних блюд, которые идеально подходят для холодной погоды!

Венгерский гуляш. Фото: shutterstock.com - Портал Домашний

Венгерский гуляш

Гуляш считается национальным венгерским блюдом, но оно отлично подходит для холодной русской зимы! Основа гуляша — это мясо: говядина, телятина, свинина или даже курица, дополненное вкусом свежих овощей и ароматных специй

Куриный суп

В холодную погоду нет ничего лучше горячего супа, особенно на курином бульоне! Это блюдо дает ощущение сытости, хорошо усваивается и защищает организм от простуд!

Солянка из капусты

Солянка из капусты — простое, но очень вкусное блюдо! Для его приготовления не нужны сложные ингредиенты. Составляющие солянки из капусты, как правило, есть в холодильнике любой хозяйки. 

Картофельный салат

Родиной рецепта этого картофельного салата считается Германия. Попробуйте приготовить это знаменитое немецкое блюдо, и оно наверняка станет частым гостем на вашем столе


 


Рождественский кекс с пряностями

 

Этот кекс считается обязательным блюдом рождественского стола во многих европейских странах. Его особенно приятно готовить зимой: аромат пряной выпечки наполняет дом теплом и уютом, а его вкус настолько соблазнителен, что для приготовления вовсе не обязательно ждать Рождества!


Рубрики:  Первые блюда

Комментарии (0)

Солянка: лучшие рецепты

Воскресенье, 13 Марта 2016 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetik_ru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солянка: лучшие рецепты

ГРИБНАЯ СОЛЯНКА

 


На 3 кг лесных грибов (белые, лисички, вешенки, подосиновики и т.д. ) нужно взять вилок белокочанной капусты массой около 3кг, по 1кг моркови и лука, 2 стакана растительного масла, 1 стакан сахара, соль по вкусу, лавровый лист и перец горошком, уксусная эссенция 2ст. ложки или уксус столовый около стакана. Грибочки чистим, нарезаем средними по величине ломтиками.

 

Учтите, что во время приготовления они потеряют примерно половину объема. Белые грибы обойдутся без отваривания, остальные опускаем в кипяток и варим 5-7 минут, после чего откинем на дуршлаг. Капусту нарежем лапшой и слегка промнем с солью, после чего протушим с растительным маслом. Лук режем некрупно кубиками. Морковь натрем на крупной терке, можно на терке для корейской морковки, и пассеруем с луком.

 

Подготовленные овощи и грибы кладем в казан с разогретым маслом, при необходимости добавляем соль, сахар (лучше сначала добавить половину и попробовать), черный перец горошком и лавровый лист. Тушить до готовности около получаса. В заранее простерилизованные банки накладываем горячую заготовку и закатываем ошпаренными крышками.

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда

Комментарии (0)

Солянка сборная мясная

Пятница, 11 Марта 2016 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения eddyss [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солянка сборная мясная.

5944316_091 (640x450, 103Kb)

Упрощенный вариант сборной солянки. Для лучшего результата можно добавить другие мясные ингредиенты.

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Блюда с мяса

Комментарии (0)

Суп-пюре из картофеля и лука-порея

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Nik2003 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп-пюре из картофеля и лука-порея

Овощной суп на основе картофеля и лука-порея - прекрасное решение для постного или вегетарианского меню. В зависимости от ваших предпочтений, добавьте кубик куриного или овощного бульона. Готовить этот суп очень легко, даже если вы очень заняты. 

Ингредиенты: 

Лук-порей- 2 шт.

Картофель- 1 шт.

Вода- 3/4 л

Куриный или овощной бульон- 1 кубик

Щавель- 1 лист

Молоко- 100 мл

Соль, перец- по вкусу

 

Способ приготовления - далее...

 

Рубрики:  Первые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

суп с копченой колбасой

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Marishka_AG [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп с копченой колбасой – полноценное первое блюдо "на скорую руку". Лучшие проверенные рецепты супов с копченой колбасой

f371bfbb-96bc-4e28-b3fb-75493f48cb8f (550x350, 42Kb)
Marishka
Рубрики:  Первые блюда

Комментарии (0)

солянка сборная мясная

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бальзам для желудка. Солянка сборная мясная


Солянка всегда уверенно держала первенство среди моих любимых блюд "на первое", попадая в разряд "праздничных" блюд, ибо стараюсь готовить ее нечасто, дабы не приедалось.
Со временем и количеством приготовленного сабжа я пришел к приблизительно одному рецепту, который наиболее часто готовится в нашей семье.
Из-за моей любви к солянке, мне посчастливилось попробовать ее в довольно различных воплощениях. С томатной пастой\помидорами, с почками и без, томленную в горшках и с огуречным рассолом и даже в булке. Из всего этого крутого для меня разнообразия я выбрал все наиболее любимые вещи.
Рецепт

Рубрики:  Первые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Мега вкусные супы которые стоит попробовать

Вторник, 01 Сентября 2015 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мега вкусные супы которые стоит попробовать

Первые блюда традиционно лидируют по своей питательной ценности. Перед вами  рецепты вкуснейших супов из разных стран, которые обязательно нужно приготовить.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  Первые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

ЗНАМЕНИТЫЙ ОСТРЫЙ СУП "ХАРЧО" ИЛИ КАК УГОДИТЬ МУЖУ

Понедельник, 24 Августа 2015 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина40 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗНАМЕНИТЫЙ ОСТРЫЙ СУП "ХАРЧО" ИЛИ КАК УГОДИТЬ МУЖУ

 

Душистый, пряный и наваристый суп харчо прочно завоевывает сердца едоков, а за рецептом его приготовления вовсе не нужно ехать в Грузию. А давайте-ка устроить своим домашним грузинский ресторан на дому, и приготовим один из вариантов знаменитого супчика.

P1250037 (700x393, 103Kb)


                                                                                       

читать дальше
Рубрики:  Первые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

12 оригинальных и вкусных супов

Суббота, 22 Августа 2015 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 оригинальных и вкусных супов

5685568_Bez_imeni1 (700x339, 271Kb)
 

1.Суп из копченой трески и цветной капусты
2.Сырный суп с овощами
3.Щи из свежей капусты с яблоками
4.Сливочный суп с грибами и спаржей
5.Куриный суп с перловкой и грибами
6.Рыбный суп с цуккини
7.Рассольник с рыбными фрикадельками
8.Крем-суп кабачковый
9.Рассольник с лососем и рисом
10.Грибной суп с курицей и сливками
11.Свекольный крем-суп
12.Томатный суп с фрикадельками

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Рубрики:  Первые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Солянка мясная

Дневник

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 20:50 + в цитатник
Любые мясо копчёные продукты,почки отварные,язык отварной,сосиски,ветчина,говядина отварная,колбаса полукопчёная.Все мясные продукты нарезать соломкой или мелким кубиком.Лук обжарить с томатом.Огурцы солёные нарезать как мясные продукты.Если огурцы крупные,то снять кожицу и очистить от семян.Все подготовленные продукты сложить в кастрюлю и залить бульоном,но чтобы солянка не получилась жидкой.Солить и перчить по вкусу.Варить после закипания минут 20.В конце варки бросить кусочек сливочного масла.При подаче бросить в солянку дольку лимона,маслины,сметану,зелень. Если варить не по правилам,(так как столько мясных продуктов не у каждого в доме бывает)то можно добавить картофель,тоже очень вкусно.
DSC09517 (600x451, 160Kb)
Рубрики:  Первые блюда

Комментарии (0)

Окрошка

Дневник

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 20:47 + в цитатник
Картофель отвар.,огурец свежий,яйцо отвар.,зелень,колбаса полукопчёная,зелёный лук,горчица,соль,сахар,лимонный сок,газированная вода,майонез,сливки не сладкие в тетропаке.Все продукты нарезать кубиком или соломкой,залить минеральной водой и добавить остальные ингредиенты по вкусу.При подаче бросить кусочек льда
DSC09516 (600x451, 135Kb)
Рубрики:  Первые блюда

Комментарии (0)

Суп с креветками и кальмарами

Дневник

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 20:33 + в цитатник
Овощи(лук ,морковь) обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета.В кипящую воду положить отварной рис(варим5-10мин)+обжаренные овощи и коренья петрушки.Варить до готовности.В конце варки положить в суп заранее подготовленные и нарезанные кальмары,креветки,еще все раз довести до кипения.Соль по вкусу.Посыпать суп свежей зеленью:укропом,кинзой или петрушкой.Кому что нравится.
SDC12630 (600x450, 121Kb)
Рубрики:  Первые блюда

Комментарии (0)

Суп=пюре из зеленого горошка с мятой

Дневник

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 18:22 + в цитатник

еда (600x450, 54Kb)
Рубрики:  Первые блюда

Комментарии (0)

Суп-пюре картофельный с яйцом

Дневник

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 18:19 + в цитатник
Сварите овощной бульйон.В другой кастрюле отварите картофель с луковицей(воду слейте,лук удалите).Прогрейте в сковороде 1 ст.лож.муки к ней добавте 50гр сл.масла,полученную смесь добавте к картофелю и добавте 1стакан молока и немного бульйона.взбейте блендером.если нужно разведите еще бульйоном,посолите по вкусу.Подавать с яйцом и зеленью.Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
098 (600x450, 139Kb)
Рубрики:  Первые блюда

Комментарии (0)

Суп-пюре из брокколи

Дневник

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 18:16 + в цитатник
:
Сварите овощной бульйон(морковь,зелень-петрушка,укроп,лав.лист,небольшая луковица,душистый перчик горошком,корень петрушки).В сухую кастрюлю влейте 1ч.лож.раст.масла и 50гр слив.масла.Разтопите и бросте пол луковици мелко нарезаной и спасеруйте 30-40сек,добавте 2зуб истолчоного чеснока и влейте немного бульена.положите очищенный и порезаный картофель,брокколи,посолите и сварите.снимите с огня взбейте блендером.верните на огонь,если слишком густое разведите бульеном.я для вкуса даю приправу Соль с чесноком.Подавать с сухарями и сметаной.Приятного всем аппетита!!!!!!!!!!!!!
072 (600x450, 148Kb)
Рубрики:  Первые блюда


 Страницы: [1]